Koriandersaus met 5 ingrediënten, gemaakt in een blender.

Stemmen: 1

Hoe maak je koriandersaus met 5 ingrediënten in een blender?

Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 208, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 2 G., vezel 0 G., cholesterol 11 mg, natrium 171 mg, suiker 0 G.

Deze saus hoeft niet gekookt te worden en is in een handomdraai klaar in een blender. Je kunt hem maximaal vier dagen in de koelkast bewaren. Hij is ongelooflijk veelzijdig en past perfect bij groenten, vlees, gevogelte of vis. Hij is ook heerlijk als dressing voor salades, op sandwiches en zelfs op nacho's. Als je niet van koriander houdt, kun je een ander mild kruid gebruiken, zoals peterselie, basilicum of munt.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

0,5 kopje mayonaise
2 kopjes losjes verpakte korianderblaadjes
1 kleine jalapeño, steel en zaadjes verwijderd
2 kleine teentjes knoflook, geplet
1/4 kopje vers geperst limoensap

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: jalapeñopeper, limoensap, koriander

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe de mayonaise, koriander, jalapeño, knoflook en limoensap in een blender en mix op hoge snelheid tot een glad mengsel. Schraap daarbij de zijkanten van de kom schoon met een rubberen spatel.
Doe het mengsel in een kom en breng op smaak met zout. De saus kan, goed afgesloten, maximaal 4 dagen in de koelkast bewaard worden..

Categorieën:

recept / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Blender / Sauzen / Dips / Saladedressings / Food Network - recepten

Soortgelijke recepten