Verander een kleine bloemkool in goudbruine, kaasachtige broodstengels waarvan je zoveel kunt eten als je wilt zonder schuldgevoel, zelfs als je een koolhydraatarm of glutenvrij dieet volgt...
Recepten voor groentevoorgerechten
Recepten met wintergroenten en -fruit
Geniet van verse wintergroenten met recepten van chef-koks, met wortelgroenten, voedzame bladgroenten en andere favorieten uit het koude seizoen.
Patatas bravas zijn gefrituurde aardappelblokjes overgoten met saus. Dit traditionele Spaanse voorgerecht wordt als tapas geserveerd bij een drankje. Om thuis heerlijke patatas bravas te maken, meng je...
Aardappelen bakken in de oven vereist veel minder olie dan bakken in een koekenpan, en elk stukje wordt perfect gaar: goudbruin en knapperig aan alle kanten. Je hoeft de aardappelen niet te schillen...
In dit recept wordt niet bezuinigd op boter. De aardappelen, in ronde schijven gesneden, worden op hoge temperatuur in de oven gebakken, waardoor ze een heerlijk knapperige buitenkant krijgen en...
8 makkelijke hapjes met slechts 3 ingrediënten
Maak van drie simpele ingrediënten een leuk hapje voor een feestje.
Deze Mexicaanse zoete aardappelen, tweemaal gebakken, zijn perfect als bijgerecht tijdens de feestdagen of als voorgerecht op een feestje thuis. Gebakken en gehalveerd, zijn deze zoete aardappelen...
Deze bordeauxrode en oranje salade is een levendige toevoeging aan uw feestdiner. Sappig, rijk aan vitaminen en vol van smaak, het is de perfecte aanvulling op elk vleesgerecht. Bereiding...
Bereid een feestelijk aardappelvoorgerecht dat iedereen zal betoveren met zijn taaie textuur, aroma en smaak. Voor dit gebakken aardappelgerecht worden hele aardappelen, inclusief schil, gebruikt. Ze worden gebakken in...
Tweemaal gebakken aardappelen zijn een voorgerecht gemaakt van gebakken aardappelen die gehalveerd, gevuld en een tweede keer gebakken worden. Dit recept is een van de makkelijkste...
Tweemaal gebakken aardappelen kunnen als bijgerecht of voorgerecht worden geserveerd. Ze worden gemaakt met roodbruine aardappelen van ongeveer 300 gram, dus een halve portie is voldoende.
Tweemaal gebakken aardappelen zijn altijd een populair voorgerecht bij familiebijeenkomsten: de geur van knapperige, gebakken aardappelen is moeilijk te weerstaan. Voor dit...
Voor dit voorgerecht kunt u het beste verschillende soorten zwarte en groene olijven met pit gebruiken, zoals cerignola, manzanilla of arbequina. Meng ze met specerijen, marineer ze in sherryazijn en...
Recepten voor gevulde champignons
Gevulde champignons zijn het perfecte voorgerecht voor de nieuwjaarstafel. Wij bieden door chef-koks geïnspireerde variaties op dit eenvoudige klassieke gerecht.
18 recepten voor gevulde groentehapjes
Deze compacte, handige hapjes zullen een succes zijn op uw feestjes tijdens de feestdagen.
Voordat je een eenvoudig voorgerecht zoals gemarineerde olijven serveert, geef ze dan een complexere smaak door ze te bakken in olijfolie met knoflook, sinaasappelrasp,...
Zelfs als je niet van plan bent om de avond door te brengen met het kijken naar Bollywood-klassiekers, maak dan deze frietjes op Indiase wijze, alleen al omdat ze ongelooflijk lekker, aromatisch en pittig zijn. Stop...
Serveer, in afwachting van het hoofdgerecht, uw gasten alvast een voorgerecht: tomatensoep in kleine glaasjes met warme, halvemaanvormige sandwiches. Tomatensoep kan...
Deze knapperige mini-maïsdonuts zijn perfect als snack bij een biertje, tijdens het kijken naar sportwedstrijden of films, of voor elk ander huisfeestje. En ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken met een kant-en-klare mix...
Mexicaanse nacho's zijn een van de populairste hapjes voor grote groepen. Ze zijn een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een gezellig samenzijn tijdens een sportwedstrijd of een traktatie bij...
Dit voorgerecht, bestaande uit kleine, individuele groentestoofpotjes met een heerlijke kaaskorst, zal in de smaak vallen bij zowel uw gasten als kinderen. Zij zullen op deze manier veel meer interesse hebben in het eten van gezonde groenten. Aardappelen,...
Grote gevulde champignons zijn een veelzijdig voorgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid en altijd in de smaak valt bij gasten. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en zien er prachtig uit op tafel. Deze...
Hapjes in eetbare kommetjes zijn de perfecte traktatie voor elke feestdag of gelegenheid. Ze onderscheiden zich door hun indrukwekkende presentatie, heerlijke smaak en gebruiksgemak. De kommetjes voor dit groentehapje zijn gemaakt van...
Deze bijzondere romige soep, geserveerd in shotglaasjes, is een stijlvolle traktatie voor huisfeestjes. De soep is gemaakt met zoete aardappelen, sjalotten, gember, ahornsiroop, appel en Indiase...
Terwijl uw gasten wachten op het hoofdgerecht, kunt u ze een heerlijke, gezonde en vooral prachtig en feestelijk versierde dipsaus aanbieden, gemaakt van gebakken zoete aardappelen, gepureerd met sesampasta...
Als je op zoek bent naar bijzondere hapjes met nieuwe smaken voor je feestelijke traktatie, probeer dan zeker deze crostini met marshmallow-ricottacrème, dunne plakjes prosciutto en gebakken zoete aardappelblokjes...
Deze relish is gemaakt met rode kool, waardoor hij niet alleen heerlijk, maar ook kleurrijk en indrukwekkend is. Het is een perfect voorgerecht voor zowel alledaagse maaltijden als speciale gelegenheden. Gesneden...
Portobello-champignons zijn de grootste, meest smaakvolle en lekkerste champignonsoort. Alleen de hoedjes worden gebruikt in de keuken. Drie hoedjes zijn voldoende voor een voorgerecht voor vier personen.
Ondanks de Aziatische oorsprong van wontons, krijgt hun smaak een compleet nieuwe dimensie wanneer ze gevuld worden met een mix van groenten die typisch zijn voor de Mexicaanse keuken: tomaat, avocado, maïs en rode paprika.
Dankzij de kleurencombinatie werd deze lichte snack oorspronkelijk bedacht als een luxe Halloween-traktatie, maar je kunt hem voor elke gelegenheid maken en het zal nooit misgaan. Sinaasappelchips...
Beans Amandine is een klassiek Frans voorgerecht van sperziebonen en amandelen, eenvoudig te bereiden maar toch elegant, perfect voor zowel een chic diner als een feestelijke gelegenheid...
Provençaalse tomaten zijn halve tomaten gevuld met een knapperig mengsel van broodkruimels, knoflook en Provençaalse kruiden, die gegrild en direct geserveerd worden...
In Canada is poutine (met de klemtoon op de laatste lettergreep!) een fastfoodsnack die bestaat uit friet gedrenkt in dikke jus en bedekt met zachte kaaswrongel. De merkwaardige naam zou te danken zijn aan...
Verander saaie bloemkool in een heerlijke vulling voor smakelijke aardappelen en serveer ze op een unieke manier: in hun geheel en gegarneerd met knapperig spek. Zelfs de meest...
Dit voorgerecht is in maximaal tien minuten klaar en de ingelegde uien blijven meerdere dagen goed. Het is handig om altijd een potje in de koelkast te hebben, zodat je deze pittige en zure ringen altijd bij de hand hebt...
50 recepten voor pittige voorgerechten
Deze heerlijke hapjes geven je feest een kleurrijke touch.
50 makkelijke dipsausrecepten
Wij bieden recepten voor dipsauzen voor al uw zomerfeestjes.
50 porties in muffinvormpjes
Elk gerecht is in miniatuurvorm veel interessanter...
50 recepten met courgette
Chefs geven talloze interessante voorbeelden van hoe je zomercourgettes kunt gebruiken.
Knapperig geroosterd witbrood belegd met smeuïge kaas is een snelle en heerlijke snack voor elk moment van de dag. En als je drie soorten kaas gebruikt in plaats van één – mozzarella, Gruyère en Parmezaanse kaas – en...
Verwen jezelf met heerlijke courgetteschijfjes met een krokant kaaskorstje. Geserveerd met een mayonaisesausje vormen ze een perfect voorgerecht voor gezellige bijeenkomsten of een avondje uit...
6 pittige frietjes met sauzen
Ben je de gewone zoute frietjes zat? Probeer dan eens een van onze zes pittige frietsoorten. Ze zijn allemaal compleet anders, pittig, rokerig,
Verwen uzelf en uw dierbaren tijdens het griep- en verkoudseizoen met deze verwarmende geroosterde knoflooksoep. Ondanks de zes bollen knoflook is deze soep ongelooflijk mild, verfijnd en heeft een pittige, zoete smaak...
Portobello-champignons zijn perfect voor dit voorgerecht. Ze hebben een rijke smaak en aroma, en hun hoedjes zijn groot genoeg om in lange repen te snijden en in beslag te frituren. Meng het beslag met bloem...
Zin in een knapperige gefrituurde snack, maar schrik je van de calorieën? Kies dan voor de gezondere optie en frituur witlofstengels. Het recept gebruikt stevige...
Verwijder de pit uit een halve avocado en je hebt een heerlijke, eetbare kom die erom smeekt gevuld te worden. Maak er een elegant voorgerecht van dat gegarandeerd indruk maakt op je Instagram-feed.
Dit recept geeft een unieke draai aan de traditionele avocadorol en transformeert deze tot een bijzonder voorgerecht vol frisheid, zachtheid en subtiele nootachtige tonen van avocado.
Als het gaat om gezonde en makkelijke avocadorecepten, staat avocadotoast altijd bovenaan de lijst. De meeste mensen zijn er dol op vanwege de fantastische combinatie van knapperig brood en een romige topping...
In kleine stukjes gesneden selderijstengels vormen een uitstekende basis voor heerlijke en gezonde hapjes die makkelijk te bereiden zijn. Ze smaken het lekkerst met een romige vulling...
De klassieke combinatie van spek, sla en tomaten, ofwel BLT, is perfect voor sandwiches en salades, maar ook voor hapjes zoals deze gevulde tomaten. Ze zijn gevuld met...















































