Watermeloen-ijs sandwich
Stemmen: 3
Tijd: 2 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 109, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 18 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 51 mg, suiker 6 G.
Calorieën 109, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 18 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 51 mg, suiker 6 G.
Deze heerlijke sorbetsandwiches voor de zomer zijn makkelijk te maken en lijken op watermeloenen als je ze opensnijdt. Je kunt elke andere rode sorbetsoort gebruiken in plaats van frambozen. Leg een klein bolletje sorbet tussen twee wafeltjes en doop elke sandwich in een glazuur van gesmolten groene snoepjes, zoals Candy Melts.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 24 vanillewafeltjes
- 1 eetlepel zwarte sesamzaadjes
- 1 kopje frambozensorbet, zacht gemaakt
- 1,5 theelepel koolzaadolie (canola)
- 3/4 kopje donkergroene smeltchocolade, gesmolten
- 1/4 kopje lichtgroene smeltchocolade, gesmolten
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wafelkoekjes, frambozensorbet
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg de vanillewafeltjes met de onderkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Roer de sesamzaadjes door de sorbet. Schep 1 eetlepel ijs op 12 wafeltjes. Leg de overgebleven wafeltjes erop en vries de sorbet in tot hij stevig is, ongeveer 2 uur.
- Roer 1 theelepel koolzaadolie door de gesmolten donkergroene snoepjes en voeg de resterende 0,5 theelepel koolzaadolie toe aan de gesmolten lichtgroene snoepjes.
- Maak de randen van elk ijssandwichje glad met een klein mesje. Dompel de sandwiches één voor één in het gesmolten donkergroene glazuur. Besprenkel de ijssandwiches vervolgens met het lichtgroene glazuur, zodat er strepen ontstaan. Laat ze ongeveer 30 minuten bevriezen voordat je ze serveert.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
