Bobby Flay bereidt maïskolven volgens de beste tradities van de Mexicaanse straatkeuken. Hij grilt ze voor een rokerige smaak, besprenkelt ze met aromatische boter en strooit er...
Recepten voor gegrild fruit en groenten
Iedereen weet dat mensen al in de Steentijd leerden vuur te maken. Maar ze gebruiken het nog steeds. Veel gerechten worden niet op een fornuis of in een oven bereid. Hun ware smaakpalet komt daardoor pas echt tot zijn recht...
Geitenkaas kan op een unieke manier worden geserveerd door hem in druivenbladeren te wikkelen en te grillen. De dikke laag bladeren voorkomt dat de kaas uitloopt, maar maakt de binnenkant zachter en malser. Giet...
50 gerechten die je in folie op de grill kunt bereiden
We presenteren een verzameling recepten om snel en gemakkelijk elk gerecht in folie te bereiden op een grill, boven een kampvuur of op kolen.
Gegrilde varkenskotelet en courgette met orzo pasta. De varkenshaas wordt platgeslagen en licht geklopt. Vervolgens wordt hij samen met de courgette gemarineerd in olijfolie, citroenschil,...
Een recept voor hamburgers met gegrilde groenten. De burgers worden gemaakt van rundergehakt met toevoeging van varkensgehakt, gekruid met Italiaanse specerijen, knoflook en oregano. De burgers worden in de pan gebakken...
Een recept voor een burgergarnituur met gegrilde groene uitjes. De uitjes worden gemengd met hoisin- en srirachasaus, sesamolie en geraspte gember. Geserveerd op een burgerpattie, ingeklemd tussen...
Een recept voor een warme salade met gegrilde groenten, waaronder gegrilde zoete aardappelen en lente-uitjes. Aangemaakt met olijfolie, mosterd, twee soorten azijn, honing en kruiden...
Een recept voor gegrilde pruimen met kaneel, gemengd met jonge rucola, bieslook, citroensap en olijfolie.
Dit recept voor biefstuk met courgette en rode ui, licht gemarineerd in barbecuesaus en kruiden, wordt gegrild en geserveerd met boter op smaak gebracht met...
Recept voor het bakken van sjalotten in folie....
Een gedetailleerd recept voor dit gerecht: hotdogs met gegrilde kipworstjes en zoete aardappelfrietjes.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor gegrilde Mexicaanse tostada's met kip, tomatillo's en queso blanco-kaas.
Om Tyler Florence's ananas-kipspiesjes te maken, begin je met een rijke barbecuesaus van ketchup, honing en sojasaus, en gebruik je die vervolgens als marinade voor...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Deze salade is gemaakt met gegrilde kipfilet en brood. Hij bevat rucola, cherrytomaten en kikkererwten uit blik. Geserveerd met gazpachodressing.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor gegrilde paksoi met een Aziatische barbecuesaus gemaakt met rijstazijn, sesamolie, sojasaus en bruine suiker.
Bestrijk hele maïskolven met een glad mengsel van boter en barbecuesaus, wikkel ze vervolgens in aluminiumfolie en gril ze tot ze gaar zijn. Dit eenvoudige bijgerecht is in slechts 15 minuten klaar om te serveren.
Een recept voor gegrilde polenta met broccoli, venkelknol, halloumi, portobellochampignons, radicchio, tomaten en sinaasappel. Ingewreven met een mengsel van verse basilicum, peterselie en muntblaadjes.
Een Italiaanse panzanellasalade met salami, gemaakt met gegrilde groenten en brood. Deze salade kan als hoofdgerecht voor vier personen worden geserveerd of als bijgerecht bij kalkoen...














































