Feestelijke recepten


Vleesgerechten voor Nieuwjaar en Kerstmis: gebraden vlees, rosbief en ham.

Vleesgerechten voor Nieuwjaar en Kerstmis: gebraden vlees, rosbief en ham.

Welke feestdag je ook viert, een heerlijk gebraden gerecht is de perfecte aanvulling op je tafel. Deze recepten helpen je bij het kiezen van de perfecte optie.

20 cocktailrecepten voor oudejaarsavond

20 cocktailrecepten voor oudejaarsavond

Van sprankelende cocktails met champagne tot beproefde klassiekers waar iedereen van zal houden, deze alcoholische cocktails helpen je

Auteur: - chef
Broodvulling met spek, kastanjes en radicchio (bijgerecht)Weergaven: 528

Deze broodvulling hoeft niet in de kalkoen gebakken te worden. Als je hem op een aparte bakplaat bakt, is hij net zo lekker bij kalkoen, ham of feestelijk rundvlees en vormt hij een heerlijke aanvulling op...

Witbrood, selderij, wortels, kastanjes, radicchio, rozemarijn, Parmezaanse kaas, spek...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 276
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Macaroni en kaas ovenschotel in aardappelmandjesWeergaven: 680

Wat te eten voor het ontbijt: aardappelrösti of macaroni met kaas? Met dit recept hoef je niet te kiezen! Je krijgt twee maaltijden in één, geserveerd in individuele kommen die je makkelijk kunt delen en serveren. Om het te maken, heb je het volgende nodig...

Aardappelen, pasta, gemalen cayennepeper, nootmuskaat, paneermeel, kaas, melk, groene uien...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 273
50 snelle en makkelijke recepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

50 snelle en makkelijke recepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

Bereid iets bijzonders voor de feestdagen rond Nieuwjaar voor, zodat je nog steeds tijd hebt om te ontspannen met familie en vrienden.

Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Cranberrycocktail voor NieuwjaarWeergaven: 734

Deze cocktail van wodka en gemberbier verrast je met drie heerlijke fruitige smaken: cranberry, limoen en sinaasappel. Dit verfrissende zoet-zure trio is de perfecte combinatie...

cranberrysap, limoensap, wodka, honing, gemberbier...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 141
Peer Bellini met champagneWeergaven: 1.467

Voor deze heerlijke sprankelende cocktails heb je maar twee ingrediënten nodig. Peren uit blik zijn een prima alternatief voor de perzikpuree die traditioneel gebruikt wordt...

champagne, rosé mousserende wijn...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 142
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - culinair schrijver
Blushing Betsy CocktailWeergaven: 830

Deze cocktail, ook wel bekend als de "Blushing Betty", combineert de frisse zuurheid van vers geperst grapefruitsap met de rokerige smaak van bourbon. Slechts twee ingrediënten en een suikerklontje...

grapefruitsap, whisky...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 188
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met likeuren, .
Papieren vliegtuigje cocktailWeergaven: 906

De wintervakantie betekent een overvloed aan citrusvruchten in huis, waardoor het de perfecte tijd is om er heerlijke cocktails mee te maken, zoals deze unieke en verrukkelijke Paper Airplane-cocktail.

bourbon, likeur, Aperol, grapefruitsap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - chef
Champurrado: Mexicaanse dikke warme chocolademelkWeergaven: 1.048

Champurrado is een zoete Mexicaanse warme chocolademelk die wordt ingedikt met maizena en als dessert op zichzelf wordt geserveerd of als bijgerecht bij churros. Het hoogtepunt van champurrado is het luchtige schuim bovenop...

chocolade, melk, maïzena...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 240
Categorieën: Dranken, Koffie, Warme dranken, .
Auteur: - chef
Warme chocolademelk met amandelmelkWeergaven: 884

Deze cacao bevat drie keer zoveel chocolade, en er zit zelfs Nutella in – heerlijk! De drank is dik, romig en verwarmend. Bak wat koekjes en trakteer jezelf en je geliefden op een mok warme chocolademelk...

pure chocolade, chocoladeschilfers (korrels), chocolade-hazelnootpasta, amandelmelk...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 379
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Zelfgemaakt munt-chocolade-ijsWeergaven: 820

Wie zegt dat ijs geen kerstdessert is?! Deze heerlijke traktatie met stukjes pure chocolade, rode en witte pepermuntjes en chocoladesaus vereist geen...

room, gecondenseerde melk, muntextract...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 Caloriegehalte: 319
Categorieën: Bakkerij, Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
VlechtjeskoekjesWeergaven: 792

Deze iconische rood-witte snoepstokkoekjes met vanille-muntsmaak herinneren ons aan de naderende winterse feestdagen. In plaats van kleurstof aan het deeg toe te voegen, gebruiken we...

premium bloem, eieren...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 30 Caloriegehalte: 93
31 Geweldige recepten voor het nieuwjaarsdiner

31 Geweldige recepten voor het nieuwjaarsdiner

Met deze eenvoudige recepten, die alles omvatten van voorgerechten en drankjes tot hoofdgerechten en desserts, kunt u variatie aanbrengen in uw maaltijden.

Auteur:
Muntpannenkoek met muntcrèmeWeergaven: 834

Deze snelle en makkelijke taart kan perfect zijn om te serveren in een grote pan, direct in de gietijzeren koekenpan waarin hij gebakken is. De taart bestaat uit één laag, bedekt met een dikke laag zelfgemaakte muntglazuur...

cakemix, poedersuiker, muntextract...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 780
Auteur:
Muntchocoladepuddingtaart met slagroomWeergaven: 711

We tillen de chocoladevlaai naar een heel nieuw niveau door pepermuntextract toe te voegen aan de vulling en de slagroomtopping. En een vleugje rode decoratiesuiker...

Wafelkoekjes, pure chocolade, muntextract, chocoladepudding, eieren, melk, room, zetmeel...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 532
Categorieën: Nagerechten, Taarten, Taarten, .
Auteur:
Kerstcroquembouche met profiteroles en muntcrèmeWeergaven: 988

Deze toren van profiteroles gevuld met witte chocolade-muntcrème en afgewerkt met verkruimelde rode en witte muntsnoepjes is een prachtig dessert dat gegarandeerd indruk maakt op iedereen...

Hoogwaardige bloem, eieren, room, mascarponekaas, witte chocolade, muntextract, lolly's...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 383
17 makkelijke feestelijke desserts waarmee je iedereen zult imponeren

17 makkelijke feestelijke desserts waarmee je iedereen zult imponeren

Deze fantastische desserts maak je met vrijwel geen moeite!

Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - chef
Vlammende citroencocktailWeergaven: 943

Deze cocktail van Giada de Laurentiis zal uw gasten versteld doen staan, alleen al door zijn uiterlijk. Vlak voor het serveren steekt ze de rum aan in de drijvende citroenschil in het glas, wat een prachtig schouwspel oplevert, als een eersteklas cocktail...

Aperol, rum, siroop, citroen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 173
10 manieren om overgebleven eierpunch te gebruiken

10 manieren om overgebleven eierpunch te gebruiken

Zie eierpunch als een rijke, met nootmuskaat gearomatiseerde crème, en je zult de eindeloze toepassingen ervan ontdekken. Met onze tips

16 recepten voor eierpunch voor de feestdagen

16 recepten voor eierpunch voor de feestdagen

Of je nu de kerstboom versiert, een feestje geeft of gewoon bij de open haard zit, de winterse feestdagen breng je het best door met een glaasje romige eierpunch.

Auteur:
Zelfgemaakte marshmallows met gelatineWeergaven: 794

Dacht je dat marshmallows te ingewikkeld waren om zelf te maken en makkelijker om in de winkel te kopen? Dan zal dit recept je van gedachten doen veranderen! Bovendien vind je nergens anders zulke luchtige, roze marshmallows met een heerlijke knapperigheid...

Maïsstroop, gelatine, marshmallows, muntextract, lollystokjes...
Tijd: 8 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 210
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vis, .
Gebakken mosselen in "Casino"-schelpenWeergaven: 659

Dit voorgerecht bestaat uit venusschelpen in hun halve schelp, gebakken onder een laagje paneermeel met spek en paprika. Het is vernoemd naar het gelijknamige hotel in...

schaaldieren, witte wijn, paneermeel, paprika, sjalotten, spek, bieslook, knoflook...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 150
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Bruschetta met geroosterde asperges, geitenkaas en zongedroogde tomatenWeergaven: 990

Jeff Mauro maakt zijn lentebruschetta met geroosterd Italiaans brood, geitenkaas, zongedroogde tomaten in olie en gegrilde asperges, besprenkeld met balsamicoazijn. In plaats van azijn...

Zuurdesembrood, geitenkaas, toast, zongedroogde tomaten, asperges, knoflook...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 327
Auteur: - culinair schrijver
Bruschetta met geitenkaas en vijgenjamWeergaven: 940

Ina Garten belegt haar bruschetta met geitenkaas en zelfgemaakte vijgenjam, die je snel maakt van verse vijgen van het seizoen en sinaasappelsap. Maak de jam van tevoren, zodat je hem langer kunt bewaren...

Zuurdesembrood, toast, geitenkaas, sinaasappelrasp, vanille, vijgenjam...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 733
Auteur: - chef
Bruschetta met ricotta, tomaten en pittige honingWeergaven: 893

Giada De Laurentiis geeft klassieke tomatenbruschetta een extra dimensie met zelfgemaakte pittige honing, gemaakt van Calabrische chilipasta, honing en een snufje zout. De overgebleven pittige honing kan gebruikt worden in...

Ciabattabrood, ricotta, toast, cherrytomaten, knoflook, basilicum, Calabrische peper (pasta), honing...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 381
Bruschetta met ricotta, gebakken aubergine en tomatenWeergaven: 2.414

Deze bruschetta's zijn een unieke en verfijnde toast. Hartig geroosterd brood ingewreven met knoflook, romige ricotta, zoete honinggeroosterde tomaten en rokerige aubergine op...

Aubergine, cherrytomaten, witbrood, toast, ricotta, knoflook, basilicum, balsamicoazijn, honing...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 239
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur: - restaurateur
Alcoholvrije appelciderpunchWeergaven: 568

Deze aromatische herfstpunch is perfect voor familiebijeenkomsten. De basis wordt bereid in een grote kom met alcoholvrije appelcider (ongefilterd sap), waaraan perenpuree en kaneel worden toegevoegd.

Appelsap, appelcider met bubbels, citroensap, kaneel, ahornsiroop...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 94
Auteur: - restaurateur
Nieuwjaarscocktail met champagne en likeurWeergaven: 1 163

Het geheim van deze elegante cocktail van Geoffrey Zakarian? Hij wrijft een reepje citroenschil langs de rand van het glas. Deze techniek versterkt de citrussmaak van de champagnecocktail met sinaasappelschil.

Mousserende wijn, Angostura bitters, Grand Marnier likeur, sinaasappellikeur, sinaasappelschil...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 166
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Champagnecocktail met appelsap en brandyWeergaven: 892

Trisha Yearwood mengt een fles champagne met appelsap en Calvados om een ​​unieke cocktail te creëren waar uw gasten dol op zullen zijn. U hoeft niet te kiezen tussen de traditionele...

appelbrandy, mousserende wijn, appelsap...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 129
Categorieën: Bakkerij, Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Chocolade marshmallow hoedjesWeergaven: 725

Deze schattige hoedjes zijn makkelijk te maken met zelfgebakken koekjes en marshmallows. Bedekt met chocoladeglazuur en versierd met kleurrijke sprinkles, zijn ze perfect om eetbare sneeuwpoppen van te maken of...

Hoogwaardig meel, cacao, eieren, pure chocolade, kokosolie, marshmallows...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks. Caloriegehalte: 168
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - culinair schrijver
Chocolade, toffee en pretzelsWeergaven: 587

Deze bijzondere snoepjes zijn zo makkelijk te maken en zien er toch indrukwekkend uit! Melkchocolade, zoute pretzels, karamel en gehalveerde pecannoten worden in laagjes op elkaar gestapeld om een ​​al even complexe smaak te creëren.

pretzel, pecannoten, toffee, melkchocolade...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 123
Auteur: - culinair schrijver
Eierpunchcocktail met whisky en eidooiersWeergaven: 785
Receptinhoud:

Ree Drummond tilt de klassieke eierpunch naar een hoger niveau door hem te serveren in glazen met een randje ahornsiroop en verkruimelde gemberkoekjes. Deze feestelijke drank is...

eieren, melk, room, whisky, bourbon, nootmuskaat...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 965
Koudgefilterde Ierse whiskey-eierpunchcocktailWeergaven: 808
Receptinhoud:

Het recept voor cold brew eggnog bevat Madeira, Cognac en Jamaicaanse rum, maar deze versie van de cocktail verandert de smaakaccenten radicaal! De Cognac wordt vervangen door Ierse whiskey en de Madeira door een meer...

eieren, room, Ierse whiskey, rum, sherry, siroop...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Nagerechten, Ontbijtgranen, .
Auteur:
Popcorn kerstkrans dessertWeergaven: 975

Een fantastisch idee voor een workshop met kinderen. Dit vrolijke popcorndessert voor de feestdagen vereist geen bereiding op het fornuis of in de oven. Zorg ervoor dat het marshmallow- en popcornmengsel is afgekoeld voordat je begint...

popcorn, marshmallows, kleurstof, marshmallows...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 233
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Kerstboom-cheesecake op een stokjeWeergaven: 1 191

Het versieren van een kerstboom krijgt een nieuwe betekenis als het gaat om het versieren van deze heerlijke cheesecakes. Om ervoor te zorgen dat het groene glazuur perfect blijft plakken, is het belangrijk om met bevroren cheesecake te werken. En jij...

cheesecake...
Tijd: 6 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Pittige chocolade popcornballetjesWeergaven: 740

Een dikke siroop gemaakt van marshmallows en cacao, op smaak gebracht met kaneel en cayennepeper, wordt gemengd met popcorn en mini-marshmallows. Het mengsel wordt vervolgens tot balletjes gerold en door suiker gerold met...

popcorn, marshmallows, kaneel, gemalen cayennepeper, glucosestroop, cacao...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 388
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur: - culinair schrijver
Kerstkoekjes zonder bakken met witte chocolade en pistachenotenWeergaven: 788

Wat is er nu leuker dan een feestelijk dessert dat in slechts 15 minuten klaar is met maar vijf simpele ingrediënten?! Deze hooistapels zijn perfect voor een kerstdesserttafel, maar ze zijn ook...

witte chocolade, amandelen, pistachenoten...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 135
16 recepten voor nieuwjaarstaarten en andere zoete lekkernijen

16 recepten voor nieuwjaarstaarten en andere zoete lekkernijen

Verras je familie en vrienden met een heerlijke, zelfgemaakte feesttaart of makkelijk te maken kerstgebak.

14 kerstcupcakes waarmee je gegarandeerd op de favorietenlijst van de Kerstman belandt.

14 kerstcupcakes waarmee je gegarandeerd op de favorietenlijst van de Kerstman belandt.

Deze zelfgemaakte taarten zitten boordevol feestelijke smaken en brengen de kerstsfeer in huis.

Categorieën: Warme dranken, Cocktails, Met bier, .
Auteur:
Engelse kerstdrank "Vossail"Weergaven: 1.041

Vossail is een warme Engelse ciderdrank die traditioneel met Kerstmis wordt bereid en zijn oorsprong vindt in eeuwenoude rituelen die een goede appeloogst in het volgende jaar garandeerden. Drijvend op...

Appelsap, bier, witte wijn, piment, kruidnagel, kaneel, sinaasappelschil, nootmuskaat...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 270
Ponche Crema met citroenkwarkWeergaven: 1.040

Elk eiland in de West-Indië heeft zijn eigen unieke variant op de feestelijke cream punch. Deze versie van de Trinidadiaanse kerstcocktail, ponche crema, is zonder eieren en dankt zijn fluweelzachte textuur aan gecondenseerde melk...

rum, lemon curd, geëvaporeerde melk, gecondenseerde melk...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 flessen van 950 ml. Caloriegehalte: 2042
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Kokosmacarons die je niet hoeft te bakkenWeergaven: 681

Deze koekjes zijn perfect voor de feestdagen, wanneer de oven constant in gebruik is voor andere gerechten. Bewaar de macarons in de koelkast zodat ze hun vorm en textuur behouden. "Ik ben helemaal voor koekjes die niet gebakken hoeven te worden..."

amandelmeel, kokosvlokken, kokosolie, honing, vanille-extract...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 269
Categorieën: Nagerechten, Ontbijtgranen, .
Auteur: - culinair schrijver
Zoete cornflakes-snacks in de vorm van "kerstkransen"Weergaven: 787

Ree Drummond gebruikt gewone cornflakes om kerstkransen te maken, die ze als feestelijk dessert serveert. De cornflakes worden door gesmolten marshmallows geroerd en gekleurd...

cornflakes, ontbijtgranen, kleurstof, marshmallows...
Tijd: 1 uur. (inclusief afkoeltijd) Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15 Caloriegehalte: 271
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur: - culinair schrijver
Witte chocolade-munt sandwichkoekjesWeergaven: 628

Als je tijdens de feestdagen geen tijd meer hebt voor een toetje, dan is dit recept van Ree Drummond de perfecte oplossing. Ze doopt Oreo-koekjes in witte muntchocolade en bestrooit ze vervolgens met...

Chocoladekoekjes, witte chocolade, muntextract, lollystokjes...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 30 Caloriegehalte: 104

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht