Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Een ijskoude frappé is de perfecte zomerkoffie. Zacht en romig, met een vleugje karamel. In tegenstelling tot traditionele frappés, die met oploskoffie worden gemaakt, wordt deze variant bereid met sterke espresso. Garneer je frappé met slagroom, besprenkel met karamelsaus en geniet ervan!

Ingrediënten:

• 2 kopjes kleine ijsblokjes
• 1 kop afgekoelde sterke espresso
• 0,5 kopjes melk
• 3 eetlepels ultrafijne suiker
• 1/4 theelepel natuurlijk vanille-extract
• Slagroom en karamelsaus, om erbij te serveren.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

melk, koffie

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe ijs, espresso, melk, suiker en vanille in een blender. Mix tot een glad en dik mengsel.
Stap 2
• Schenk de drank in twee hoge glazen, garneer met slagroom en besprenkel met karamelsaus.

Stemmen: 2