Recepten uit de Amerikaanse keuken


Categorieën: Fastfood, Hotdogs, .
Auteur: - Tv-presentator
Burger dogs met spekWeergaven: 5.875

Een recept voor een hamburgerhotdog met worstjes omwikkeld met rundergehakt en vervolgens met spek. De hartige worstjes werden eerst door het rundergehakt gehaald en daarna in spek gewikkeld. De resulterende rolletjes werden vervolgens gefrituurd en daarna...

Rundergehakt, hotdogbroodjes, licht bier, kupaty (bakworstjes), Worcestershiresaus, uien, cheddar kaas, spek...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Hamburgers met spek en barbecuesausWeergaven: 5 236

Een hamburgerrecept met een patty en barbecuesaus. Om de patty te bereiden, werden spek en cheddar kaas aan het rundergehakt toegevoegd, waarna de patty werd besprenkeld met barbecuesaus en in de oven gebakken. Op de grill...

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, spek, uien, eieren, augurk, peterselie, cheddar kaas, paneermeel, barbecuesaus...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Italiaanse sandwiches van Elvis PresleyWeergaven: 6.814

Een recept voor dessertsandwiches gemaakt met witbrood, gebakken op Italiaanse wijze. De bovenste sneetjes brood worden besmeerd met chocolade-hazelnootpasta en de onderste sneetjes...

Spek, witbrood, mascarponekaas, bananen, chocolade-hazelnootpasta...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Lasagne cupcakesWeergaven: 5 221

Een recept voor minigebakjes in laagjes, zoals lasagne. Elk cupcakeje is gemaakt van dun wontondeeg, gelaagd met gemalen kip en besprenkeld met chutneysaus. De saus...

Gehakt kip, tomaten, wontondeeg, mozzarella, Parmezaanse kaas, ricotta, chutneysaus, basilicum, ui, knoflook...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, .
Mini hamburgers met augurkenWeergaven: 14.629

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundergehakt, mosterd, hamburgerbroodjes, uien, augurken, ketchup...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 stuks.
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
Kaki cupcakesWeergaven: 7 192

Gedetailleerd recept met foto's.

Kaki, turbinado suiker, volkoren tarwemeel, premium bloem, gemalen gember, kaneel, citroenschil, eieren, yoghurt, zure room...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 grote of 48 kleine muffins Caloriegehalte: 282
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoen met rozemarijnWeergaven: 15.932

Een recept voor kalkoen gemarineerd met gember in een vloeibare pekel en gebakken in de oven met rozemarijn. De kalkoen is gevuld met rode appel, aromatische kaneel en salie als specerij...

Kalkoen, gemberwortel, zwarte peper, bruine suiker, appels, uien, kaneel, salie, rozemarijn, piment...
Tijd: 9 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur: - Tv-kok
Garnalen en grits op Charleston-wijze (Zuid-Carolina)Weergaven: 8 322

Het recept voor het tweede gerecht is garnalen met maïspap. De garnalen worden gekookt in een melksaus met witte wijn, groenten en gerookte ham. De pap wordt gemaakt met snelkokende maïsgries...

Prosciutto, gerookt spek, ham, ui, paprika, knoflook, witte wijn, zetmeel, room, garnalen, maïsgries, lente-uitjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 266
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Chilipoeder is een kruidenmengsel gemaakt van chilipepers.Weergaven: 32.834

Recept voor chilipoeder (chilikruiden) - een populaire Amerikaanse kruidenmix voor vleesgerechten, marinades en sauzen.

gemalen cayennepeper, paprika, komijn, oregano, knoflookpoeder, chilipoeder...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1/2 kopje
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Buffalo pulled chicken sandwiches met ranchdressingWeergaven: 8 671

Een fastfood-sandwichrecept met kip gestoofd in buffelsaus. Het sandwichbrood werd in de lengte doorgesneden, de onderkanten werden besmeerd met blauwe kaas en vervolgens belegd met kip...

Kippendijen, bruine suiker, paprika, gemalen cayennepeper, buffelsaus, wortels, selderij, tomaten, stokbrood, blauwe kaas, mayonaise, zure melk, knoflookgranulaat, dille, honing, agavenectar, Dijonmosterd, ranchdressing...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur:
Romige groentedipsausWeergaven: 9.995

Gedetailleerd recept met foto's.

Rucola, selderij, wortels, groene uien, knoflook, dragon, dille, basilicum, peterselie, zure room, mayonaise, roomkaas, koolraap...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur:
Buffalo Chicken Dip SauceWeergaven: 6.785

Alle smaken van Buffalo wings gecombineerd in een dipsaus. Meng geraspte kip, hete saus, selderiezaad en roomkaas en bak tot het bubbelt.

Roomkaas, zure room, pepersaus, hete saus, gegrilde kip, selderiezaad, groene uien, cheddar kaas, blauwe kaas, selderij, wortels, crackers...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met likeuren, .
Auteur: - culinair schrijver
Ierse eierpunch met Baileys likeurWeergaven: 11.867

Een recept voor een eierdrankje met warme melk – een Ierse eierpunch met Baileys creamlikeur. Met toegevoegde Ierse whiskey.

eieren, Baileys likeur, Ierse whiskey, melk, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - beroemde chef-kok
BBQ-rundvleesflanksteak met balsamico-reductie en kaastoastjesWeergaven: 6.342

Rundvleescanapés op geroosterde kaasbroodjes met barbecuesaus. Gegrilde flanksteak, in plakjes gesneden. Geserveerd op gegrilde toastjes met Monterey Jack-kaas. De dikke saus...

Rundvlees, balsamicoazijn, ui, knoflook, ketchup, paprikapoeder, Dijonmosterd, wijnazijn, Worcestershiresaus, chipotlepepers in adobosauce, bruine suiker, honing, melasse, stokbrood, Monterey Jack-kaas, chilipoeder...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Anadama broodWeergaven: 5.374

Gedetailleerd recept met foto's.

maïsmeel, premium bloem, melkpoeder, melasse...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15 plakjes Hoeveelheid: 1 brood Caloriegehalte: 224
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, .
Auteur:
Hamburgers in Mexicaanse stijlWeergaven: 7.650

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundergehakt, Weense broodjes, avocado, limoensap, zwarte bonen, gebakken bonen, queso fresco kaas, jalapeñopeper, ijsbergsla...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
AppeltaartkruidenWeergaven: 16.244

Gedetailleerd recept met foto's.

Kaneel, nootmuskaat, piment, kruidnagel, kardemom, appelkruiden...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Old Bay kruidenmixWeergaven: 21.706

Gedetailleerd recept met foto's.

Laurierblad, selderiezout, mosterdpoeder, zwarte peper, selderiezaad, witte peperkorrels, nootmuskaat, gemalen gember, kruidnagel, foelie, kardemom, piment, viskruiden, paprika...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1/4 kopje
Categorieën: Sauzen, Scherp, .
Auteur:
Pittige steaksausWeergaven: 12 009

Recept voor kleefsaus met cayennepeper...

citroenschil, melasse, gemalen cayennepeper, steaksaus...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Cajun kruidenWeergaven: 41.466

Gedetailleerd recept met foto's.

Knoflookpoeder, zwarte peper, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, Cajun-kruiden, paprika...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Sauzen, Voor fastfood, .
Auteur:
Zuurkool Reuben-sausWeergaven: 8.537

Gedetailleerd recept met foto's.

Uien, zuurkool, karwijzaad, mayonaise, ketchup, groenterelish, Worcestershiresaus, Zwitserse kaas...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Gegrilde biefstuk met salade van parelgortWeergaven: 7.377

Dit hoofdgerecht bestaat uit gegrild rundvlees en wordt geserveerd met een warme salade van parelgort, champignons en spinazie.

Rundvlees, Worcestershiresaus, parelgort, wortelen, selderij, spinazie, champignons, groene uien, citroenschil, volkorenmosterd, Dijonmosterd...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 436

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht