De wintervakantie betekent een overvloed aan citrusvruchten in huis, waardoor het de perfecte tijd is om er heerlijke cocktails mee te maken, zoals deze unieke en verrukkelijke Paper Airplane-cocktail.
Recepten voor feestgerechten
20 cocktailrecepten voor oudejaarsavond
Van sprankelende cocktails met champagne tot beproefde klassiekers waar iedereen van zal houden, deze alcoholische cocktails helpen je
Deze toren van profiteroles gevuld met witte chocolade-muntcrème en afgewerkt met verkruimelde rode en witte muntsnoepjes is een prachtig dessert dat gegarandeerd indruk maakt op iedereen...
Jeff Mauro maakt zijn lentebruschetta met geroosterd Italiaans brood, geitenkaas, zongedroogde tomaten in olie en gegrilde asperges, besprenkeld met balsamicoazijn. In plaats van azijn...
Giada De Laurentiis geeft klassieke tomatenbruschetta een extra dimensie met zelfgemaakte pittige honing, gemaakt van Calabrische chilipasta, honing en een snufje zout. De overgebleven pittige honing kan gebruikt worden in...
Deze bruschetta's zijn een unieke en verfijnde toast. Hartig geroosterd brood ingewreven met knoflook, romige ricotta, zoete honinggeroosterde tomaten en rokerige aubergine op...
Deze aromatische herfstpunch is perfect voor familiebijeenkomsten. De basis wordt bereid in een grote kom met alcoholvrije appelcider (ongefilterd sap), waaraan perenpuree en kaneel worden toegevoegd.
Het geheim van deze elegante cocktail van Geoffrey Zakarian? Hij wrijft een reepje citroenschil langs de rand van het glas. Deze techniek versterkt de citrussmaak van de champagnecocktail met sinaasappelschil.
Trisha Yearwood mengt een fles champagne met appelsap en Calvados om een unieke cocktail te creëren waar uw gasten dol op zullen zijn. U hoeft niet te kiezen tussen de traditionele...
Deze bijzondere snoepjes zijn zo makkelijk te maken en zien er toch indrukwekkend uit! Melkchocolade, zoute pretzels, karamel en gehalveerde pecannoten worden in laagjes op elkaar gestapeld om een al even complexe smaak te creëren.
16 recepten voor nieuwjaarstaarten en andere zoete lekkernijen
Verras je familie en vrienden met een heerlijke, zelfgemaakte feesttaart of makkelijk te maken kerstgebak.
Vossail is een warme Engelse ciderdrank die traditioneel met Kerstmis wordt bereid en zijn oorsprong vindt in eeuwenoude rituelen die een goede appeloogst in het volgende jaar garandeerden. Drijvend op...
17 Geweldige hapjes voor een oudejaarsfeest
Begin je oudejaarsfeest met een aantal fantastische hapjes.
Deze lichte, sprankelende cocktail wordt als een punch in een grote kom geserveerd voor een groep. Hij zal zowel whiskyliefhebbers als mensen die de voorkeur geven aan fruitige cocktails aanspreken. Voeg ruim voldoende ijs toe aan de kom...
Deze drank smaakt net zo verfrissend als de naam doet vermoeden. Eén slokje van deze cocktail met guave, limoen, lychee en spiced rum brengt je direct naar het Caribisch gebied. Voeg veel ijs toe en garneer...
Deze heerlijke fruitige martini met tonen van watermeloen, sinaasappel, cranberry en ananas is de perfecte traktatie voor vrijgezellenfeestjes, 8 maart en Valentijnsdag. Serveer hem ijskoud...
Dit voorgerecht in nachostijl is perfect voor huisfeestjes. Wafelvormige frietjes worden geserveerd op een grote schaal, bedekt met een dikke saus van cheddar en mozzarella en...
De wintervakantie is de perfecte tijd om te genieten van aromatische mandarijnen in allerlei vormen, waaronder drankjes. Deze variant van de Cosmopolitan-cocktail is gemaakt met mandarijnensap, en...
Verpak een heerlijke vulling van rundergehakt in een romige rijstschotel met kaas en maak indruk op je gasten met deze feestelijke ovenschotel.
Wolbrood dankt zijn grappige naam aan de gelijkenis met een kluwen wollen draad. Om dit effect te bereiken, wordt gistdeeg in dunne repen gesneden en tot een rol gerold. Dit is het eerste dergelijke brood...
Het perfecte warme voorgerecht om te combineren met wijn. Plakjes geitenkaas worden in de oven geroosterd op een bedje van rijke tomatensaus en zoete paprika's tot ze gaar en goudbruin zijn. Direct serveren...
Als je graag experimenteert met koffiedranken, is dit misschien wel de lekkerste ijskoffie die je ooit hebt geprobeerd. Het is een van de populairste koffiesoorten op de menukaart van het restaurant...
Deze enorme kaneelrol, in de vorm van een taart en geschikt voor acht personen, is heerlijk en watertandend lekker. Je gasten zullen er zeker versteld van staan op je feest. De appel is best...
Als je dol bent op de Moscow Mule, moet je deze feestelijke variant zeker eens proberen. Zoete vijgen en de kruidige, dennenachtige rozemarijn tillen de klassieke cocktail naar een hoger niveau met een magnifieke smaak...
Gevulde eieren zijn een klassiek voorgerecht dat elk feestje opfleurt. Ze zijn makkelijk te maken, alle ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en goedkoop, en ze zien er indrukwekkend uit, vooral als je de vulling erin spuit...
Deze levendige, verfrissende punch wordt gemaakt met wodka, cranberry- en ananassap, sinaasappellikeur en gemberbier. Bevroren limonadeblokjes met bessen zorgen voor een extra smaakdimensie...
Deze verfrissende cranberrypunch betovert niet alleen met zijn zoete en kruidige smaak. Kijk eens naar die kleuren! Robijnrode cranberries bedekken het hele oppervlak van de drank, en de bevroren blokjes...
Red Velvet chocolade cupcakes met een vleugje kaneel en cayennepeper, perfect voor liefhebbers van bijzondere smaakcombinaties. De cupcakes zijn heerlijk smeuïg vanbinnen en de bovenkant is bedekt met...
Grote garnalen worden een paar minuten gemarineerd in een smaakvol mengsel van sojasaus, honing, kerriepoeder en knoflook, en vervolgens kort gebakken in een pan voor een heerlijke, zoet-pittige smaak.
Sommigen van ons houden van knapperige koekjes, terwijl anderen juist dol zijn op zachte. Als je tot die laatste categorie behoort, probeer dan eens deze ongelooflijk zachte, chewy suikerkoekjes, gevuld met...
Als je twijfelt of je op een feestje een salade of een dip moet serveren, overweeg dan deze frisse, knapperige voorgerechtsalade met een romige dressing die bedoeld is om met chips te eten, niet met een vork. Niet...
Waarom salade met een vork eten als je hem ook met pitachips kunt opscheppen? Dat is precies het idee achter deze knapperige, smakelijke salade, gevuld met fijngehakte, kleurrijke zomergroenten en aangemaakt met...
In plaats van taco's te maken voor een grote groep, raadt Ree Drummond aan om een tacobar op te zetten, waar alle ingrediënten afzonderlijk op tafel worden uitgestald en gasten zelf kunnen kiezen wat ze op hun tortilla's willen doen...
Spectaculaire gelaagde cocktails zijn de beste manier om gasten te imponeren, niet alleen met de prachtige presentatie van de drank, maar ook met de combinatie van smaken. Hoewel de techniek van het gelaagd maken van drankjes al eeuwenoud is, is het...
De subtiele zuurheid van de zelfgemaakte granaatappel-balsamico vinaigrette en de kruidige tonen van vermouth en zwarte peper vormen een perfecte aanvulling op de fruitige aardbeiensmaak in deze cocktail op basis van gin. Dit drankje zal zeker in de smaak vallen...
Geniet van de verrukkelijke tropische combinatie van sinaasappel, mango en limoen in deze verfrissende cocktail op basis van tequila. Een van de ingrediënten – zoet limoensap – wordt gemaakt van een mix van vers geperste...
Om heerlijke kipvleugels op Aziatische wijze te maken, bak je ze eerst halfgaar in de oven, bestrijk je ze vervolgens met kant-en-klare teriyakisaus en bak je ze verder gaar. Teriyakisaus bevat...
Herfstgerechten om gasten te ontvangen
Organiseer een feestje of een gezellige bijeenkomst met vrienden – als het weer wat kouder wordt, is dat precies wat de herfst nodig heeft.
Probeer deze zachte, romige avocadococktail met rum en limoensap. Hij is precies goed qua zoetheid en verfrissing. Serveer goed gekoeld (maar niet met ijs!) in...
Met dit recept maak je niet alleen een heerlijke cocktail met een prachtig kleurverloop dat doet denken aan een zonsopgang, maar kun je ook zelfgemaakte grenadinesiroop maken voor een Tequila Sunrise cocktail...
Voor een speciale gelegenheid kun je de rode wijn vervangen door een verfrissende tequila-sangria met mousserende wijn. Denk aan champagne, prosecco of Spaanse cava. Sinaasappel, limoen en...
Dit is een variant op de klassieke Negroni-cocktail, maar tequila vervangt gin en grapefruitzest vervangt sinaasappel. De overige ingrediënten zijn hetzelfde: zoete vermouth en Campari, dus...
Om kippenvleugels snel te grillen en gasten wachttijd te besparen, stelt Guy Fieri voor om ze de avond ervoor in de oven te bakken tot ze halfgaar zijn en ze vervolgens in de koelkast te bewaren tot ze klaar zijn om te worden gegrild.
Ben je geen fan van sterke drank? Geen probleem, er zijn genoeg andere manieren om in de kerststemming te komen. Deze cocktail met peperkoeksmaak van Rachel Ray heeft het allemaal...
Deze perfecte alcoholische herfstcocktail maak je met simpele ingrediënten in slechts 15 minuten. Een paar kruiden, sinaasappel, alcoholvrije appelcider (of ongefilterd sap), gecombineerd met...
Deze overheerlijke alcoholische cocktail van Guy Fieri is ongelooflijk makkelijk te maken. Guy combineert whisky, appellikeur en cranberrysap en schenkt het vervolgens in glazen met ijs. Een fantastisch drankje voor de herfst...
Verse gember en appels, mousserende cider en een flinke scheut bourbon – deze herfstcocktail valt gegarandeerd bij iedereen in de smaak! Precies de juiste balans tussen zoet, fruitig en kruidig, met verfrissende vleugjes citroen en munt, perfect dus...
Cranberry is een van de populairste herfstsmaken, vooral wanneer het gestoofd wordt met sinaasappelsap en kaneel. Zo begin je meestal met zelfgemaakte cranberrysaus... en deze cocktail wordt afgemaakt met bourbon!
Geniet van de smaak van je favoriete appeltaart in een nieuwe vorm! Deze knapperige bladerdeegreepjes zijn gevuld met een zachte appelvulling, op smaak gebracht met warme kruiden en afgewerkt met een krokante kruimeltopping.
Deze alcoholische cocktail met appeltaartsmaak is heerlijk, maar als je hem zoeter wilt maken, laat dan rozijnen 24 uur weken in Calvados en gebruik dat mengsel...




















































