Appel twist bladerdeeggebakjes
Stemmen: 2
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 985, totaal vet 62 G., verzadigde vetten 16 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 94 G., vezel 3 G., cholesterol 31 mg, natrium 414 mg, suiker 21 G.
Calorieën 985, totaal vet 62 G., verzadigde vetten 16 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 94 G., vezel 3 G., cholesterol 31 mg, natrium 414 mg, suiker 21 G.
Uw gasten zullen verrukt zijn van deze goudbruine, knapperige bladerdeeggebakjes met de smaak van kruidige appeltaart. En u heeft slechts vijf ingrediënten nodig: kant-en-klaar bladerdeeg, appelboter (gekruide appelboter), een ei, een beetje bloem en turbinado suiker voor een knapperig suikerlaagje. De gebakjes worden gebakken en geserveerd in de vorm van een zon, zodat iedereen een stukje kan afscheuren en ervan kan genieten. Bereid u voor op een gevecht om het overgebleven middenstuk!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Hoogwaardig meel voor het bewerken van deeg.
- 2 vellen (500 g) bevroren bladerdeeg, ontdooid
- 3 eetlepels appelboter
- 1 groot geklopt ei
- 0,5 el suiker turbinado
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, appeljam
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bestrooi een groot vel bakpapier op een werkblad met bloem en leg er een vel bladerdeeg op. Verdeel de appelboter gelijkmatig over het hele bladerdeeg. Dek af met een ander vel bladerdeeg.
- Bestrooi een deegroller met bloem en rol het deeg uit tot een plat, strak vierkant. Er zal een beetje appelboter langs de zijkanten naar buiten komen, maar pas op dat je niet alles eruit perst!
- Plaats een potdeksel of maatbeker in het midden om het midden te markeren zonder het door te snijden. Maak 4 sneden vanuit het midden. Je zou 4 gelijke vierkanten moeten hebben. Snijd elk vierkant in 4 gelijke stroken, beginnend vanuit het midden, zodat er een zonnestraalpatroon ontstaat. Draai de stroken twee keer en breng de uiteinden terug naar hun oorspronkelijke positie.
- Leg het bakpapier met het deeg op een bakplaat. Verwijder het deksel uit het midden en plaats een sjabloon (indien gebruikt) in het midden. Bestrijk het bladerdeeg met losgeklopt ei en bestrooi het gelijkmatig met turbinado suiker. Laat het minimaal 30 minuten of een nacht in de koelkast rusten.
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Verwijder het sjabloon. Bak tot ze goudbruin zijn, 25-30 minuten. Serveer warm of laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
