Mosterdsaus voor vlees
Stemmen: 7
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Mosterdsaus voor vlees - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje volkoren mosterd
- 1/4 kopje olijfolie
- 3 eetlepels Dijonmosterd
- 1 kleine sjalot, fijngehakt
- 1 eetlepel verse, fijngehakte dragon of andere kruiden
- 2-3 eetlepels water
- Zout en versgemalen peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: volkoren mosterd, Dijonmosterd, sjalotten, dragon
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kom de volkorenmosterd, olijfolie, Dijonmosterd, sjalotten en dragon. Voeg water toe en breng op smaak met zout en peper. Serveer de saus bij het geroosterde vlees.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
