Gezonde pindakaastruffels
Stemmen: 3
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 truffels
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 truffels
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 260, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 1.5 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 36 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 180 mg, suiker 17 G.
Calorieën 260, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 1.5 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 36 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 180 mg, suiker 17 G.
Elk kind is dol op ontbijtgranen, dus ze zullen deze simpele, zelfgemaakte snoepjes met knapperige ontbijtgranen en pindakaas geweldig vinden. Deze gezonde snoepjes zitten boordevol vezels en eiwitten, en om ze nog lekkerder te maken en meer op echte truffels te laten lijken, kun je ze door gevriesdroogd bananenpoeder of cacaopoeder rollen. Je hoeft ze niet in de koelkast te laten opstijven. Rol ze gewoon tot balletjes en geniet ervan. Een heerlijke snack voor op school of onderweg.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 kopjes ontbijtgranen met zemelen en rozijnen
- 1 kopje gepofte bruine rijst (ontbijtgranen)
- 2/3 kopje natuurlijke romige pindakaas
- 5 eetlepels ahornsiroop
- 3 eetlepels gedroogde kersen
- 0,5 kopje gevriesdroogde bananen of 1/4 kopje suikervrije cacaopoeder, om te bestrooien (optioneel)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Pindakaas, droog ontbijt, gedroogde kersen, cacao
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de ontbijtgranen, pindakaas, ahornsiroop, kersen en 1 eetlepel water in een keukenmachine en pulseer tot het mengsel fijngehakt is en een grote bal vormt. Rol er een kleine bal van; als het te droog en kruimelig aanvoelt, voeg dan nog 1 eetlepel water toe.
- Neem een volle eetlepel van het mengsel, rol er een glad balletje van en herhaal dit met de rest van het mengsel. Maak je handen lichtjes nat met water om het makkelijker te kunnen bewerken.
- Als je gevriesdroogde bananen gebruiktMaal ze fijn in een keukenmachine. Doe het mengsel in een kleine kom. Rol elke truffel door het bananenpoeder zodat ze volledig bedekt zijn. Bewaar snoepgoed in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende maximaal 2 dagen..
Als je cacaopoeder gebruiktGiet het mengsel in een kleine kom en rol elk snoepje erdoorheen zodat het volledig bedekt is.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
