Deze charmante hartvormige snoepjes van witte chocolade met een frambozenganachevulling zijn een prachtig cadeau voor je dierbaren. Om de hartjes een mooie terracotta kleur te geven, heb je een klein beetje voedingskleurstof nodig. lees meer
Deze heerlijke chocoladetruffels zijn gevuld met een speciaal, niet-gebakken koekjesdeeg met stukjes pure chocolade. Ze zijn afgewerkt met het beroemde Franse fleur-de-selzout en je kunt zelf de decoratie kiezen. lees meer
Het is moeilijk te geloven dat deze schattige, zachte en kruimelige koekjes, in de vorm van beertjes die een nootje omarmen, thuis gemaakt kunnen worden. Het recept is echter vrij eenvoudig; je hebt alleen een geschikte koekjesvorm nodig. lees meer
Bloem voor alle doeleinden, bruine suiker, boter, eieren, vanille-extract, pecannoten, walnoten, amandelen, melkchocolade...
Tijd:4 uur en 5 minutenComplexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: ongeveer 70 stuks.
Deze sterke koffielatte heeft een subtiele nootachtige smaak dankzij de toevoeging van hazelnoten. Een siroop van karamel en melkchocolade accentueert de heerlijk rijke smaak. Garneer met slagroom en geniet thuis. lees meer
Hoe karamelsaus, pindakaas en chocolade sprankelen met hun levendige smaken. In deze simpele taart voelt het alsof ze voor elkaar gemaakt zijn, genesteld op een luchtige laag opgeklopte roomkaas. Om tijd te besparen, kun je een kant-en-klare taart gebruiken. lees meer
Het is werkelijk adembenemend! Of misschien is dat niet de beste omschrijving, want het dekt niet helemaal de lading van de charme van dit verrukkelijke zoete dessert, bedekt met een dikke laag chocolade. Ik maak het niet vaak, omdat ik er gewoon niet van af kan blijven eten. lees meer
Pinda's, melkchocolade, pure chocolade, chocoladeschilfers, karamel, melasse...
Tijd:20 min. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 maten
Laat ik allereerst zeggen dat als ik het kan, jij het ook kunt. Ik wil de realiteit niet verbloemen, dus ik zeg maar meteen dat ik niet alleen het geduld mis, maar ook nog eens heel onhandig ben. Maar dat maakt eigenlijk niet uit, deze croissants zijn... lees meer
Ik vind niet dat koken ingewikkeld moet zijn, maar er is iets aantrekkelijks aan een gerecht dat er ongelooflijk complex uitziet en smaakt, terwijl je in werkelijkheid alleen maar de ingrediënten hoeft te mengen. lees meer
Ik vind deze brownies het lekkerst als ze warm zijn. Maar koud vind ik ze ook heerlijk. Sterker nog, koud lijken ze meer op echte brownies: smeuïg vanbinnen en luchtig vanbuiten. lees meer
Onder een laagje gesmolten marshmallow, volkoren grahamcrackerkruimels en kaneel, bevatten deze Sunny Anderson-truffels een dubbele chocoladevulling die extra romig is gemaakt door de toevoeging van gecondenseerde melk. lees meer
Voeg voor het serveren een scheutje frambozenlikeur toe aan de warme chocoladeroom en garneer met gekonfijte gember, wat zowel aroma als zoetheid toevoegt. Aida Mollenkamps creatie is alleen voor volwassenen! lees meer
De brownies van Giada De Laurentiis zijn een ware blikvanger en bestaan niet alleen uit een laagje karamelijs, maar ook uit een zachte chocoladeglazuur. Om tijd te besparen gebruikt ze een kant-en-klare chocoladebrowniemix (een biscuitmix werkt het beste - lees meer
Het recept van Giada De Laurentiis voor dit zoete gebakje is in slechts 30 minuten klaar. Je kunt de voorbereidingstijd verkorten door kant-en-klaar pizzadeeg met gist te gebruiken. Na het frituren van het deeg kiest Giada één van de twee toppings: lees meer
Zelfgemaakte melkkaramel geeft een vleugje verfijning aan deze ongelooflijk lekkere en knapperige koekjes, gemaakt met pecannoten en afgewerkt met chocoladekrullen. lees meer
Een tijdloze chocoladekoek die het hele jaar door gegeten kan worden (en welke soort is dat niet?), dit recept van Bobby Flay is knapperig van buiten en zacht van binnen, met smeltende melk- en halfzoete chocoladestukjes. lees meer
De truffelmix van Ree Drummond, gemaakt van halfzoete en bittere chocolade met gecondenseerde melk en pepermuntextract, is zo heerlijk dat je er zeker een lepeltje van wilt eten terwijl hij aan het bakken is. Het glazuur is gemaakt van gesmolten melk. lees meer
Pure chocolade, halfzoete chocolade, gecondenseerde melk, muntextract, melkchocolade...
Tijd:2 uur en 35 minutenComplexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 stuks.
Bobby Flay's blondies worden in één keer gebakken en passen gemakkelijk op een met bakpapier beklede bakplaat. Bobby neemt het klassieke blondie-recept als uitgangspunt en voegt er stukjes melkchocolade, toffee en geroosterde chocolade aan toe... lees meer
Het klopt helemaal dat Magenbrot – een heerlijke, met chocolade bedekte peperkoek – wordt beschouwd als de populairste zoetigheid in Zwitserland. Hoewel ze er vergelijkbaar uitzien met andere peperkoekjes, zijn ze niet te zwaar van textuur. Dit recept voor de populaire Zwitserse... lees meer
bloem, cacao, kaneel, kruidnagel, pure chocolade, melkchocolade...