Dressing met pekel
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 200 ml.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 200 ml.
Kappertjes en augurken, samen met het pekelwater, geven deze yoghurtdressing een zoutige, frisse smaak die prachtig combineert met verse groenten. Gebruik hem in salades of serveer hem als voorgerecht, gegarneerd met plakjes verse groenten om in te dippen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3/4 kopje Griekse yoghurt
- 2 eetlepels gedroogde kappertjes
- 2 eetlepels gehakte augurken
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels pekelwater van komkommers of kappertjes
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: yoghurt, olijvenpekel, capriolen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kleine kom de yoghurt, kappertjes, augurken en een flinke snuf zout. Roer er het citroensap, het pekelwater en een paar draaien van de zwarte pepermolen doorheen, zodat de ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
