Recepten voor gegrild fruit en groenten


Gegrilde maïs in boter met chili, limoen en kaas.Weergaven: 3.669

Deze maïs wordt geserveerd met boter, wat dankzij de uitgebalanceerde pittigheid en subtiele limoenaccenten een fantastische smaak geeft. Om te voorkomen dat de maïs aan de buitenkant aanbrandt, voordat hij de kans krijgt...

maïs, limoensap, feta, gemalen cayennepeper, chilipoeder...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - chef
Gegrilde perziken in wijn met mascarponeWeergaven: 2.808

Een heel eenvoudig dessert, maar alleen geschikt voor volwassenen vanwege het gebruik van witte wijn en cognac. Door de perziken te grillen, karameliseren ze lichtjes, waardoor hun smaak nog beter tot zijn recht komt...

Perziken, mascarponekaas, citroensap, witte wijn, cognac...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - chef
Gegrilde maïs met korianderpestoWeergaven: 3 136

Gegrilde maïs is een eenvoudig maar ongelooflijk lekker gerecht. De maïs is weliswaar minder sappig dan gekookte maïs, maar nog steeds stevig en smaakvol. De saus zorgt voor extra sappigheid en een unieke smaak...

maïs, pestosaus, fetakaas, pompoenpitten, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde asperges en tomaten met honing-mosterdsausWeergaven: 5.083

Als groente bijgerecht bij een vleesgerecht kunt u cherrytomaatjes aan spiesjes en asperges grillen. Kort roosteren bevordert de verteerbaarheid van groenten en, in tegenstelling tot andere soorten hitte,...

Asperges, cherrytomaten, mierikswortel, munt, Dijonmosterd, honing...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 141
Auteur:
Gegrilde bananensplitWeergaven: 4.063

Een banana split is een populair Amerikaans dessert dat bestaat uit een doormidden gesneden banaan, geserveerd met een bolletje ijs, slagroom, zoete saus en een kers. Dit dessert was...

bananen, pure chocolade, ijs...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - chef
Gegrilde ananasdessert met NutellaWeergaven: 7.656

Maak een snel, heerlijk en gezond dessert door ananas te roosteren en te besprenkelen met chocoladesaus. Voeg romige mascarpone toe voor een smeuïge afwerking en bestrooi met gehakte noten.

Ananas, mascarponekaas, vanille-extract, chocolade-hazelnootpasta, hazelnoten, room...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken fruit in folieWeergaven: 10.580

Trakteer jezelf tijdens een picknick op een dessert van op houtskool geroosterd fruit. Doe verkruimelde koekjes met gesneden fruit in aluminiumfolie, bestrooi met suiker, besprenkel met limoensap, rol het op en rooster het. Je hebt...

Abrikozen, pruimen, zandkoekjes, limoenschil, brandy...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur: - chef
Gegrilde maïskolven op Mexicaanse wijzeWeergaven: 13.265

Maïskolven kunnen niet alleen gekookt, maar ook geroosterd worden, zoals de indianen van Midden-Amerika al sinds de oudheid doen. Geroosterde maïs, met zijn oeroude uiterlijk en verleidelijke aroma, wekt...

maïs, Parmezaanse kaas, mayonaise, zure room, limoensap, koriander...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Hamburgers met burgers op een cederhouten grillplankWeergaven: 3.061

De ingenieuze Amerikaanse sandwiches, beter bekend als verschillende soorten hamburgers (hoewel hun historische oorsprong onzeker blijft), blijven de wereld veroveren. Het is moeilijk te geloven dat een hamburger met...

Rundergehakt, barbecuesaus, champignons, shiitake, cheddar kaas, hamburgerbroodjes, rode wijn, Worcestershire saus, chipotlepepers in adobosaus, pepper de arbol, ancho peper, bruine suiker, Dijon mosterd, wijnazijn, ketchup...
Tijd: 3 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Gegrilde pruimen met gelato-ijsWeergaven: 3 152

Heerlijke en aromatische gegrilde pruimen vormen de perfecte aanvulling op een bolletje gelato, een Italiaans, vetarm ijs. Je kunt naar wens ook een andere gelato kiezen.

pruimen, kaneel, hazelnoten, ijs...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Gegrilde uiensalade in folieWeergaven: 5.710

Als bijgerecht bij een vleesgerecht kun je snel een uiensalade op de grill bereiden. Het is een geweldig alternatief voor saaie ingelegde uien. Breng de uien op smaak met azijn, oregano, knoflook en...

rode ui, wijnazijn, knoflook, oregano, spek...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Gegrilde pruimen met bessenWeergaven: 3 182

Maak een heerlijk en gezond dessert van gegrild fruit. Door de pruimen te grillen, karameliseren de suikers, waardoor ze een rijkere smaak krijgen, terwijl gekonfijte gember een frisse, lichtzure toets toevoegt.

pruimen, gekonfijt fruit, frambozen, bramen...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Gegrilde groene uien met limoensapWeergaven: 2.293

Maak snel een bijgerecht van lente-uitjes voor bij gegrild vlees tijdens een picknick. Gooi de gekruide lente-uitjes op de grill, bak ze kort en besprenkel met limoensap. De smaak van deze uitjes is subtieler...

groene uien, gemalen cayennepeper, limoensap...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 159
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Gegrilde aubergine met pindasausWeergaven: 9 228

Je kunt auberginehapjes variëren door de geurige aubergines te grillen en ze te serveren met pindasaus, wat een unieke en levendige smaak toevoegt. Dit voorgerecht is makkelijk te bereiden en...

Aubergine, pindasaus, pindaboter, citroensap, knoflook, oregano...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde bananen met chocoladesausWeergaven: 4.787

Als je gaat picknicken, vergeet dan niet een tros bananen mee te nemen voor een heerlijk en origineel dessert. Snijd de bananen in de lengte doormidden en gril ze. Deze bananen smaken veel lekkerder dan rauwe bananen...

bananen, pure chocolade, slagroom, kaneel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Gegrilde ananas met glazuur in folieWeergaven: 4.025

Voeg variatie toe aan je picknickmenu door geglaceerde ananas te grillen. Deze ongebruikelijke presentatie maakt het zowel een heerlijk bijgerecht bij een vleesgerecht als een licht dessert dat...

Ananas, bruine suiker, curry, kaneel, vanille-extract, rum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
50 Kebabrecepten: Variaties op oosterse shashlik

50 Kebabrecepten: Variaties op oosterse shashlik

We bieden een verzameling van tientallen kebabrecepten die op spiesjes bereid (en geserveerd!) kunnen worden.

Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Maïs met curryWeergaven: 5 901

Een gedetailleerd recept voor gegrilde groenten met foto's...

gemalen gember, paprika, koriander, komijn, kurkuma, yoghurt, maïs, korianderblad...
Tijd: 17 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 oren
Categorieën: Grill, Vis, Groenten, fruit, .
Garnalen- en okraspiesjesWeergaven: 5.922

Recept voor garnalen- en okra-shashlik...

Garnalen, okra, sperziebonen, lente-uitjes, sherry, Worcestershire-saus, citroensap, viskruiden, kleurstof...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde maissalsaWeergaven: 5.727

Om deze heerlijke salsa te maken, gril je verse maïs en tomaten tot ze gaar en zacht zijn. Voeg vervolgens uien toe, besprenkel met rode wijnazijn en garneer met verse basilicum.

salsasaus, maïs, tomaten, rode ui, wijnazijn, basilicum...
Tijd: 52 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Salade van gegrilde courgette met citroen-kruidenvinaigrette, kaas en pijnboompittenWeergaven: 14.337

Bobby Flay maakt niet zomaar een doorsnee groene salade met courgette; hij maakt van deze groente het middelpunt van het recept door hem licht te grillen en vervolgens te marineren in een mosterd-citroenvinaigrette. (Voor meerdere porties...)

Courgette, citroensap, citroenschil, peterselie, munt, Pecorino Romano-kaas, pijnboompitten, Dijon-mosterd...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Shish kebab met gegrilde groentenWeergaven: 8 335

Het mooie van dit recept is dat je het op zoveel verschillende manieren kunt aanpassen aan je eigen smaak. Marineer biefstuk in een mosterdmarinade, kip in een citrusmarinade of garnalen in een knoflookmarinade, en voeg er eventueel nog wat extra ingrediënten aan toe...

Rundvlees, kipfilet, garnalen, sjalotten, knoflook, laurierblad, rozemarijn, tijm, dragon, sinaasappels, citroen, Dijonmosterd, balsamicoazijn, sojasaus, rode pepervlokken, cherrytomaten, maïs, paprika...
Tijd: 2 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - restaurateur
Zwarte bonen- en maissaladeWeergaven: 18.533

Guy Fieri besteedt niet veel tijd aan de bereiding van deze salade: hij voegt gestoofde paprika's, sugarsnaps en verse tomaten toe, en de salade is klaar om te serveren, warm of koud.

Maïs, paprika, rode ui, knoflook, zwarte bonen, sugarsnaps, appelciderazijn...
Tijd: 11 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht