Cajun Rotelle Pasta met Kaas
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 794, totaal vet 39 G., verzadigde vetten 18 G., eiwitten 36 G., koolhydraten 76 G., vezel 4 G., cholesterol 102 mg, natrium 920 mg, suiker - G.
Calorieën 794, totaal vet 39 G., verzadigde vetten 18 G., eiwitten 36 G., koolhydraten 76 G., vezel 4 G., cholesterol 102 mg, natrium 920 mg, suiker - G.
Cajun Rotelle Pasta met Kaas - Een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 350 g Rotelle pasta
- 2 eetlepels olijfolie
- 180 gram. andouilleworstenin blokjes gesneden
- 2 bosjes lente-uitjes, in ringen gesneden
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 1 eetlepel Cajun-kruiden
- 2 eetlepels tarwebloem
- 2 kopjes melk
- 230 g belegen kaas Cheddarin kleine blokjes gesneden
- Grof zout
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Rotelle pasta, andouilleworst, groene uien, zoete paprika, Cajun kruiden, meel, melk, cheddar kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng een pan met gezouten water aan de kook. Voeg de Rotelle-pasta toe en kook deze 1 minuut korter dan op de verpakking staat aangegeven. Zet 240 ml van de bouillon apart voor de saus en gooi de rest van het kookvocht weg.
- Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de worst toe en bak deze al roerend ongeveer 2 minuten. Voeg de groene uien en paprika's toe en bak verder tot de groenten licht zacht zijn, nog ongeveer 3 minuten. Cajun kruidenVoeg de bloem toe en kook al roerend nog 2 minuten. Giet geleidelijk de melk erbij en kook al roerend tot de saus dikker en gladder wordt, ongeveer 5 minuten langer.
- Voeg de macaroni, de kaas en de resterende bouillon toe aan de koekenpan. Zet het vuur lager en laat het geheel sudderen, af en toe roerend, tot de kaas gesmolten is, ongeveer 1 minuut.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
