Curry met gebakken rijst
Stemmen: 2
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 4
Calorieën 538, totaal vet 36 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 47 G., vezel 2 G., cholesterol 47 mg, natrium 483 mg, suiker 1 G.
Portiegrootte: 1 van 4
Calorieën 538, totaal vet 36 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 47 G., vezel 2 G., cholesterol 47 mg, natrium 483 mg, suiker 1 G.
Curry met gebakken rijst - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1,5 eetlepel plantaardige olie
- 1 ei, geklopt
- 6 grof gehakte groene uien
- 2 theelepels kerriepoeder
- 4 eetlepels gekookte rijst
- Sesamolie, om te serveren
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit 1,5 eetlepel plantaardige olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur.
- Giet het geklopte ei in de pan, laat het zich verspreiden, bak het en schep het vervolgens op een bord. Voeg nu de groene uien toe aan de pan, samen met... kerriepoeder Voeg peper naar smaak toe en roerbak 2 minuten. Voeg de gekookte rijst toe, verdeel deze gelijkmatig en bak nog 3 minuten.
- Voeg het gebakken ei en zout naar smaak toe en roer goed door. Besprenkel met sesamolie.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
