Chocoladechip-banaan voorgerecht uit de slowcooker
Stemmen: 2
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 7
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 7
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 194, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 35 G., vezel 1 G., cholesterol 33 mg, natrium 354 mg, suiker 16 G.
Calorieën 194, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 35 G., vezel 1 G., cholesterol 33 mg, natrium 354 mg, suiker 16 G.
Dit voorgerecht met pannenkoekbeslag zal iedereen verrassen met zijn heerlijke combinatie van banaan en chocolade met een vleugje kaneel. Het is snel en gemakkelijk te maken in een slowcooker met kant-en-klare pannenkoekenmix. Je hebt ook een siliconen eiervormpje nodig om gepelde eieren in te koken. Deze zachte, luchtige chocolade-bananenballetjes zijn een heerlijke toevoeging aan het ontbijt, als dessert of als onderdeel van een huisfeestje. Dip ze in ahornsiroop en geniet ervan!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje klaar droge pannenkoekenmix
- 1 groot ei, licht geklopt
- 0,5 kopjes volle melk
- Een snufje gemalen kaneel
- Een halve kleine banaan, in blokjes gesneden
- 1/3 eetlepel halfzoete chocoladegranulaat
- Ahornsiroop, om erbij te serveren
- Speciale uitrusting: Multicooker van 6-8 liter; siliconen eiervorm
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pannenkoekenmix, halfzoete chocolade, chocoladechips (korrels), bananen, eieren, melk, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een middelgrote kom de droge pannenkoekmix, het ei, de melk en de kaneel tot een glad beslag (het is niet erg als er nog wat kleine klontjes in zitten). Spatel met een rubberen spatel de bananen en chocoladestukjes erdoorheen tot alles gelijkmatig verdeeld is.
- Schep met een theelepel het beslag gelijkmatig in de eiervormpjes, vul elk vormpje tot ongeveer driekwart vol. Dek de vormpjes goed af met aluminiumfolie en plaats ze vervolgens op een rooster.
- Giet 1,5 kopje water in de multicooker en laat het rekje voorzichtig zakken met behulp van de handgrepen. Sluit het deksel volgens de instructies van de fabrikant en maak de multicooker klaar voor gebruik. Stel de hogedrukpan in op hoge druk gedurende 7 minuten (zie opmerking).
- Zodra de kookcyclus in de snelkookpan is voltooid, laat u de druk gedurende 3 minuten op natuurlijke wijze afnemen. Laat vervolgens de resterende druk snel ontsnappen volgens de instructies van de fabrikant. Wees voorzichtig dat u zich niet brandt aan de resterende stoom en open en verwijder het deksel.
- Verwijder voorzichtig het rooster en de bakvorm en laat de cake 5 minuten rusten voordat u hem uit de vorm haalt. Ga met een kleine spatel langs de rand van de vorm als de cake vastzit. Serveer met ahornsiroop om in te dippen.
Opmerking
De instellingen van een multicooker kunnen per model verschillen. Volg altijd de instructies van de fabrikant.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
