Warme sandwich met tomaat en knoflook
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 sandwiches
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 sandwiches
Met één stokbrood en tomaten maak je gezonde, warme sandwiches voor een hele groep. Elk sneetje brood wordt ingesmeerd met knoflookolie, belegd met een plakje tomaat en een snufje geraspte Parmezaanse kaas, en vervolgens in de oven gebakken tot ze goudbruin zijn. De smaak van de zoete tomaten, knoflook en kaas is verrukkelijk, en de combinatie van knapperig brood en sappige groenten zal niemand onverschillig laten. Deze sandwiches in mediterrane stijl zijn perfect voor een feestje thuis of als snelle snack.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Baguette
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Een snufje zout
- Tomatenschijfjes
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de baguette in de lengte doormidden en snijd hem vervolgens in stukken; leg de stukken op een bakplaat. Meng 3 eetlepels olijfolie met 1 fijngehakt teentje knoflook en een snufje zout.
- Bestrijk het brood met kruidenboter, beleg elke snee met een plakje tomaat en bestrooi met wat geraspte Parmezaanse kaas. Bak in de oven op 200 °C (400 °F) tot het goudbruin is, ongeveer 8 minuten.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
