Hummus

Een zomersalade in een transparante kom, waarbij alle kleurrijke lagen groenten duidelijk zichtbaar zijn, kan...

Probeer deze herfstvariant van hummus, een combinatie van kikkererwten met geroosterde flespompoen, een pittige saus en...

Hummus is makkelijk zelf te maken en dit voorgerecht valt altijd in de smaak bij gasten, vooral als je ze wilt verrassen...

Deze gelaagde hummusdip is perfect voor feestjes thuis. Maak van kant-en-klare hummus iets bijzonders door...

Deze heerlijke en gezonde kom is gemaakt met populaire mediterrane ingrediënten: bulgur, fijngesneden sla...

Geef Mexicaanse nacho's een Griekse twist door de maïschips te vervangen door pitachips en ze te beleggen met...

De zoete smaak van bieten geeft dit populaire voorgerecht uit het Midden-Oosten een nieuwe dimensie. Bietenhummus wordt geserveerd met...

Steek de grill aan (of pak een grillpan) en maak deze sappige kalkoensandwiches met geroosterde aubergine...

Om platbrood van kikkererwten te maken, volg je de eenvoudigste methode: meng het deeg met kant-en-klare hummus en voeg...

Pesto en hummus zijn twee van de populairste dipsauzen voor feestjes. Dit recept combineert hummus met twee verschillende soorten dipsauzen...

Dit vegetarische gerecht in een potje bevat klassieke Midden-Oosterse mezegerechten zoals dolma, hummus en komkommers, samen met...

De basis van deze hartige kom met gerechten geïnspireerd op het Midden-Oosten is warme, romige hummus, die snel gemaakt wordt met...

Hummus is het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes en bijeenkomsten. Licht en heerlijk, het valt bij iedereen in de smaak en is in slechts een paar minuten klaar.

Om dit elegante voorgerecht te maken, smeer je een beetje zoete aardappelhummus op elke cracker en bestrooi je die met verkruimelde...

Klassieke hummus kan op allerlei manieren worden aangepast, zodat je altijd een levendig en uniek voorgerecht voor je gasten hebt. Dit...

De basisingrediënten van klassieke hummus zijn kikkererwten, tahin en olijfolie. Met een beetje kruiden...

Wil je je hummus mooi garneren? Dan zijn geroosterde kikkererwten een uitstekende keuze. Rooster ze in olijfolie,...

Geniet van de natuurlijke rokerige smaak van deze gerookte kikkererwtenhummus. Om hem te maken heb je het volgende nodig...

Eén sandwich zoals deze is genoeg voor een hele groep, en de vulling zit boordevol smaken van Midden-Oosterse mezze. Plaats hem tussen...

Na het proberen van dit eenvoudige recept voor hummus zul je blikkikkererwten in blik helemaal vergeten...

Deze Amerikaanse snack, hoewel hij een pie wordt genoemd, bestaat eigenlijk uit chips met daarop gefrituurde en gekruide topping...

Behalve dat ze heerlijk zijn, lijken deze makkelijk te maken kikkererwtenwafels op falafel, wat betekent dat ze...

Gerookte paprika, gebakken groene uitjes en ingelegde piquillo-pepers geven de knoflookhummus een heel scala aan smaken...

Deze kleurrijke gevulde eieren zullen een ware blikvanger zijn op uw feesttafel. Om ze te kleuren, heeft u rode bieten nodig...

Deze "slimme" koteletten zijn gemaakt met bulgur, waardoor ze erg gezond, smakelijk en budgetvriendelijk zijn: voor 4 personen...

Deze dip is als guacamole en hummus tegelijk, en het is de romigste, zachtste hummus die je ooit zult proeven...

Wil je dat je kind geniet van een gezond tussendoortje? Maak dan deze gezonde sandwiches in leuke vormen. Deze...

Deze heerlijke, sappige en gezonde sandwich zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken, want hij is gemaakt met eiwitrijke hummus...

Je hoeft geen tuinier te zijn om dit perk aan te leggen. Je gasten zullen onder de indruk zijn van deze unieke presentatie...

Heb je hummus en yoghurt in de koelkast? Combineer ze dan eens! Deze super eenvoudige dip is perfect...

Om zelfgemaakte hummus te maken die net zo romig, zacht en lekker is als hummus uit de winkel, moet je iets meer geld uitgeven...

In plaats van gewone broodjes worden voor deze sandwiches volkoren pitabroodjes gebruikt. Open ze als een zakje en...

Shakshuka is een populair gerecht uit het Midden-Oosten dat doorgaans als ontbijt wordt geserveerd. Het bestaat uit roerei dat in een saus wordt gekookt...

Kipfilet zonder vel wordt ingewreven met een rijke kruidenmix, in de pan gebakken tot het goudbruin en gekruid is, en...

In Israël heet dit gerecht ook wel sabikh, en het is een van de populairste streetfoodgerechten in Tel Aviv. Warm, vers eten...

Een heerlijk zomergerecht met geroosterde kipfilet, omhuld met een smakelijke, aromatische Midden-Oosterse korst...

Bereid snel en heerlijk een Grieks mezediner. In plaats van één gerecht te delen, kun je alle voorgerechten...

Om heerlijke shoarma te maken, heb je geen spit, grill of een heleboel kruiden of marinade nodig...

Een sappige en heerlijke vegetarische shoarma met groenten en kikkererwten, die zorgen voor een aangename textuur en een bevredigende beet.

Een lichtere variant op traditionele hummus. Hier zijn de kikkererwten vervangen door caloriearme wortels, die vooraf geweekt zijn...

Deze hummusrol met gebakken courgette, verse groenten en kruiden is een gezond alternatief voor een doorsnee sandwich.

Een gerecht in Midden-Oosterse stijl dat bruist van smaak en er prachtig uitziet, in minder dan 20 minuten klaar is en toch boordevol smaak zit...

Dit snelle voorgerecht met sappige bladgroenten en courgette is vullend, voedzaam en zit boordevol verschillende, levendige smaken...

Deze hartige en smaakvolle soep dankt zijn rijke smaak aan champignons, kruiden, citroen, hummus en versterkte wijn.

Een kom is een gerecht dat in één kom wordt geserveerd (Engels: bowl - kom) en waarin de maximale hoeveelheid bruikbare en...

Meze is een grote schotel met veel kleinere porties van diverse voorgerechten, die meestal geserveerd wordt met wijn of andere dranken.

Bak falafel in een wafelijzer in plaats van in olie, en in plaats van gefrituurde balletjes krijg je iets dat er ongewoon uitziet...

Kikkererwtenpuree is een populaire snack uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied en kan prima thuis worden bereid...

Aubergineschijfjes met hummus, citroenschil en peterselie vormen een heerlijk bijgerecht en zijn ook een smakelijke maaltijd...

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht - Snelle hummus.

Een stapsgewijs recept met foto's voor bietenhummus.

Schep een kleine hoeveelheid salade op een bord, besprenkel met een lepel dressing en geniet ervan. Pers de groenten uit voordat je de dressing maakt...

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Zevenlaagse dipsaus met lamsvlees op Griekse wijze.

Deze geroosterde pitachips met knoflook geven je soep een heerlijke broodachtige smaak.

Probeer deze hummus met buffalo chicken wing-smaak, gemaakt met barbecuesaus en pittige kruiden...

Het hoofdingrediënt van de hummus van Food Network Kitchens is sesampasta, die de saus zijn kenmerkende smaak geeft...

De eiwitrijke dip van Melissa De'Arabian bevat slechts een paar ingrediënten, waaronder stevige zwarte bonen en...

Giada De Laurentiis combineert de smaken van de mediterrane keuken met witte peper om deze beroemde saus te creëren...

Dit populaire klassieke hummusrecept, dat in slechts 10 minuten klaar is, combineert smaak en warmte...

Alton Brown maakt in slechts 15 minuten een romige dip uit het Midden-Oosten met behulp van een keukenmachine.

Zevenlaagse Griekse mezedipsaus - Een gedetailleerd recept...

Gedetailleerd recept voor het bereiden van zelfgemaakte hummus.

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Arabische sandwiches met biefstuk, romaine sla en hummus.

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Midden-Oosters voorgerecht "Griekse meze".

Een fastfoodrecept voor Arabische pitabroodjes met gepaneerde, gebakken kipfilet.