Challah
Een verzameling recepten met challah als ingrediënt.
Combineer twee populaire desserts – kaneelbroodjes en broodpudding – tot één ovenschotel waar iedereen dol op zal zijn. Nee, je hoeft je favoriete broodjes niet te verkruimelen voor deze pudding. In plaats daarvan gebruik je plakjes challahbrood met kaneel, gebakken in een heerlijke romige saus. lees meer
De klassieke chocoladekoekjessmaak in dit recept wordt versterkt door twee fantastische ingrediënten: halva en zeezout. Roer de halva door het deeg tot er een gemarmerd effect ontstaat en bestrooi de koekjes met grof zeezout voordat je ze bakt. lees meer
Verras je vrienden tijdens de zondagse brunch met deze decadente wentelteefjes in wijnsiroop. Deze toastjes worden gemaakt met zoet challahbrood in een delicate eierdoop, met gesmolten brie en geserveerd met rozemarijnwijnsiroop en geroosterde rode druiven. lees meer
Bak deze geurige, zelfgemaakte challah met sinaasappelsap volgens het recept van Molly Yeh. Hij is heerlijk op dezelfde dag, en de volgende dag, wanneer hij wat droger is, is hij perfect voor wentelteefjes. Een dikke plak challah wordt aan de zijkant ingesneden, waardoor... lees meer
Dit recept combineert romige, knapperige broodpudding met wentelteefjes voor een heerlijk ontbijt of zelfs dessert, met een vleugje chocolade in elke hap. Maak van de zondagse brunch iets bijzonders! lees meer
Ervaar de genialiteit van deze wentelteefjes als je niet bang bent om te experimenteren met smaken en ingrediënten. Goudbruine, in ei gedrenkte wentelteefjes gevuld met zoete roomkaas worden geserveerd met zoetzure gemarineerde perziken in een saus van... lees meer
Maak je zondagse brunch extra gezellig met deze wentelteefjes, gevuld met zoete roomkaas, zelfgemaakte aardbeienjam en verse bosbessen. Serveer met verse bessen en een scheutje ahornsiroop. lees meer
Wentelteefjes zijn perfect voor een zondagse brunch, en deze wentelteefjes gevuld met rabarber en aardbeien zijn een ware lentetraktatie! Om ze te maken heb je dikke plakken brood nodig. Snijd diepe inkepingen in de zijkanten. lees meer
"Ik werd door een zwangere vriendin, die destijds nogal ongebruikelijke smaakvoorkeuren had, gevraagd om deze broodpudding te maken", aldus receptauteur Sarah Holden. "De basis voor de crème was zelfgemaakte karamelsaus, en die werd vergezeld door..." lees meer
Broodpudding is een populair zelfgemaakt dessert dat vaak wordt gebruikt om oud brood te verwerken. Maar deze variant heeft een verfijnde smaak, dankzij de combinatie van sinaasappel en chocolade, waardoor het een perfect dessert is voor een speciale gelegenheid. lees meer
Wentelteefjes zijn geweldig omdat ze zowel als ontbijt als snel zelfgemaakt dessert geserveerd kunnen worden. Met dit recept worden ze nog eleganter! Tussen twee sneetjes brioche, gedrenkt in een zoete en kruidige eiercustard, ligt een laagje... lees meer
Deze luxe wentelteefjes zijn perfect voor een brunch op een speciale dag of als feestelijk dessert. Pompoenpuree, door het glazuur van het brood gemengd, samen met geurige specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en gember, zorgt voor een heerlijke traktatie. lees meer
In dit recept komen twee klassieke desserts – bananas foster en broodpudding – samen in een heerlijk kleverige, romige broodpudding met bananen, rum en pecannoten. Bananas foster wordt meestal aan het einde geroosterd, maar in deze versie... lees meer
Maak indruk op je gasten tijdens je volgende zondagse brunch met deze unieke, maar makkelijk te maken gebakken wentelteefjes met appels, cranberries en pecannoten. Iedereen zal zeker genieten van de harmonieuze combinatie van karamel en lees meer
Om de perfecte broodpudding te maken, worden de stukjes challah eerst in de oven geroosterd. Dit geeft niet alleen meer smaak, maar zorgt er vooral voor dat ze zoveel mogelijk van de heerlijke romigheid van de volle melk en vetten opnemen. lees meer
De zorgen van een ontspannen zondagochtend verdwijnen naar de achtergrond zodra je een warm ontbijt uit de oven haalt. Een ovenschotel met zoet brood en room is dik en romig, precies goed van zoetheid, met een vleugje kruiden. Het enige wat je nog hoeft te doen, is je klaarmaken voor... lees meer
Een warme chocolade-hazelnootpasta sandwich is een heerlijk dessert dat je op elk moment kunt maken. Als je een pot Nutella of een andere chocolade-hazelnootpasta en een handvol hazelnoten in huis hebt, is dit dessert zo klaar! Maak de sandwiches met - lees meer
In dit recept combineert Ina Garten twee populaire ontbijtgerechten: broodpudding en wentelteefjes. Het is een geweldige manier om oud challahbrood te gebruiken. In tegenstelling tot traditionele broodpudding wordt het challahbrood hier niet verkruimeld, maar in gelijkmatige plakken gesneden. lees meer
Maak een lichte en heerlijke broodpudding met de smaak van het Amerikaanse kampeerdessert s'mores. Dit recept is goed voor twee porties – perfect voor een romantische avond bij de open haard. Broodblokjes worden gevuld met een mengsel van melk en ei en vervolgens door elkaar gemengd. lees meer
Maak de perfecte wentelteefjes voor een zondagse brunch; de heerlijke geur lokt iedereen snel naar tafel. Dit recept werkt met gewoon witbrood, challah of brioche. Het is ook perfect voor oud brood. Plakjes - lees meer
Bereid de broodpudding in een slowcooker op de hogedrukstand voor een romigere, fijnere textuur. Als je liever een knapperige korst hebt, bestrooi de pudding dan met suiker en rooster hem in de oven onder de grillstand om de suiker vrij te laten komen. lees meer
De beste manier om wentelteefjes te maken voor een grote groep is door alles tegelijk in de oven te bakken. Dit bespaart je tijd en levert een heerlijke, mooie ovenschotel op die elke feestdagochtend opfleurt. Bereid alles de avond ervoor voor. lees meer
Hoewel wentelteefjes traditioneel als ontbijt worden gegeten, kunnen ze ook een heerlijk dessert zijn als ze aan spiesjes worden gegrild. Plakjes challahbrood, gedrenkt in eiercustard, worden aan spiesjes geregen en gegrild tot de custard stolt en de toast gaar is. lees meer
De naam "pan perdu" vertaalt zich vanuit het Frans als "vergeten brood", wat betekent dat het gemaakt is van vergeten, oud brood of broodjes. Brioche of challah wordt in plakken van gelijke dikte gesneden en vervolgens een paar minuten te rusten gelegd. lees meer
Geniet 's ochtends van de heerlijke crème brûlée-smaak van deze rijke, vullende wentelteefjes. Maak ze de avond ervoor klaar en laat ze een nacht weken in de romige custard. Karamelsaus van - lees meer
Voor het vullen van gevogelte met brood heb je oud brood in blokjes nodig, zodat het zijn vorm behoudt na het weken in vloeistof en het bakken, en de garnering er smakelijk uitziet. Dus als je alleen vers challahbrood hebt, droog het dan eerst in de oven... lees meer
In plaats van gewone eieren, wordt voor de custard van deze wentelteefjes eierpunch gebruikt, een kruidig kerstdrankje gemaakt met eieren. Meng het met room, voeg wat extra kruiden en suiker toe, giet het over sneetjes challahbrood en laat ze een nachtje weken. lees meer
Om deze heerlijke wentelteefjes voor het ontbijt te maken, kun je ze het beste de avond ervoor al klaarmaken. Het brood moet namelijk een nacht in het romige eimengsel weken. Het grote voordeel is dat je dan niet de hele tijd boven het fornuis hoeft te staan om de toast te bakken. lees meer
Maak van het ontbijt een bijzonder en onvergetelijk ontbijt door wentelteefjes te bakken met briocheplakjes gedrenkt in een zoet eimengsel en te serveren met een heerlijke appel-bessencompote en een roomkaasglazuur met appelsmaak. Maak voor de compote siroop - lees meer
Wentelteefjes zijn een snelle en gemakkelijke manier om gewoon witbrood om te toveren tot een echt dessert met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Oud brood is ook een prima keuze, want droog brood smaakt zelfs nog beter. lees meer
Deze burger combineert perfect de pittigheid van jerk-kruiden met de zoetheid van mangochutney. Voeg de smaakvolle kruiden toe aan gehaktburgers van kalkoen en strooi ze over de broodjes voordat je ze licht roostert. Leg de gebakken burgers op de broodjes en beleg ze met... lees meer
Deze Franse toastjes in Belgische stijl zullen je verrassen met hun eenvoudige bereiding en heerlijke smaak. Je hoeft nu niet meer te knoeien met beslag om perfecte wafels te maken. Dompel de sneetjes gewoon in een rijk beslag. lees meer
Broodpudding bestaat al eeuwen. Ooit beschouwd als "voedsel voor de armen" en met vrij gewone ingrediënten, is dit dessert tegenwoordig een geliefde lekkernij voor talloze mensen over de hele wereld. lees meer
Als je zin hebt in iets met precies de juiste balans tussen zoet en hartig, probeer dan deze sandwiches. De verscheidenheid aan smaken en texturen maakt ze uniek. Ondanks de ogenschijnlijk vreemde combinatie van zoet, pittig en zout... lees meer
De Monte Cristo-sandwich is waarschijnlijk door Amerikanen vernoemd naar de held uit de roman van Alexandre Dumas, de bezitter van onvertelde schatten. Misschien is er een overeenkomst met de rijke samenstelling en smaak van dit gerecht. Men gelooft dat de Monte Cristo-sandwich is geïnspireerd op... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Bereid voor het slapengaan een ovenschotel door dikke plakken brood in saus te weken, en 's ochtends heb je een klaar ontbijt. Garneer het met een beetje slagroom en zoete bessen, en je favoriete gerecht is klaar. lees meer
In haar recept gebruikt Anne Burrell geen pompoenpuree uit blik; in plaats daarvan voegt ze het vruchtvlees van kleine suikerpompoenen toe aan de zoete saus. Laat het kaneelbrood in de saus weken voordat je het bakt – dit is essentieel voor... lees meer
Maak een sandwich met twee croutons en chocolade-hazelnootpasta, die tijdens het opwarmen verandert in een heerlijke, dikke saus. lees meer
Voor wentelteefjes met sinaasappelsmaak gebruikt Ina Garten challah of brioche – een rijk, zoet brood. Ze smaken het lekkerst met ahornsiroop of een frisse vruchtenjam. lees meer
Alton Brown's wentelteefjes zijn een absolute topper in de categorie "Alledaagse recepten" en worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten die je in elk huishouden wel vindt. lees meer
















































