Tijd: 20 min.

Suikersiroop is een veelgebruikt ingrediënt in cocktails en desserts. Als je het normaal gesproken koopt, zul je verbaasd zijn hoe makkelijk het is om het zelf te maken. Het basisprincipe is om gelijke delen suiker en water te nemen en de suiker in het water op te lossen. Je kunt een grote hoeveelheid siroop maken en deze tot een maand in de koelkast bewaren, om het vervolgens naar behoefte in je creaties te gebruiken.

Ingrediënten:

• 2 eetlepels suiker
• 2 eetlepels water

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

siroop

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng suiker en water in een steelpan. Verwarm op middelhoog vuur tot de suiker volledig is opgelost. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen. Kan 1 maand in de koelkast bewaard worden..

Stemmen: 3