Gegrilde maïs
Stemmen: 2
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 264, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 25 G., vezel 3 G., cholesterol 46 mg, natrium 291 mg, suiker 8 G.
Calorieën 264, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 25 G., vezel 3 G., cholesterol 46 mg, natrium 291 mg, suiker 8 G.
Bestrijk hele maïskolven met een glad mengsel van boter en barbecuesaus, wikkel ze vervolgens in aluminiumfolie en gril ze tot ze gaar zijn. Dit eenvoudige bijgerecht is in slechts 15 minuten klaar om te serveren.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 suikeraren maïs (jonge maïs met witte of lichtgele korrels)
- 1 teentje knoflook
- 6 eetlepels (90 g) boter op kamertemperatuur
- 1/4 kopje barbecuesaus (Bekijk hier recepten voor barbecuesaus)
- 1 eetlepel ancho chilipoeder
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: maïs, knoflook, chilipeper, ancho peper, barbecuesaus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bereid de gekruide olie voor: Doe de boter samen met 1 teentje knoflook in een keukenmachine. barbecuesaus en een eetlepel gemalen ancho chilipeper tot een gladde massa. Je zou ongeveer 1 kopje moeten hebben. Wrijf de maïs in met driekwart van de gekruide olie en wikkel het in aluminiumfolie.
- Om maïs te grillen: Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en gril de maïs, draai hem regelmatig om, tot hij gaar is, ongeveer 15 minuten. Laat de maïs na het grillen afkoelen, verwijder de folie en wrijf hem in met de resterende gekruide olie. Breng op smaak met zout.
Het gerecht kan geserveerd worden als bijgerecht voor kalkoen.
Categorieën:
recept / Gezonde voeding / Glutenvrije gerechten / Gerechten voor diabetici / Laag cholesterolgehalte / Gezonde gegrilde gerechten / Recepten voor in de achtertuin / Eenvoudige en snelle recepten / Snelle bijgerechten / Zomergerechten / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Bijgerechten / Grillen, barbecueën / Gegrilde groenten en fruit / / Food Network - recepten / Amerikaanse keuken
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
