Sandwiches met gebakken worstjes en paprika's
Stemmen: 1
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 22
Calorieën 327, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 12 G., vezel 1 G., cholesterol 49 mg, natrium 631 mg, suiker 2 G.
Portiegrootte: 1 van 22
Calorieën 327, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 12 G., vezel 1 G., cholesterol 49 mg, natrium 631 mg, suiker 2 G.
Maak heerlijke, vullende en sappige sandwiches gevuld met stukjes worst, rode ui en paprika. We gebruiken volledig natuurlijke Italiaanse worst, pittig of zoet – kies je favoriet. Ze worden samen met gesneden groenten op één bakplaat gebakken en geserveerd op geroosterde broodjes besmeerd met mayonaise, ketchup en grove mosterd. Om de sandwiches levendiger en interessanter te maken, kun je paprika's in verschillende kleuren gebruiken, zoals rood, oranje en geel. Eén bakplaat met worst en groenten is goed voor zes sandwiches – perfect voor een groep!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 hoagiebroodjes of andere lange broodjes
- 3 paprika's (rood, geel en/of oranje), ontpit en in grote stukken gesneden
- 2 rode uien, schoongemaakt en in kwarten gesneden
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde salie
- 1 theelepel grof zout
- 12 Italiaanse worsten (pikant en/of zoet)
- 0,5 kopje mayonaise
- 1/3 kopje ketchup
- 1/4 kopje grove mosterd
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: sandwichbroodjes, zoete paprika, rode ui, verstandig, kupaty (gefrituurde worstjes), mayonaise, ketchup, volkoren mosterd
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 230 °C en rooster de broodjes 5 minuten op een bakplaat. Zet apart. Verlaag de oventemperatuur naar 220 °C.
- Leg de paprika's en uien op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie, bestrooi met salie, zout en een beetje zwarte peper en meng alles goed door elkaar, waarbij je de uien een beetje fijnmaakt. Leg de worstjes tussen de groenten. Bak tot de worstjes gaar zijn en de groenten zacht, ongeveer 30 minuten.
- Bereid ondertussen de sandwichspread voor. Meng in een kleine kom de mayonaise, ketchup en mosterd tot een glad mengsel. Zet apart.
- Leg de worsten op een snijplank en snijd ze in plakken. Besmeer elk broodje met de spread (naar smaak) en beleg met de worstplakjes en de geroosterde groenten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
