Gegrilde pizza met garnalen
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 585, totaal vet 28 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 27 G., koolhydraten 60 G., vezel 3 G., cholesterol 143 mg, natrium 708 mg, suiker - G.
Calorieën 585, totaal vet 28 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 27 G., koolhydraten 60 G., vezel 3 G., cholesterol 143 mg, natrium 708 mg, suiker - G.
Bespaar tijd in de keuken door kant-en-klaar deeg te gebruiken voor deze simpele pizza met zoete uien en gemarineerde garnalen. Voeg in de laatste minuten van het bakken seizoensgebonden cherrytomaten en smaakvolle feta toe en laat het geheel zachtjes sudderen onder de grill.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 400 g gepelde middelgrote garnalen
- 1 rode ui, in ringen gesneden
- 1/4 kopje olijfolie, plus extra om in te vetten
- 0,5 theelepel gedroogde oregano
- Tafelzout en versgemalen zwarte peper
- 450 g kant-en-klaar pizzadeeg op kamertemperatuur
- 1 kopje cherry- of druiventomaten, gehalveerd
- 0,5 kopje verkruimelde fetakaas
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: garnalen, rode ui, oregano, gistdeeg, cherrytomaten, feta kaas, peterselie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de grill voor op middelhoge temperatuur. Meng in een kom de olijfolie, ui, garnalen en oregano. Breng op smaak met zout en peper.
- Rol het pizzadeeg uit tot een rechthoek van 20 bij 25 cm. Bestrijk de grill met olijfolie. Leg het deeg op de grill en bak het tot de bovenkant bubbelt en de onderkant goudbruin is, ongeveer 3 minuten. Haal het met een tang van de grill en leg het op een snijplank met de bruine kant naar boven. Bestrijk het met olijfolie.
- Grill de garnalen en uien, draai ze af en toe om, tot de uien zacht zijn en de garnalen lichtbruin, ongeveer 5 minuten. Verdeel de uien en garnalen over de pizzabodem en zet de pizza terug op de grill. Beleg met tomaten en feta, dek af en gril tot de bodem gaar is en de kaas gesmolten, nog ongeveer 5 minuten.
- Leg de pizza voorzichtig op een snijplank. Bestrooi met peterselie en snijd in punten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
