Bietenhummus met munt


Stemmen: 1

Hoe maak je hummus van rode biet en munt?
Ga terug Printversie

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 93, totaal vet 6 G., verzadigde vetten G., eiwitten 3 G., koolhydraten 8 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.



Bietenhummus met munt - een gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 450 g kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld onder water.
  • 1 kopje gehakte gekookte bieten
  • 1/2 kopje muntblaadjes
  • 3 eetlepels tahinpasta (sesampasta)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • Sap van 1 citroen
  • Groentereepjes en chips als bijgerecht.



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: biet, kikkererwten, sesam, munt

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Doe de kikkererwten, rode biet, munt, tahin, olijfolie, knoflook, citroensap en 1/4 kopje water in een keukenmachine. Mix tot een gladde massa en breng op smaak met zout en peper. Serveer de bieten- en groentehummus met tortillachips.
    Uitgang: 2,5 eetlepels

    Recept pompoenhummus.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht