Slagroom-ijstaart
Stemmen: 1
Tijd: 6 uur en 20 minuten (inclusief vriestijd)
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 405, totaal vet 32 G., verzadigde vetten 19 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 28 G., vezel 1 G., cholesterol 109 mg, natrium 154 mg, suiker 20 G.
Calorieën 405, totaal vet 32 G., verzadigde vetten 19 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 28 G., vezel 1 G., cholesterol 109 mg, natrium 154 mg, suiker 20 G.
Een echt authentieke cake maak je met slechts drie ingrediënten! Hij hoeft bovendien niet gebakken te worden en is perfect voor warme zomerdagen én speciale gelegenheden wanneer je oven toch al overuren draait. Slagroom, poedersuiker en een pakje knapperige chocoladekoekjes – meer heb je niet nodig voor dit dessert, dat in de koelkast "bakt".
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 liter slagroom 33%
- 1 kopje poedersuiker
- 250 g dun chocoladewafelkoekjes
- Speciale uitrusting: springvorm met een diameter van 22 cm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: room, poedersuiker
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Klop in de kom van een staande mixer met een garde de slagroom en poedersuiker tot er stijve pieken ontstaan.
- Verkruimel een derde van de koekjes in een plastic zak met je handen of een deegroller tot grove kruimels. Zet apart.
- Verdeel een derde van de slagroom over een ronde springvorm en strijk het glad met een spatel. Leg vervolgens de helft van de overgebleven koekjes strak tegen elkaar aan, daarop volgt nog een derde van de slagroom, dan de resterende koekjes en tot slot de rest van de slagroom. Garneer met verkruimelde koekjes.
- Dek af met plasticfolie en zet minimaal 6 uur in de koelkast.
- Ga met een mes langs de rand van de taart en verwijder de ring uit de bakvorm. Laat de taart in de bodem van de bakvorm zitten en plaats deze op een serveerschaal of taartplateau. Snijd de taart vervolgens in plakken en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
