Abrikozenjam

Deze minikoekjes zijn makkelijk te maken en zien er luchtig en feestelijk uit. Probeer ze eens samen met je kinderen te maken. Rol het deeg tot balletjes, rol ze door kokosvlokken, maak er vervolgens met je vinger inkepingen in, vul ze met jam en steek ze in een... lees meer

Deze bladerdeeggebakjes zijn gemaakt met kant-en-klaar croissantdeeg. Elk gebakje is gevuld met pittige roomkaas en een grote garnaal. Haal de gebakjes direct uit de oven en besmeer ze met abrikozenjam. Geniet van de perfecte combinatie van zoet en hartig. lees meer

De smaak van deze zoetzure kebabs wordt versterkt door één geheim ingrediënt: Calabrische chilipasta. Het geeft een aangename, warme smaak zonder te pittig te zijn en past perfect bij de zoetzure marinade van de kipkebabs. lees meer

"Dit is een klassiek hapje voor feestjes dat we heel vaak maken," vertelt Jet Tila. "Stel je een croissant voor gevuld met gesmolten brie, zoet fruit en jam. Het is bijna hetzelfde! Je kunt het op..." lees meer

Deze heerlijke individuele taartjes, gegarneerd met verse aardbeien en frambozen, vormen de perfecte afsluiting van een romantisch diner. De taartjes hebben een knapperige, kruimelige korst en de vulling is een rijke citroencrème die prachtig combineert met de... lees meer

Dit recept is goed voor 12 porties, meer dan genoeg voor een zomers tuinfeest of een informeel diner met bijgerechten. De varkensribben worden eerst langzaam gegaard, vervolgens ingesmeerd met een kleverige saus en in de oven gebakken tot ze perfect gaar zijn. lees meer

• Ribben
• Glazuur

Wat deze ribben echt heerlijk maakt, is de zoete en pittige abrikozenglazuur met gemalen zwarte peper en knoflook, die er een paar minuten voor het bakken op wordt gesmeerd. En om ervoor te zorgen dat de ribben perfect bedekt zijn met de glazuur en nóg lekkerder smaken, lees meer

Honing, abrikozenjam en bruine suiker geven de pittige barbecuesaus een rijke, zoete smaak en zorgen voor een kleverige glazuurlaag op gegrilde varkensribben. Voor sappige en malse ribben braiseer je ze op een zo laag mogelijke temperatuur. lees meer

Deze charmante Linz-koekjes ademen de magie van de winterse feestdagen. Bestrooid met poedersuiker, zijn ze een lust voor het oog met hun heldere, contrasterende vensters gevuld met jam. Aan dit recept worden gemalen hazelnoten toegevoegd aan het deeg. En om deze lekkernij te maken... lees meer

• Deeg
• Vulling

Rugelach wordt vaak gemaakt voor Chanoeka, maar is ook het hele jaar door populair. Het kruimelige deeg, waarmee fruit en noten worden opgerold, kan gemakkelijk in een keukenmachine worden gemengd, en het mengsel geeft het een lichte en kruimelige textuur. lees meer

Dit luxueuze zomerdessert combineert verse bessen prachtig met een rijke bessensaus, luchtige roomkaasglazuur en stukjes zachte angel food cake. De saus is snel en gemakkelijk te maken met verse bosbessen en bramen, maar je kunt hem ook zelf maken. lees meer

Deze cake hoeft niet gebakken te worden en is als een ongelooflijke gelaagde cheesecake. Hij is eenvoudig te maken, maar zit boordevol complexe smaken, dankzij de combinatie van koekjesdeeg, roomkaas, gekruide speculoos en abrikozenjam. De cake zal... lees meer

• Ham
• Glazuur

Een prachtige ham met een glanzende glazuurlaag is de perfecte traktatie voor een groot feest, maar sommige koks aarzelen om hem te bereiden, omdat ze het proces te ingewikkeld vinden. Dat hoeft echter niet zo te zijn. Als u de juiste ham heeft gekocht (u kunt uw slager om advies vragen), lees meer

In plaats van brood of paneermeel worden er verkruimelde crackers aan het gehakt toegevoegd voor deze gehaktbal, en sappige snijbiet en gouden rozijnen geven de gehaktbal een hartige, zoete smaak die prachtig in balans wordt gebracht door het zoetzure glazuur op de bodem. lees meer

Deze heerlijke repen zijn gemaakt met havervlokken, volkorenmeel, tarwekiemen, walnoten en gedroogde kersen, en zijn matig zoet met een licht fruitige, frisse smaak. Ze zijn perfect voor het ontbijt of als gezond tussendoortje. lees meer

• Vulling
• Deeg
• Vulling van abrikozen en noten
• Vulling van kweepeer en walnoten

Maamoul is een zacht koekje dat populair is in Arabische landen en gevuld is met dadels, gedroogd fruit of noten. Het wordt traditioneel gebakken tijdens belangrijke religieuze feestdagen, maar het is zo lekker dat je er geen speciale gelegenheid voor nodig hebt. Dit... lees meer

Mooie, fotogenieke macarons horen een glad oppervlak te hebben en de begeerde "rok", een sierlijke rand langs de onderkant. Houd er rekening mee dat dit een nogal lastig dessert is. Het nauwgezet volgen van het recept (en veel oefenen!) is de sleutel tot succes en een perfect resultaat. lees meer

Een kleverig amberkleurig glazuur van abrikozenjam geeft de kip een echt feestelijke uitstraling en een zoet-pittige, contrasterende smaak. Bestrijk de kip er een paar minuten voor het bakken mee. Bak de kip op een rooster in een braadpan tot de temperatuur... lees meer

• Streusel
• Taart

De combinatie van abrikoos, pistache en kardemom geeft deze taart een Turks karakter. Ondanks de naam bevat de taart geen koffie, maar hij smaakt heerlijk bij een kopje vers gezette koffie of thee. De taart is gevuld met een zachte abrikozenvulling. lees meer

• Deeg
• Vulling

Een galette is een rustieke Franse taart met een vulling die makkelijk te maken is: smeer de vulling uit op een uitgerold deeg, vouw de randen naar binnen om te voorkomen dat de vulling eruit loopt, en bakken maar. Dit recept bevat: lees meer

• Deeg
• Frangipane
• Appels

Deze charmante, rustieke Franse galette is gevuld met geurige frangipane en gebakken appels. De vulling wordt eenvoudigweg met een lepel op de deegcirkel geschept en de randen worden omhooggevouwen om het sap binnen te houden. Bestrooi het onbedekte deeg met suiker. lees meer

Bereid een feestelijke ham met bot, heerlijk geglazuurd met een glanzende laag. De spiraalvormig gesneden ham wordt tijdens het bakken bestreken met een zoetzure glazuur van gekruide abrikozenjam. En van de overgebleven ham op de bakplaat... lees meer

• Varkenskoteletten
• Relish

Gegrilde varkenshaaskoteletten met bot worden nóg lekkerder als je ze tijdens het grillen insmeert met een kleverige glazuur van abrikozenjam, pittige habanopeper, verse gember, knoflook en sinaasappelschil. Het geeft het vlees niet alleen een heerlijke smaak... lees meer

Dit tofu-voorgerecht is mals vanbinnen en ongelooflijk knapperig vanbuiten, net als gefrituurde tofu, maar het is op een gezondere manier bereid – in de oven. Zelfs een schoolkind kan dit recept maken. Laat ze een echt voorgerecht maken voor een gezellig samenzijn. lees meer

• Deeg
• Vulling

Deze goudbruine, knapperige broodjes, gevuld met een kruidige pruimenvulling en bedekt met een suikerlaagje, zijn de perfecte traktatie voor bij de winterse thee. Het Joodse gebak, rugelach, wordt traditioneel gemaakt met een deeg dat gekneed is met boter en olie. lees meer

• Deeg
• Vulling

Joodse rugelach-rolletjes worden gebakken van een deeg gemaakt met gelijke delen boter en roomkaas. Na elke bakfase moet het deeg goed in de koelkast opstijven, zodat het makkelijker te bewerken is. lees meer

Dit gerecht is een perfecte combinatie van groenten, vlees en gedroogd fruit. De smaak is veelzijdig, zoet en pittig – perfect voor een weekenddiner. De kip en de groenten worden in één pan bereid, eerst op het fornuis en daarna alles. lees meer

Poolse kolaczki-koekjes worden traditioneel met Kerstmis gebakken. Ze zijn heel eenvoudig te maken, maar het kost wel wat tijd. Nodig daarom je kleine helpers uit in de keuken om je te helpen bij het maken van deze miniatuur-enveloppen. Kolaczki worden gebakken - lees meer

Deze makkelijk te maken broodpuddingtaart zou je bijna een snelle cake kunnen noemen: gelaagd, heerlijk en smeuïg, hij is gemaakt zonder deeg of slagroom, maar dankzij de meringue topping is hij indrukwekkend en ziet hij er feestelijk uit. Plakjes brood - lees meer

• Vrouw
• Rumsiroop
• Slagroom

Rum baba is een geurige gistcake gedrenkt in alcoholische siroop en afgewerkt met slagroom. Ondanks de Slavische oorsprong en naam is dit dessert in Frankrijk uitgevonden. Bak een rum baba volgens het originele recept, en het... lees meer

De beroemde Italiaanse lasagne is allang geen nieuwigheid meer; kant-en-klare lasagnebladen zijn in bijna elke supermarkt te vinden en veel mensen kennen het recept, zelfs als ze het nog nooit zelf hebben gemaakt. En hoewel het gerecht als een waar ... lees meer

Dit kleurrijke dessert bestaat uit drie veelkleurige lagen die doen denken aan de Italiaanse vlag. Deze heerlijke amandelcake ziet er prachtig uit en is daarom perfect voor een feestelijke tafel. Wees er wel op voorbereid om je gasten te bewijzen dat je de cake zelf hebt gebakken, en niet... lees meer

De unieke combinatie van gerookte kalkoen, zachte en romige Brie en abrikozenjam geeft dit gerecht op basis van tarwetortilla's een heerlijke smaak. De quesadilla kan gegrild of gebakken worden en geserveerd met een mix van aromatische verse... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

We bieden een recept voor ovengebakken kippendijen met een zoetzure saus op basis van ketchup, op smaak gebracht met sinaasappeljam en gember. Het vlees wordt eerst in de pan gebakken, vervolgens ingesmeerd met de saus en in de oven gebakken tot het gaar is. Geserveerd - lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.