Aardappelgratin en ovenschotelrecepten
Deze zoete aardappelovenschotel, afgewerkt met een decoratieve kruimeltopping, zal zeker in de smaak vallen. Hij is makkelijk te maken en kan bijna niet mislukken. Voor een meer gevarieerde smaak kun je kaneel (ongeveer 1 theelepel) en nootmuskaat (ongeveer 1/2 theelepel) aan de zoete aardappelen toevoegen. Heerlijk! lees meer
De ovenschotel is niet overdreven zoet, maar je kunt de zoetheid naar wens aanpassen. De sinaasappelschil en het sap geven een uitgesproken citrusachtige, frisse smaak, en in combinatie met de gedroogde abrikozen, zoete aardappel en kaneel zorgt dat voor een bijzonder interessante combinatie. lees meer
Zoete aardappelovenschotel is een traditioneel bijgerecht op de Amerikaanse feesttafel. Met Thanksgiving is de ovenschotel het middelpunt, dus worden aardappelsoufflés gebakken onder een decoratieve korst. En wat voor soort... lees meer
Zoete aardappelsoufflé, een populair Amerikaans gerecht dat traditioneel met Thanksgiving wordt geserveerd, wordt gebakken onder een bladerdeegkorst. Volg dit eenvoudige recept om een klassieke versie van het dessert te maken, afgewerkt met... lees meer
Een eenvoudige maar unieke ovenschotel met zoete aardappelen en bananen met honing, opgeklopt tot een delicate, luchtige mousse. Afgewerkt met bruine suiker en pecannoten, is het gerecht prachtig gegarneerd. De heerlijke smaak en presentatie maken het een perfect bijgerecht voor... lees meer
Als je je feesttafel wilt vullen met hartige bijgerechten, probeer dan eens gebakken zoete aardappelen. De zetmeelrijke, zoete smaak combineert prachtig met de zure appels en kruiden. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Het geheim van Tylers gratin zit hem in de gelaagde smaken. Eerst bakt hij het spek, dan snijdt hij de kool in het spekvet en vervolgens belegt hij het geheel met een mengsel van aardappelschijfjes, wat zorgt voor een heerlijk romig geheel... lees meer
Zoete aardappelen met een vleugje kaneel worden gepureerd tot een gladde massa en vervolgens gegarneerd met pecannoten en bruine suiker. Het resultaat is een stevig en knapperig gerecht. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Dit is een van die simpele, zelfgemaakte maaltijden die eigenlijk best veel werk kosten om te bereiden. Het is niet ingewikkeld, maar er zijn wel een paar stappen voor nodig. Dat is vrij gebruikelijk voor gerechten die je alleen maar hoeft op te warmen, maar... lees meer
Deze stevige ontbijtomelet bevat romige eieren, gekookte aardappelen en paprika. Geserveerd onder een laagje kaas, wordt de frittata na een paar minuten in de oven heerlijk luchtig. lees meer
Het geheim van dit eenvoudige recept is het gebruik van aardappelkroketten in plaats van aardappelpuree. "Het gebruik van aardappelkroketten bespaart niet alleen tijd, maar zorgt ook voor een knapperige ovenschotel die een mooi contrast vormt." lees meer
Melissa De Arabian combineert smaakvolle ingrediënten: een heerlijke vulling van rundvlees en spek, gestoofd in een bierbouillon, gekarameliseerde uien, en afgetopt met knoflookpuree en gesmolten cheddar kaas. lees meer
Zelfs wie liever vleesgerechten eet, zal deze vegetarische ovenschotel met stukjes raap, wortel en vegetarische burgers waarderen. De vulling is namelijk erg vullend. De bovenste laag bestaat uit aardappelpuree met een romige saus... lees meer
Voor een rijkere, intensere smaak voegt Alton Brown een vleugje tomatenpuree en Worcestershiresaus toe aan zijn lamsstoofpot. Hij bedekt het met een laag romige aardappelpuree en bakt het in de oven. lees meer
Het recept van Ree Drummond tilt de klassieke aardappelovenschotel naar een hoger niveau door dun gesneden aardappelen af te wisselen met ham en roomkaas. lees meer
In plaats van traditionele witte aardappelen gebruikt Bobby Flay gouden zoete aardappelen als hoofdingrediënt in zijn ovenschotel. Deze krijgen een rokerige smaak door ze te pureren met gerookte paprika. lees meer
De traditionele aardappelgratin van Tyler Florence dankt zijn bijzondere smaak aan een romige knoflook-kruidensaus en een heerlijke kaaskorst. lees meer
Bespaar tijd in de keuken door geraspte diepvriesaardappelen te gebruiken in deze geliefde ovenschotel. Deze verrassend gezonde lekkernij is gemaakt met cremini-champignons en cheddar kaas, wat zorgt voor een nog rijkere smaak en... lees meer
Het geheim van Trisha's makkelijke ovenschotel zit hem in voorgekookte aardappelen en gehakt met kaas. Trisha Yearwood adviseert: "Als de ingrediënten nog warm zijn wanneer je ze mengt, wordt de baktijd aanzienlijk verkort." lees meer
Shepherd's pie, een Britse uitvinding, werd oorspronkelijk bedacht om restjes van de zondagse lunch te verwerken: lamsvlees en aardappelen. Als er gebraden vlees bij de maaltijd zat, werden de restjes in een ovenschotel gebakken met een korst van aardappelpuree en... lees meer
Gratin betekent letterlijk een gerecht dat goudbruin gebakken wordt. Het gerecht kan zoet of hartig zijn en gemaakt worden met aardappelen, rijst of andere groenten. Bij het bereiden van een gratin is het belangrijk om te weten dat het gerecht tot de juiste temperatuur gebakken moet worden. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor het tweede gerecht: kipfilets gebakken met een Chinese kruidenmix. Aardappelgratin met room, Parmezaanse kaas en tijm. En rodekool gestoofd in rode wijn. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.














































