Recepten uit de Engelse keuken

Gedetailleerd recept met foto's.

Een gedetailleerd recept voor dit Engelse gerecht, inclusief foto's...

Ik wil graag geloven dat banketbakkers het niet zomaar fudge zullen noemen, want het smaakt gewoonweg goddelijk, en je hebt geen karamelthermometer of een ingewikkelde test nodig om het te maken...

Dit is een ware Italiaans-Engelse hybride: syllabub is een typisch Engels gerecht, hoewel de likeur het onmiskenbaar Italiaans maakt. De verkruimelde Amaretti-koekjes doen denken aan een trifle gemaakt van...

Ik wilde eerst zeggen dat het niet zo leuk was als het klonk, maar toen bedacht ik me. Hokey pokey is een Cornish term voor honingraat. Dit sponsachtige dessert is heerlijk om te eten...

Een gedetailleerd recept voor dit Engelse gerecht, inclusief foto's...

Een gedetailleerd recept voor dit Engelse gerecht, inclusief foto's...

Ik heb deze cake gemaakt met clementines, een soort kleine, pitloze mandarijn. Als je dezelfde hoeveelheid andere citrusvruchten gebruikt, zoals sinaasappels en citroenen, moet je meer suiker toevoegen.

Er is geen enkele variant van deze pudding die ik niet lekker vind, en ik heb er al verschillende gemaakt. Deze variant gebruikt vers, kwalitatief goed granaatappelsap uit een fles om de smaak van de aardbeien te versterken...

Een gedetailleerd recept voor dit Engelse gerecht, inclusief foto's...

Gedetailleerd recept met foto's.

Het vlees in deze grote stoofpot uit het tijdschrift Food Network is altijd sappig en mals, dankzij de langzame bereidingswijze, die ook zorgt voor een rijke, heerlijke jus. Dit vlees...

Bobby Flay's trifle is zowel qua smaak als uiterlijk fantastisch en perfect voor een feestje met maximaal 12 personen. Dit dessert bestaat uit boterachtige, zelfgemaakte peperkoek, plus een frisse, zure smaak...

Het geheim van dit eenvoudige recept is het gebruik van aardappelkroketten in plaats van aardappelpuree. "Het gebruik van aardappelkroketten bespaart niet alleen tijd, maar helpt je ook bij het bereiden van een ovenschotel met..."

Melissa De Arabian bouwt lagen van smaakvolle ingrediënten op: een heerlijke vulling van rundvlees en spek, gestoofd in een mengsel van bier en bouillon, gekarameliseerde uien, en afgetopt met aardappelpuree en...

Zelfs vleesliefhebbers zullen deze vegetarische ovenschotel waarderen, met stukjes raap, wortel en vegetarische schnitzels die de vulling zeer vullend maken.

Voor een rijkere, intensere smaak voegt Alton Brown wat tomatenpuree en Worcestershiresaus toe aan zijn lamsstoofpot. Hij bedekt het met een laag aardappelpuree en...

Ina Garten bakt dit indrukwekkende gerecht op verschillende temperaturen: eerst 260°C, dan 160°C en ten slotte 230°C, gedurende 1 uur 30 minuten tot 1 uur en 45 minuten, om een ​​knapperige korst en een malse binnenkant te verkrijgen.

In haar recept gebruikt Anne Burrell geen pompoenpuree uit blik; in plaats daarvan voegt ze het vruchtvlees van kleine suikerpompoenen toe aan de zoete saus. Laat het kaneelbrood voor het bakken...

Een vleugje honing geeft een zoete toets aan dit eenvoudige recept voor pondcake van Ina Garten, terwijl het gebruik van patisseriebloem ervoor zorgt dat het eindproduct...

De boterachtige en rijke chocoladecake van Trisha Yearwood is een geliefde lekkernij, die het best smaakt met een bolletje koel vanille-ijs.

Het eenvoudige muffinrecept van Alton Brown gebruikt slechts een paar ingrediënten, waaronder kefir. Het heeft een uitgesproken smaak en zorgt voor een smeuïge textuur.

Rachel's Shepherd's Pie is een fantastische manier om restjes van het kerstdiner te verwerken en er een complete maaltijd van te maken. Dit recept biedt een hoofdgerecht én een dessert, beide gemaakt met...

Shepherd's pie, een Britse uitvinding, werd oorspronkelijk bedacht om restjes van de zondagse lunch te verwerken: lamsvlees en aardappelen. Als er gebraden vlees bij de maaltijd zat, werden de restjes in een ovenschaal gebakken...

Er zijn absoluut dingen in deze wereld die beter bij elkaar passen dan andere. Elke combinatie van brood, kaas en spek is even heerlijk. En weet je wat goed samengaat met spek en kaas? Bier. Echt waar...

Struan is een zacht meergranenbrood. Men gelooft dat struanbrood zijn oorsprong vindt in Schotland, waar het op Sint-Michielsavond (29 september) werd gebakken door de oudste dochter van het gezin. Het meisje zou...

Gedetailleerd recept met foto's.

Een stapsgewijs fotorecept voor het maken van gebakjes die lijken op klassieke Engelse sandwiches met spek, sla en tomaat. De cake is gemaakt met biscuitdeeg, botercrème, kokos,...

Als je kleintjes niet van al te groene avocado houden, laat dan de kant-en-klare groentemix achterwege en voeg knapperige kalkoenbaconreepjes, frisse sla en sappige tomaten toe.

Pound cake is een variant op de klassieke Engelse cake, die traditioneel wordt gemaakt van vier ingrediënten: bloem, boter, eieren en suiker, in gelijke hoeveelheden.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.