Pappardelle in een snelle bolognesesaus
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 419, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 27 G., koolhydraten 47 G., vezel 1 G., cholesterol 131 mg, natrium 546 mg, suiker 2 G.
Calorieën 419, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 27 G., koolhydraten 47 G., vezel 1 G., cholesterol 131 mg, natrium 546 mg, suiker 2 G.
Voor een snelle Bolognesesaus voor pasta, probeer dit recept van Sunny Anderson. Je hebt kant-en-klare gehaktballetjes uit de supermarkt, pizzasaus, wat room en wat bouillon nodig. De vleessaus is binnen enkele minuten klaar! Voeg gekookte pappardelle toe, bestrooi met kaas en geniet ervan.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pond bevroren, gegrilde runderburgers, ontdooid (zoals Ballpark)
- 1 kopje pizzasaus
- 0,5 kopje kippenbouillon
- 0,5 kopjes slagroom
- Een snufje nootmuskaat
- 450 g verse pappardelle pasta
- Parmezaanse kaas, om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pappardelle pasta, room, nootmuskaat
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng in een grote pan gezouten water aan de kook.
- Breek of snijd de hamburgers met je handen of een mes in stukjes ter grootte van een erwt.
- Doe in een grote koekenpan met rechte randen de pizzasaus, kippenbouillon, slagroom, nootmuskaat en het vlees en verwarm dit op middelhoog vuur. Breng op smaak met zout en peper. Laat het geheel 2-3 minuten sudderen tot de saus goed warm is.
- Kook ondertussen de pasta in kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, voeg de pasta toe aan de saus en bestrooi met Parmezaanse kaas. Roer tot de kaas gesmolten is. Serveer direct.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
