Recept van de dag: Wat te koken in februari?
Stemmen: 44
We bieden de beste recepten van chefs voor februari, voor elke dag van de week.

Lasagnerolletjes met ricotta en marinara saus

Giada's kaasvariant op de klassieke lasagne heeft meer dan 1200 recensies en topbeoordelingen gekregen – uw gasten zullen er zeker van genieten.
Recept: Lasagnerolletjes met ricotta en marinara saus
Macaroni met kaas, gebakken spek en broodtopping.

Door knapperig spek toe te voegen, geef je een traditioneel gerecht een heerlijke nieuwe smaak.
Recept: Macaroni met kaas, gebakken spek en broodtopping.
Cajun gevulde zoete paprika's

Vul felgroene paprika's met bruine rijst en andouilleworst. Deze lunch of avondmaaltijd is in slechts 35 minuten klaar.
Recept: Cajun gevulde zoete paprika's
Duitse pretzel

Het maken van deze buffetlekkernij thuis is makkelijker dan het lijkt. Serveer met zoete mosterdsaus.
Recept: Duitse pretzel
Kippensoep met dumplings

De hartige soep van Michael Symon bevat aromatische witte wijn, verse tijm en dumplings met dragon.
Recept: Kippensoep met dumplings
Klassieke kaasfondue

Vul een kom warme kaasfondue met frietjes, mini-gehaktballetjes, verse groenten en meer.
Recept: Klassieke kaasfondue
Minestrone met Parmezaanse kaas

Gepureerde witte bonen geven deze groentesoep extra textuur en een subtiele smaak.
Recept: Minestrone met Parmezaanse kaas
Bananenpudding

Dit gelaagde dessert in trifle-stijl combineert zelfgemaakte pudding, grahamcrackers met kaneel, verse bananen en geroosterde amandelen.
Recept: Bananenpudding
Penne pasta met kalkoen-tomatensaus

Laat de saus sudderen met een stukje Parmezaanse kaaskorst om de tomaten een zoutige, nootachtige smaak te geven.
Recept: Penne pasta met kalkoen-tomatensaus
Bourbon- en hazelnootpralinetaart

Bedek deze taart op basis van karnemelk met een heerlijke, knapperige laag geroosterde pecannoten met bruine suiker en serveer met een bolletje vanille-ijs.
Recept: Bourbon- en hazelnootpralinetaart
Amerikaanse Wijzentaart voor Mardi Gras

Deze Mardi Gras-taart bevat rozijnen, kaneel en sinaasappelschil en wordt traditioneel gebakken met een klein speeltje erin.
Recept: Amerikaanse Wijzentaart voor Mardi Gras
Boeuf Bourguignon

Dit klassieke Franse gerecht dankt zijn rijke smaak aan het langzaam garen in de oven.
Recept: Boeuf Bourguignon
Louisiana Gumbo met garnalen en worst

Het zuidelijke gerecht van Alton bestaat uit verse, sappige garnalen en knapperige andouilleworst op een bedje van luchtige witte rijst.
Recept: Louisiana Gumbo met garnalen en worst
Eenvoudige kalkoengehaktbal

Voor extra sappigheid en smaak voegt Ellie havermout, geweekt in melk, en fijngehakte paprika toe aan haar kalkoengehaktbrood.
Recept: Eenvoudige kalkoengehaktbal
Chocolade-gedoopte aardbeien met chilipeper

Deze kleine lekkernij heeft een licht pittige smaak dankzij de chocolade en het chilipoeder.
Recept: Chocolade-gedoopte aardbeien met chilipeper
Rode fluwelen taart

Verras je geliefde met een heerlijke rode taart op Valentijnsdag.
Recept: Rode fluwelen taart
Garnalen in knoflook-citroensaus met pasta

Deze pasta met frisse smaak is gemaakt met diepvriesgarnalen. Voor een levendig en makkelijk lentegerecht meng je de garnalen met linguine, rucola en smaakvolle olijfolie met citroen.
Recept: Garnalen in knoflook-citroensaus met pasta
Wentelteefjes met chocolade en dadels

Maak van je ontbijt een romantische maaltijd met Aarti's wentelteefjes. Ze zijn gevuld met chocoladeschilfers en dadels en afgewerkt met een bourbon-esdoornglazuur.
Recept: Wentelteefjes met chocolade en dadels
Chocoladetaart zonder bloem

Deze overheerlijke chocoladetaart is perfect compact en smeuïg.
Recept: Chocoladetaart zonder bloem
Marshmallow- en pindabrownies

Dit bekroonde recept tovert gewone brownies om tot een verrukkelijk dessert, getopt met marshmallows, chocoladeschilfers en geroosterde pinda's.
Recept: Marshmallow- en pindabrownies
Pasta puttanesca

Ellie's makkelijke pastagerecht voor doordeweekse avonden is in minder dan 20 minuten klaar.
Recept: Pasta puttanesca
Quesadilla met garnalen, chorizo en guacamolesaus

Dompel een kaasquesadilla in Rachels pittige guacamole.
Recept: Quesadilla met garnalen, chorizo en guacamolesaus
Ovengebakken penne pasta met tomaten

Dit stevige pastagerecht bevat krokante pancetta, verse venkel en een romige mix van Parmezaanse kaas, mozzarella en fontina. Verwarm restjes de volgende dag op voor een snelle lunch.
Recept: Ovengebakken penne pasta met tomaten
Dip van Zwitserse kaas en spek

Serveer Rachels rijke, romige kaasdip terwijl je naar de wedstrijd kijkt; hij is in minder dan een half uur klaar.
Recept: Dip van Zwitserse kaas en spek
Taco Soep

Paula's vleesgerecht bestaat uit rundergehakt, rode bonen, pintobonen, maïs en chilipepers. Serveer met zure room, geraspte kaas en ingelegde jalapeño's voor een veelzijdige smaakbeleving.
Recept: Taco Soep
Buffalo wings uit de oven

De kippenvleugels van Alton worden eerst licht gestoomd, daarna gebakken en vervolgens gemengd met de klassieke Buffalo-saus.
Recept: Buffalo wings uit de oven
Buffalo Chicken Pizza

Dunne, knapperige pizza met de traditionele Buffalo-smaak, zonder het gedoe van kippenvleugels.
Recept: Buffalo Chicken Pizza
Buffalo Chicken Sliders

Sandwichkoning Jeff Mauro maakt sappige en malse hamburgers van kippendijen.
Recept: Buffalo Chicken Sliders
Mini-maïsworstjes uit de oven

Gebruik magere worstjes en zelfgemaakt deeg, zodat je jezelf geen extra portie hoeft te ontzeggen.
Recept: Mini-maïsworstjes uit de oven
Kip op Romeinse wijze

Dit Italiaanse recept is Giada's populairste kipgerecht.
Recept: Kip op Romeinse wijze
De beste guacamolesaus

Tyler prak de avocado slechts lichtjes, zodat er een grove textuur ontstaat.
Recept: Guacamole
Scones met rozemarijn en chocolade

Melissa's lichte en luchtige scones bevatten een zoete verrassing: stukjes chocolade.
Recept: Scones met rozemarijn en chocolade
Uitstekend pizzadeeg

De recensies van het recept zijn unaniem: Altons zelfgemaakte pizza is de moeite van het zelf maken van het deeg meer dan waard.
Recept: Uitstekend pizzadeeg
Categorieën:
Soortgelijke recepten































