Met dit recept geef je gewone popcorn uit de supermarkt de heerlijke smaak van pittige Buffalo wings. Zoiets vind je nergens in de winkel! Meng de popcorn simpelweg met hete vleugelsaus en bestrooi met droge kruiden...
Snackrecepten
Deze vijfsterren-nacho's zijn bedacht door vijf sterren uit kookprogramma's, dus je zult een wereldklasse mix van smaken en texturen ervaren. Maïschips bedekt met Sunny Andersons vleesvulling...
Deze nacho's zijn niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook het hoogtepunt van je herfstfeest. Het voorgerecht is gemaakt met kleurrijke maïschips die lijken op gevallen herfstbladeren. En de topping...
In Mexico verwijst pico de gallo naar verschillende soorten salsa gemaakt met verse, fijngesneden vruchten en/of groenten. De meest voorkomende variant wordt gemaakt met rode tomaten, witte uien en...
Traditionele Mexicaanse enchiladas zijn tortillabuizen gevuld met vlees, gebakken in tomatensaus en bedekt met kaas. Deze variant, in de vorm van eetbare kommen, is speciaal ontworpen voor...
Een zoet-zoutige, dikke maisdip gemaakt met roomkaas, jalapeño's en ingelegde pimentpepers, geserveerd als voorgerecht met tortillachips of crackers. Voordat je verse...
Deze dikke dip, gemaakt met roomkaas en een mix van Mexicaanse kazen, is verrijkt met groene New Mexico-pepers (of Hatch-pepers) en wordt warm geserveerd, rechtstreeks uit de gietijzeren pan. De roomkaas...
Dit heerlijke Tex-Mex voorgerecht bestaat uit acht levendige lagen (zowel qua kleur als smaak). Serveer het in een doorzichtige glazen kom, zodat alle lagen goed zichtbaar zijn.
Voor een matig pittige guacamole gebruik je één hele jalapeñopeper per twee avocado's. Houd er rekening mee dat de zaadjes van de chilipeper de smaak nog pittiger maken.
Maak je guacamole-voorgerecht voedzamer door gebakken chorizo toe te voegen aan geprakte avocado. Een ander niet-traditioneel ingrediënt voor guacamole is chicharron, een soort varkenszwoerd, dat...
De ster van dit recept is de gegrilde ananas. Royaal gekruid met chili, geeft het de guacamole een tropische zoetheid en een rokerige toets die de smaak van het voorgerecht versterkt.
Guacamole is een van de gezondste dipsauzen, gemaakt met verse groenten, kruiden, versgeperst citrusvruchtensap en zonder overtollig vet. Maar soms wil je iets gezonds nog lekkerder maken...
Deze variant van guacamole heeft een rokerige smaak die anders is dan het origineel. Je hoeft de grill niet aan te steken om de groenten te grillen. Een vleugje chipotlepeper in de adobosauce zorgt voor precies de juiste hoeveelheid smaak.
Het geheime ingrediënt in deze guacamole is rode wijnazijn. Het vervangt limoensap en voegt precies de juiste hoeveelheid zuur toe, waardoor het ideaal is als je allergisch bent voor citrusvruchten. Rode of...
Voor een rijkere, rokerige smaak kun je gegrilde avocadohelften en chilipepers aan je guacamole toevoegen. Dit recept gebruikt gegrilde groenten, maar...
Patacones zijn gefrituurde chips gemaakt van platgedrukte bakbananen, populair in heel Latijns-Amerika. Krokant en goudbruin, worden ze geserveerd als bijgerecht bij vleesgerechten of als voorgerecht, net als...
Dit recept onthult het geheim van Chipotle's beroemde guacamole. Door gelijke delen vers geperst citroensap en limoensap te gebruiken, krijg je een rijke, romige guacamole.
Hoewel je online een grote verscheidenheid aan guacamole-recepten kunt vinden, met allerlei soorten groenten, is de traditionele versie van dit voorgerecht het eenvoudigst en het lekkerst. Naast avocado heb je...
Voor een groot huisfeest maak je deze nacho's met alle smaken van een Cubaanse sandwich. Tortillachips gevuld met stukjes ham en varkenshaas, afgemaakt met mosterd, een dikke, smeuïge kaassaus en...
"Dit voorgerecht is totaal anders dan traditionele Tex-Mex nacho's. Het is koel, knapperig en smaakvol. Ik ben er dol op!" zegt Ree Drummond over haar met citrus gemarineerde garnalennacho's.
Krokant van buiten en zacht van binnen: gefrituurde sesamballen (jiang dui) zijn een populaire snack in dim sum-restaurants en sommige bakkerijen in China. Het deeg, vergelijkbaar met Japanse mochi, krijgt zijn...
Deze traditionele snack uit de kuststad Ningbo combineert knapperig gefrituurd zeewier met aromatische rode pinda's. Een vleugje suiker versterkt de umami-smaak.
Als je een filmavondje plant, vergeet dan niet om een grote pan heerlijke popcorn te maken. Houd je van zoet of zout? Of wat dacht je van zoet en pittig met ahornsiroop en...
Dit kleine dessert hoeft niet gebakken te worden. Het is gemaakt met ontbijtgranen, noten, gedroogde bessen, zaden, chocoladestukjes en een toefje...
Een zoete en zoute snackmix met een vleugje aardbeien en room, perfect voor school of als tussendoortje voor onderweg. Voeg pretzels met yoghurtdip en gevriesdroogde aardbeien toe...
Knapperige varkenszwoerd, ofwel chicharrones, is een populaire snack in heel Latijns-Amerika, en dit recept combineert het met maïsnootjes, pinda's, tortillachips en traditionele ingrediënten...
Maïsnootjes, cashewnoten, macadamianoten, pecannoten en walnoten worden gemengd met een Aziatische kruidenmix, sojasaus en gember en in de oven geroosterd tot ze knapperig en droog zijn. Ei...
Noten met chilipeper, komijn en kaneel zijn perfect als snack bij een biertje of als snelle maaltijd. Gebruik de noten die je lekker vindt voor het mengsel. Rooster ze en giet het kruidenmengsel eroverheen...
Deze schattige bladerdeeggebakjes in de vorm van kattenpootjes zijn makkelijk te maken met kant-en-klaar bladerdeeg. Vul ze met speculoosboter (of een andere vulling naar keuze) en...
Snacks aan een stokje
Feestelijke hapjes zijn nog leuker als ze op een stokje geserveerd worden!
Eenvoudige cocktailrecepten voor feestjes
Organiseer het perfecte feest met deze eenvoudige cocktail- en hapjesrecepten.
Als je op zoek bent naar een uniek en makkelijk te maken voorgerecht voor een huisfeestje, probeer dan eens deze mini-krakelingensandwiches met kaas. Gewoon knijpen...
Geef simpele pompoenpitten de heerlijke pizzasmaak van tomaat, kaasachtige knoflook en pittige oregano. Dit recept maakt de pitten helemaal zelf, rechtstreeks uit de pompoen, dus als je...
Geroosterde kikkererwten met kruiden zijn kleine smaakbommetjes die je snel maakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Je hebt kikkererwten uit blik nodig (of kook ze zelf) en verschillende kruiden om te maken...
Heerlijke popcorn maak je niet alleen in de magnetron. Met dit recept maak je het ook perfect op het fornuis. Zet een pan met een dikke bodem en een deksel klaar, voeg kokosolie (of een andere plantaardige olie) toe en...
Zo'n notenmix vind je niet in de supermarkt! Rooster amandelen, pistachenoten en een heleboel andere noten met een curry- en masala-kruidenmix voor een heerlijke, op India geïnspireerde snack. Voeg de gekruide notenmix toe...
De Indiase keuken biedt een verscheidenheid aan hartige snacks gevuld met noten, gepofte rijst en andere knapperige ingrediënten, allemaal op smaak gebracht met masala-specerijen om de smaakpapillen te verwennen. Hoewel de verpakkingen...
Deze snack met fruit en noten heeft een lichte, kauwbare textuur dankzij gepofte bruine rijst en rijstsiroop. Gedroogde kersen zorgen voor een zoetzure smaak, terwijl zeezout en pompoenpitten...
Deze snackmix heeft het allemaal: pinda's, pistachenoten, chips, pretzels, maïsnootjes, gedroogde mango en kokosmasala-kruiden die de mix doordrenken met de smaken van de Indiase keuken.
Meng cashewnoten met garam masala, kerriepoeder en kokos en rooster ze tot ze knapperig zijn. Dit is een heerlijke, op India geïnspireerde snack. Serveer ze...
Een trailmix van noten en gedroogd fruit is een gezonde snack, perfect voor onderweg, op het werk of op een feestje thuis. Meng noten met gedroogde bosbessen en voeg M&M's toe voor een heerlijke mix...
Deze zoete en chewy, kleine, gezonde snacks zitten boordevol superfoods zoals honing, cranberry en lijnzaad. Een paar hiervan als dessert of tussendoortje is genoeg om je honger te stillen...
Om dit knapperige dessert te maken, meng je popcorn en noten met een stroperige honingstroop, vorm je er balletjes van en rol je ze door sesamzaadjes. Gebruik ingevette handen om plakken te voorkomen.
Maak zelfgemaakte, Aziatisch geïnspireerde pinda's met honingglazuur als snack op een huisfeestje. De zoetheid wordt perfect in balans gebracht door een scala aan kruiden, waaronder...
Combineer geroosterde walnoten met gedroogde kersen en taartkruiden zoals kaneel, piment en nootmuskaat. Zelfs tijdens het bakken zal het huis gevuld zijn met een magisch, kruidig aroma dat...
Bestrooi de hazelnoten met een warme kruidenmix die je vaak in appeltaart vindt, bak ze even om de kruiden te laten intrekken en geniet van de heerlijke nootachtige smaak met vleugjes kaneel, gember en...
Italiaanse grissini-broodstengels zijn een heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid. Ze kunnen gebakken worden zodat gasten er alvast van kunnen snoepen terwijl ze wachten op het feestmaal, of geserveerd worden met dipsausjes op een huisfeestje.
De heerlijke aroma's van de zomer en aardbeiengebak zijn gevangen in deze populaire rijstcrispiesreep. In dit recept hebben we de hoeveelheid marshmallows (en dus suiker) verminderd en een beetje...
Deze zoete popcorn wordt in boter op het fornuis gebakken, en een beetje zout, kaneel en cayennepeper geven het een heerlijke smaak. De boter zal spatten, dus wees voorzichtig...
Deze repen zitten boordevol de aroma's van appels, walnoten en warme kruiden – de perfecte herfsttraktatie om de somberheid te verdrijven! De kruidige cake is gelaagd met roomkaas en appelboter en afgewerkt met een...






















































