Maïsbrood met zure room
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 287, totaal vet 17 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 29 G., vezel 2 G., cholesterol 85 mg, natrium 141 mg, suiker 3 G.
Calorieën 287, totaal vet 17 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 29 G., vezel 2 G., cholesterol 85 mg, natrium 141 mg, suiker 3 G.
Trisha Yearwoods vochtige, luchtige en lichtzoete maïsbrood is makkelijk te maken, zit boordevol maïssmaak en is perfect als bijgerecht bij vleesgerechten en sauzen zoals chili con carne. Het deeg is in een paar minuten klaar en het maïsbrood wordt gebakken in een ingevette gietijzeren pan tot het goudbruin is.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 1/4 kopjes zelfrijzend maïsmeelmengsel
- 1 blik (425 g) maïspuree
- 1 kopje zure room
- 1/4 kopje plantaardige olie
- 3 grote eieren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zelfrijzend meel, maïsbrood
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 220 °C (425 °F). Spray een goed verhitte gietijzeren koekenpan (25 cm) in met bakspray.
- Meng in een middelgrote kom het maïsmeelmengsel, de maïskorrels, zure room, boter en eieren. Giet het beslag in de bakvorm en bak het brood tot het lichtbruin is, ongeveer 30 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
