Kebab met gegrilde worstjes en pastasalade
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 493, totaal vet 26 G., verzadigde vetten G., eiwitten 30 G., koolhydraten 36 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 493, totaal vet 26 G., verzadigde vetten G., eiwitten 30 G., koolhydraten 36 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Kebab met gegrilde worstjes en pastasalade - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 Italiaanse grillworstjes (zoet, pittig of een combinatie van beide), diagonaal doormidden gesneden
- 1 kopje pennette pasta of andere kleine pasta
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- Speciale spray voor smering
- 10 kleine paprika's (8 heel gelaten, 2 in dunne plakjes gesneden)
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- Grof zout
- 2 kopjes babyspinazie
- 1/4 kopje ontpitte groene olijven, in dunne plakjes gesneden
- 1 geplette teentje knoflook
- 2 eetlepels fijngehakte verse basilicum
- Versgemalen peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kupaty (gefrituurde worstjes), penne pasta, Parmezaanse kaas, zoete paprika, spinazie, olijf, knoflook, basilicum
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en vet deze in met kookspray. Rijg 2 halve worstjes en 1 hele paprika aan elk van de 8 metalen spiesen.
Bestrijk de kebabs met 1 eetlepel olijfolie en gril ze in een grillpan, draai ze regelmatig om, tot ze een mooie bruine kleur hebben. Bak ze 20 minuten en dek de pan af als de kebabs halverwege gaar zijn. - Breng ondertussen een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng in een grote kom 2 gehakte paprika's, spinazie, olijven, knoflook, basilicum en de resterende 2 eetlepels olijfolie tot een glad mengsel.
Giet de pasta af en voeg deze direct toe aan de kom met de spinazie. Roer er zout en peper door en bestrooi met geraspte kaas. Serveer de pastasalade met de kebabs.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
