Kindvriendelijk: Gezonde snacks voor kinderen

Kleine chef-koks kunnen hun culinaire talenten gemakkelijk laten zien met een van deze 5 gezonde recepten van chefs.

5 gezonde zelfgemaakte snacks

Snacks vormen vaak een belangrijk onderdeel van het dagelijkse voedingspatroon van je kind. Wat is er een betere manier om je kind gezonde snackgewoonten aan te leren dan door zelf snacks te maken? Laat je kleine chef-kok een van deze vijf gezonde recepten van chefs uitproberen.

Gezonde zachte pretzels met rozijnen en kaneel

Luchtig maar toch stevig, zoet en zout: deze gezonde pretzels combineren het beste van twee werelden. Probeer eens volkorenmeel te gebruiken; het bevat meer vezels dan gewoon tarwemeel en je kind zal de smaak ervan veel lekkerder vinden dan die van pretzels van gewoon volkorenmeel.

Recept: Gezonde zachte pretzels met rozijnen en kaneel

Gezonde muffins met aardbeien en chocoladestukjes

Elke muffin heeft een aardbeienverrassing in het midden. En wat nog verrassender is, is dat elke muffin maar 9 gram suiker bevat! Voor kinderen van alle leeftijden: laat ze je helpen met het bekleden van de bakvormen met bakpapier, het afwegen en het laagjesgewijs aanbrengen van de ingrediënten. Oudere kinderen kunnen de aardbeiengeheimen door het beslag verwerken; jongere kinderen kunnen chocoladestukjes door het beslag strooien.

Recept: Gezonde muffins met aardbeien en chocoladestukjes

Gezonde glutenvrije kaascrackers

Een van de voordelen van glutenvrij deeg: je hoeft je geen zorgen te maken over het te lang laten rijzen van het deeg, waardoor kinderen zich prima kunnen vermaken met het uitrollen en vormen van kaascrackers. (Te lang gerezen deeg met gluten in de bloem kan taai worden.) Voor kinderen van alle leeftijden: je kunt de ingrediënten afmeten, crackers uitsteken en ze beleggen met verschillende toppings. Voor oudere kinderen: je kunt proberen het deeg uit te rollen.

Recept: Gezonde glutenvrije kaascrackers

Gezonde popcorn met kaassmaak

Voedingsgist is het geheime ingrediënt in deze kruidenmix met tacosmaak. Gedroogde, niet-geactiveerde gist zit boordevol vitamine B12, heeft een aangename kaassmaak en is een prima alternatief als je geen zuivelproducten gebruikt. (Voedingsgist is verkrijgbaar in de supermarkt of natuurvoedingswinkel.) Volwassenen en jonge kinderen kunnen helpen met het afmeten van de ingrediënten en het roeren van de popcorn.

Recept: Gezonde popcorn met kaassmaak

Gezonde pindakaastruffels

Deze super eenvoudige, vezelrijke traktatie is een geweldige snack voor naschoolse activiteiten of picknicks. (Bonus: de balletjes hoeven niet in de koelkast bewaard te worden.) Voor een meer geavanceerde variant kun je de balletjes door bananenmeel (gemaakt van gevriesdroogde bananen) of cacaopoeder rollen. Kinderen van alle leeftijden kunnen helpen met het afmeten van de ingrediënten en het vormen van de balletjes.

Recept: Gezonde pindakaastruffels