Hummus van zwarte bonen
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Melissa De'Arabians eiwitrijke dip bevat slechts een paar ingrediënten, waaronder stevige zwarte bonen en een vleugje citroensap. Deze hummus is grof van structuur omdat de auteur van het recept aanraadt de keukenmachine uit te zetten vlak voordat de hummus een gladde consistentie bereikt.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel zwarte bonen
- 1 geplette teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- Grof zout en versgemalen zwarte peper
- 1/2 krop ijsbergsla (in partjes gesneden)
Wij bevelen aan
Recept:
Mix alle ingrediënten, behalve de sla, in een keukenmachine tot een gladde massa. Laat 15 minuten staan en serveer vervolgens met ijsbergsla.
Uitgang: 3/4 kopje
Wij bieden een recept aan. kikkererwtenhummus gekookt in een slowcooker.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zwarte bonen, ijsbergsla, wijnazijn, citroensap, knoflook, komijn, hummus
Categorieën:
Soortgelijke recepten
