Tonijn voorgerecht salade
Stemmen: 7
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 223, totaal vet 13 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 20 G., koolhydraten 9 G., vezel 3 G., cholesterol 29 mg, natrium 235 mg, suiker 1 G.
Calorieën 223, totaal vet 13 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 20 G., koolhydraten 9 G., vezel 3 G., cholesterol 29 mg, natrium 235 mg, suiker 1 G.
Tahini-sesampasta tilt onze favoriete gezonde kant-en-klaarmaaltijd – tonijn uit blik – naar een hoger niveau in deze lichte salade. Voor een elegantere en uniekere presentatie kun je de pasta over grote plakken tomaat verdelen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 eetlepels tahin
- 1 eetlepel vers geperst citroensap
- 0,5 theelepel gemalen komijn
- 1 klein teentje knoflook
- 1 blikje (140 g) tonijn
- 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie + extra voor de garnering
- 1 grote tomaat, in dwarsdoorsneden gesneden
- Geroosterde sesamzaadjes om eroverheen te strooien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: tonijn, tomaten, tahini, citroensap, komijn
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de tahin, citroensap, komijn, knoflook en 1/4 kopje water in een blender of keukenmachine en mix tot een glad mengsel.
- Doe het mengsel in een kom en voeg de tonijn en peterselie toe. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg een plak tomaat op een bord, beleg met wat sla, nog een plak tomaat en wat tonijnsalade; bestrooi met peterselie en sesamzaadjes. Herhaal dit met de overige ingrediënten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
