Gnocchi met kruiden uit de oven
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Dit recept tovert diepvriesaardappelgnocchi om van een typisch kant-en-klaarproduct een stevig, gezond en vezelrijk familiegerecht dat snel klaar is en perfect voor een makkelijk doordeweeks diner. Stevige bladgroenten, zoals boerenkool of broccoli rapini, zijn geschikt om te roosteren. Wanneer de groenten gaar zijn en de gnocchi zacht, bestrooi je ze royaal met geraspte kaas en gril je ze.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pak (500 g) bevroren aardappelgnocchi
- 1 bosje rapini
- 1/4 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gnocchi (dumplings), boerenkool, rapini, Parmezaanse kaas, knoflook
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe in een ovenvaste ovenschaal van 1,5 liter een pak gnocchi van 500 gram, een bosje gehakte rapini of boerenkool, 120 ml kippenbouillon, 60 ml geraspte Parmezaanse kaas, 3 eetlepels olijfolie, 1 geraspte knoflookteen en zout en peper naar smaak.
- Dek de schaal af en bak de gnocchi 30 minuten op 200 °C tot ze gaar zijn.
- Verwijder het deksel, bestrooi met Parmezaanse kaas en gril tot het goudbruin is.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
