De combinatie van sinaasappelschil en gedroogde cranberry's geeft deze scones een heerlijke, intense smaak. Gebruik bij het mengen van het deeg zeer koude boter, die zichtbaar zal zijn in kleine klontjes in het deeg...
Koekjesrecepten
In tegenstelling tot traditionele scones worden kokosscones gemaakt met kokosmelk en kokosvlokken in plaats van zure melk of kefir, waardoor elke hap een goddelijke smaak krijgt...
Gezonde desserts: meer dan 65 recepten
Maak kennis met gezonde zoete lekkernijen voor een gezond dieet: van caloriearme cheesecakes en brownies tot overheerlijke fruitdesserts.
Paasdessertrecepten
Vier Pasen met heerlijke desserts van onze chefs, zoals een prachtige paastaart of een paashaascake.
Kinderen zullen dol zijn op dit bloemvormige koekje op een stokje, met een lolly erin. Het is supermakkelijk en snel te maken. Je hebt alleen kleurrijke...
Deze paaskoekjes worden gemaakt met de snij- en rolmethode, waarbij het deeg tot een cilinder wordt gerold en vervolgens in plakjes wordt gesneden. Je hebt geen speciale koekjesvormpjes nodig. Kleur het deeg gewoon geel, rol het uit...
Geef je paastafel een unieke touch met deze vrolijk versierde gigantische eivormige koekjes. Bak ze met kant-en-klaar suikerkoekjesdeeg en versier ze samen met je kinderen. Voor...
Deze heerlijk kruimelige koekjes hebben subtiele tonen van lavendel, amandel en citroen. Het deeg is gemaakt van boter, tarwe- en amandelmeel, een beetje suiker en arrowrootpoeder.
Verfijnde citroenreepjes met een verfrissende citrussmaak, prachtig versterkt met tijm, waardoor ze de smaak van een Mediterraans dessert krijgen. In tegenstelling tot traditionele citroenreepjes is dit gebakje heel...
Deze heerlijke koekjes zitten boordevol gedroogd fruit, noten en specerijen. Griekse yoghurt en melasse zorgen voor een zachte textuur, vervangen bijna de helft van de boter en verlagen het vetgehalte. In...
Zelfs chocoladekoekjes kunnen gezonder en voedzamer worden gemaakt door ze te bakken met een mengsel van volkorenmeel en gemalen haver, wat bovendien een extra voedingswaarde geeft...
Deze heerlijk zachte koekjes zijn gemaakt zonder toegevoegde suiker. Honing en amandelpasta zorgen voor een aangename, subtiele zoetheid. Havermout en rozijnen geven textuur. Het deeg is gemakkelijk met de hand te kneden...
Zachte havermoutkoekjes worden gemaakt van een mengsel van tarwebloem en havervlokken. Om ervoor te zorgen dat ze luchtig worden, is het aan te raden de bloem met een lepel in een maatbeker te scheppen in plaats van rechtstreeks in de kom.
Versier je paastafel met koekjes in de vorm van schattige konijntjes die in het gras grazen. Het gras is een laagje tarwegras op schuimrubber, waarin je stokjes kunt steken met...
Paasbakrecepten
Begin je paasontbijt met een overvloed aan gebak: hot cross buns, muffins, cake en nog veel meer.
Lentedesserts voor de feesttafel
Chefs presenteren voortreffelijke desserts voor een lentefeest.
Deze zandkoekbodem is gemaakt met tarwebloem en bevat geen gemalen amandelen of amandelmeel, waardoor hij vrij budgetvriendelijk is en toch een heerlijke, vullende bodem oplevert...
Dessertrecepten voor een koolhydraatarm dieet
We bieden deze verzameling koolhydraatarme dessertrecepten aan, omdat je zelfs als je aan het diëten bent, soms zin hebt in iets zoets.
Voor de vulling van deze scones kunt u een assortiment verse, sappige bessen gebruiken: frambozen, bosbessen, bramen of andere bessen naar keuze. Hoe meer verschillende bessen u gebruikt, hoe interessanter de smaak. Het deeg wordt gemaakt met karnemelk, wat...
Deze chocoladekoekjes met verschillende toppings zijn ontzettend leuk om te maken en op te eten. Ze vallen in de smaak bij zowel volwassenen als kinderen en zijn perfect voor elke gelegenheid. Bak eerst een eenvoudig, knapperig...
Bak chocoladekoekjes met dit eenvoudige recept en geniet van hun heerlijke, rijke smaak. De koekjes zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Voor de vulling...
Dit dessert wordt gebakken als een grote taart met een heerlijk malse vulling op een zachte zandkoekbodem, die vervolgens in kleine vierkantjes (reepjes) wordt gesneden en geserveerd. De vulling voor de reepjes wordt bereid met...
Deze chocoladekoekjes zullen Nutella-liefhebbers en iedereen die op zoek is naar een snel en makkelijk zelfgemaakt recept zeker bevallen. De koekjes bevatten alleen Nutella, bloem, poedersuiker en boter...
Deze dunne, knapperige crackers zijn het perfecte voorbeeld van hoe zelfs lekkernijen gevuld met chocolade en pindakaas gezond kunnen zijn. Ze zijn gebakken met volkorenmeel en volkorenkiemen...
Tuiles zijn dunne en knapperige amandelkoekjes die populair zijn in Frankrijk. Het deeg wordt gemaakt van amandelmeel, boter, suiker, ei en bakpoeder. In de oven spreiden de koekjes zich uit en worden ze erg...
In tegenstelling tot traditionele Engelse scones lijken deze broodjes meer op zachte koekjes, maar ze worden gemaakt met dezelfde ingrediënten: bloem, zure melk, eieren, bakpoeder en boter. Het deeg...
Engelse scones behoren tot de eenvoudigste soorten zelfgebakken lekkernijen. Het deeg is snel gemengd, de scones bakken snel en ze zijn heerlijk. Hun kenmerkende eigenschap is hun bladerige textuur. Wat...
Kleine aanpassingen kunnen een groot verschil maken. De chefs namen een basisrecept voor chocoladekoekjes en brachten telkens één verandering aan: ingrediënten toevoegen, vervangen en smelten...
Deze biscotti zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken, want hij is niet te droog om zo te eten en niet te zacht om in een kopje koffie te dippen. En...
Deeg voor koekjes uit een spuitzak verschilt van ander koekjesdeeg omdat het soepel en gemakkelijk uit te drukken moet zijn. Dit betekent dat het meer boter bevat, wat resulteert in...
De beste bak- en dessertrecepten voor de feestdagen
Onze chefs zorgen met hun heerlijke gebakjes en dessertrecepten voor een feestelijke sfeer.
De beste recepten voor kerstkoekjes
Verspreid de feestvreugde met suiker, specerijen en heel veel glazuur: we presenteren de beste koekjesrecepten van chefs.
5 gelaagde dessertrecepten
Waarom kiezen tussen je favoriete lekkernijen als je er twee (of meer) tegelijk kunt eten, prachtig gelaagd?
Italiaanse koekjesrecepten
Weet je het verschil niet tussen pizzelli en anginetti? Met deze uitgebreide receptenverzameling kun je thuis gemakkelijk koekjes maken die net zo lekker zijn als de beroemde varianten.
Klassieke Italiaanse dessertrecepten
Zoete Italiaanse desserts zijn precies wat je nodig hebt bij je cappuccino in de middag.
Florentini zijn knapperige koekjes met amandel- en karamelsmaak. Om ze te maken, moeten de amandelen fijngemalen worden, zodat ze geen meel of pasta worden, maar in kleine stukjes blijven.
Aardbeienbiscuit is een dessert met een bodem gevuld met sappige aardbeien en slagroom. Deze lekkernij verrast altijd met zijn zomerse smaak, aroma en levendige uitstraling. En...
Dit recept voor kleine zoete sandwiches is perfect om ijs op een unieke en heerlijke manier aan gasten te serveren. De sandwiches zijn hapklaar, ideaal voor een paar happen. Het is een handige manier om knoeien te voorkomen...
Een miniversie van chocoladeroomtaart. Deze taartjes hoeven niet gebakken te worden en zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Gebruik chocoladewafeltjes als basis. Bedek ze met een zachte chocoladelaag...
Crème brûlée, een vla-dessert met een karamelkorst, is een van de meest geliefde smaken ter wereld. Het is altijd een gegarandeerd succes op de feesttafel, waardoor het een...
Heerlijke, onweerstaanbare desserts, recepten met foto's
De smaak van deze indrukwekkende desserts is al even heerlijk als hun uiterlijk.
Een witte streep, een zwarte streep... Het is een beetje deprimerend, hè? Maar wat als je het zwart en wit over elkaar heen legt om een donkere streep met een witte rand te creëren? Veel interessanter! Afwisselend...
Havermoutkoekjes worden al sinds de 15e eeuw gebakken. Men gelooft dat de Schotten oorspronkelijk op het idee kwamen om haverkoekjes te bakken, maar de precieze oorsprong is niet vastgesteld. Havermoutkoekjes zijn makkelijk te maken en...
Het recept bevat geen bloem of zuivel. Desondanks bakken de koekjes prachtig, wat bewijst dat een dieetdessert nog steeds heerlijk kan zijn. Aangezien pindakaas het hoofdingrediënt is...
Een blik op deze koekjes roept direct beelden op van versierde kerstboomballen. Kleurrijk, knapperig en gewoonweg heerlijk: ze zijn de perfecte aanvulling op elke feesttafel. Als je op zoek bent naar...
Het is moeilijk om deze koekjes te weerstaan, waarvan het sneeuwwitte laagje poedersuiker contrasteert met het ingewikkelde karmozijnrode craquelépatroon. De laagjes zijn rijk aan chocoladesmaak, zacht vanbinnen en licht...
Een koekje met een holle binnenkant gevuld met appelvulling – een populair Amerikaans koekje. Alle smaak van gekruide appelvulling zit in dit kleine, knapperige koekje.
Tussen twee kruimelige laagjes sandwichkoekjes wacht de zoete kajeta op het moment om te verrassen met zijn onvergelijkbare smaak. Traditioneel wordt deze karamelsaus, die doet denken aan gekookte gecondenseerde melk, gemaakt van...
Als je je tafel wilt versieren met een kerstlekkernij, bak dan deze heerlijke maïskoekjes in de vorm van kerstkransen. Maak het deeg met een mengsel van tarwe en...
Ricciarelli-koekjes werden voor het eerst gemaakt in de 14e eeuw in de Italiaanse regio Toscane. Ze worden nog steeds vaak met Kerstmis gebakken en vullen de lucht met een heerlijke geur.













































