Rapini met hete kersenpepers
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Een recept voor een bijgerecht met gestoomde en gegrilde rapini, gegarneerd met geroosterde knoflook, cherrypepers en Parmezaanse kaas.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 bosjes broccoli raap
- 2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/4 kopje gesneden ingelegde kersenpimentpepers, plus 2 eetlepels marinadevloeistof
- Parmezaanse kaas, in brede repen gesneden met een dunschiller.
- Zout en versgemalen peper
- Olijfolie om eroverheen te sprenkelen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rapini, broccoli raap, kersenpeper, knoflook, Parmezaanse kaas, kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Stoom de rapini gedurende 7 minuten.
- Bak de knoflook in een koekenpan met olijfolie goudbruin. Voeg de hete peper en de marinade toe. Roer de rapini erdoor en breng op smaak met zout en peper. Besprenkel met olijolie en bestrooi met Parmezaanse kaas.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
