Romige spinazie is het perfecte bijgerecht bij vlees of gevogelte, en is even geschikt voor de feestdagen als voor alledaagse maaltijden. Op smaak gebracht met knoflook, zwarte peper en nootmuskaat, is het...
Feestelijke recepten
Deze minikoekjes zijn makkelijk te maken en zien er luchtig en feestelijk uit. Probeer ze eens samen met je kinderen te maken. Rol het deeg tot balletjes, rol ze door de kokos en...
Voor dit bijgerecht worden sperziebonen kort gebakken in de pan. Ze moeten knapperig en heldergroen blijven, en de gebakken champignons met knoflook en rozemarijn vormen een heerlijke aanvulling...
Om deze schattige mini-taartjes voor de feestdagen te maken, heb je een paar koekjesvormpjes nodig – ronde en kerstboomvormige – kant-en-klaar bladerdeeg en een kant-en-klare kersenvulling voor...
Deze heerlijke kaneelbroodjes zijn bedekt met een romige roomkaasglazuur en gevuld met een rijke, kruidige vulling van noten en donkere bruine suiker. Je zult er dol op zijn! Deze broodjes zijn makkelijk te maken...
Deze enorme kaneelrol, in de vorm van een taart en geschikt voor acht personen, is heerlijk en watertandend lekker. Je gasten zullen er zeker versteld van staan op je feest. De appel is best...
Dit eenvoudige recept geeft een onverwachte citrustwist aan de klassieke warme smaak van kaneelbroodjes. Sinaasappelrasp en vers geperst sap worden zowel aan het deeg als aan het glazuur toegevoegd voor een...
"Als ik dit gerecht maak, voel ik me weer even een kind in de keuken van mijn moeder," geeft Sunny Anderson toe. "Het leukste is om te zien hoe de marshmallows bubbelen en roosteren in de oven." Sunny...
Aligot is een verfijnd gerecht van aardappelpuree en kaas uit de regio Aubrac in Midden-Frankrijk. Traditioneel wordt aligot gemaakt met Tomme d'Auvergne, een jonge kaas met een nootachtige smaak en een uitstekende...
Dit hartige Indiase aardappelgerecht is heerlijk en makkelijk te maken. Er bestaan veel variaties, afhankelijk van de regio. In Bengalen wordt het gerecht bhorta (aardappelpuree) genoemd, in Noord-India bharta,...
Dit bijgerecht is de perfecte aanvulling op uw feestelijke kalkoen. Het ziet er indrukwekkend uit, is makkelijk te bereiden en smelt letterlijk in je mond. Bak dikke plakken zoete aardappel in een koekenpan met boter en breng ze vervolgens aan de kook...
Als je eenmaal zelfgemaakte eierpunch met roerei hebt geprobeerd, wil je nooit meer eierpunch uit de winkel drinken. Dit is ons perfecte, veilige recept voor een kerstdrankje. Het is zo feestelijk en heel...
Als je dol bent op de Moscow Mule, moet je deze feestelijke variant zeker eens proberen. Zoete vijgen en de kruidige, dennenachtige rozemarijn tillen de klassieke cocktail naar een hoger niveau met een magnifieke smaak...
"Als ik denk aan het eten waar ik als kind in de jaren 70 zo dol op was, dan is beef stroganoff het eerste wat in me opkomt," zegt Ree Drummond. "Het is zo heerlijk! Beef stroganoff is de perfecte combinatie..."
Het bereiden van een kerstdessert is een waar creatief proces voor de thuiskok, dus receptauteur Heather Baird laat het aan u over om uw creativiteit de vrije loop te laten, zowel in de details als in de eenvoud...
"Bløtkake is een feestelijke Noorse cake met slagroom en verse bessen. Ik proefde hem voor het eerst op een feest ter ere van de Noorse grondwet, en later met Kerstmis..."
Gevulde eieren zijn een klassiek voorgerecht dat elk feestje opfleurt. Ze zijn makkelijk te maken, alle ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en goedkoop, en ze zien er indrukwekkend uit, vooral als je de vulling erin spuit...
Voor de 12-jarige Jeffrey, deelnemer aan "Top Chef: Kids", is koken een avontuur. Dat verklaart waarom hij besloot om Hawaïaanse broodjes in zijn wafelijzer te bakken. Deze broodjes, zo noemde hij ze...
Deze charmante cupcakes, met een vleugje verse munt, zullen iedereen die dol is op de combinatie van chocolade en munt, en op gebak met een lichte, verfrissende smaak, zeker bekoren. Het beslag is gemaakt met room waaraan...
Deze levendige, verfrissende punch wordt gemaakt met wodka, cranberry- en ananassap, sinaasappellikeur en gemberbier. Bevroren limonadeblokjes met bessen zorgen voor een extra smaakdimensie...
Deze verfrissende cranberrypunch betovert niet alleen met zijn zoete en kruidige smaak. Kijk eens naar die kleuren! Robijnrode cranberries bedekken het hele oppervlak van de drank, en de bevroren blokjes...
Red Velvet chocolade cupcakes met een vleugje kaneel en cayennepeper, perfect voor liefhebbers van bijzondere smaakcombinaties. De cupcakes zijn heerlijk smeuïg vanbinnen en de bovenkant is bedekt met...
Grote garnalen worden een paar minuten gemarineerd in een smaakvol mengsel van sojasaus, honing, kerriepoeder en knoflook, en vervolgens kort gebakken in een pan voor een heerlijke, zoet-pittige smaak.
"In plaats van gewone frisdrank te drinken, heb ik deze verfrissende spritzer met echt vruchtensap in de koelkast staan," zegt Giada De Laurentiis. "Het is een drankje met granaatappel en cranberry..."
De Vieux Carré is een klassieke cocktail uit New Orleans uit de jaren 30. De complexe smaak is vandaag de dag nog net zo betoverend als bijna een eeuw geleden. De cocktail, waarvan de naam zich laat vertalen als...
Violet Crème de Violette, vlierbloesem St. Germain en lavendelbitters geven deze sprankelende champagnecocktail een verfijnd bloemig aroma, aangevuld met citrustonen...
Deze grote salade van verse bladgroenten, in de vorm van een kleurrijke kerstkrans, is een prachtige aanvulling op uw feesttafel. En de smaak is al even heerlijk als het uiterlijk. Stevige sla...
Dit eenvoudige recept voor feestelijk rundvlees is een aanrader voor iedereen die geen tijd heeft om te koken, maar er toch van droomt zijn gasten te verwennen met een vorstelijk diner. Het vlees wordt heerlijk...
Wat deze broodjes zo heerlijk maakt, is het kleverige, boterachtige glazuur dat in het hete deeg trekt, waardoor ze extra vochtig en zoet worden. De broodjes worden direct in het glazuur gebakken. Daarna...
Deze broodjes zijn zo zoet en smeuïg dankzij een onverwacht ingrediënt: gekonfijte sinaasappel in de vulling! Het glazuur is ook gemaakt met sinaasappelrasp en versgeperst sap,...
Laat je niet misleiden door de kleine afmetingen van deze broodjes. Geloof me, elk broodje is een ware smaakbom! Ze zijn het makkelijkst te maken met kant-en-klaar gistdeeg. Vet ze goed in...
Je kunt deze heerlijke kaneelbroodjes natuurlijk het hele jaar door bakken, maar ze zijn vooral lekker op kerstochtend. Wat maakt ze zo bijzonder? De fantastische rozijnenvulling en...
Deze heerlijke kaneelbroodjes zijn een droom voor het ontbijt. Luchtig en heerlijk kleverig, ze zijn gemaakt met gistdeeg en afgewerkt met een suikerglazuur met koffie- en ahornextract. Ze...
Sommigen van ons houden van knapperige koekjes, terwijl anderen juist dol zijn op zachte. Als je tot die laatste categorie behoort, probeer dan eens deze ongelooflijk zachte, chewy suikerkoekjes, gevuld met...
Als je twijfelt of je op een feestje een salade of een dip moet serveren, overweeg dan deze frisse, knapperige voorgerechtsalade met een romige dressing die bedoeld is om met chips te eten, niet met een vork. Niet...
Waarom salade met een vork eten als je hem ook met pitachips kunt opscheppen? Dat is precies het idee achter deze knapperige, smakelijke salade, gevuld met fijngehakte, kleurrijke zomergroenten en aangemaakt met...
Pongal is een oogstfeest dat in Zuid-India wordt gevierd, waarbij dit dessert wordt geserveerd. Traditioneel wordt het gemaakt van vers geoogste rijst en mungbonen en gezoet met Indiase jaggery, wat...
Een heerlijke, zelfgemaakte chocoladetaart is een behoorlijk arbeidsintensieve klus, maar de taarten uit de winkel zijn simpelweg onovertroffen. En als je maar een taart voor twee personen zoekt, maakt dit recept het je een stuk makkelijker. Verrukkelijk...
Dit gerecht combineert perfect alles wat jij en je partner nodig hebben voor een evenwichtig diner. Gebakken kipfilet met citroen en kruiden wordt geserveerd met gebakken rode aardappelen en...
De klassieke koffiesmaak van Italiaanse tiramisu wordt perfect aangevuld door de amandeltoets van amaretto. Dit recept is goed voor twee porties, ideaal voor een snel en elegant dessert...
Deze risotto met garnalen en citroen zal je verrassen met zijn eenvoudige maar verfijnde smaak. Traditioneel wordt risotto in grote hoeveelheden gemaakt om familie en vrienden te voeden, maar hier is een versie voor...
In plaats van taco's te maken voor een grote groep, raadt Ree Drummond aan om een tacobar op te zetten, waar alle ingrediënten afzonderlijk op tafel worden uitgestald en gasten zelf kunnen kiezen wat ze op hun tortilla's willen doen...
Spectaculaire gelaagde cocktails zijn de beste manier om gasten te imponeren, niet alleen met de prachtige presentatie van de drank, maar ook met de combinatie van smaken. Hoewel de techniek van het gelaagd maken van drankjes al eeuwenoud is, is het...
De subtiele zuurheid van de zelfgemaakte granaatappel-balsamico vinaigrette en de kruidige tonen van vermouth en zwarte peper vormen een perfecte aanvulling op de fruitige aardbeiensmaak in deze cocktail op basis van gin. Dit drankje zal zeker in de smaak vallen...
Geniet van de verrukkelijke tropische combinatie van sinaasappel, mango en limoen in deze verfrissende cocktail op basis van tequila. Een van de ingrediënten – zoet limoensap – wordt gemaakt van een mix van vers geperste...
Deze hartige pasteien worden gemaakt met restjes van Thanksgiving-favorieten: gebraden kalkoen, zoete aardappelpuree, broodvulling en cranberrysaus. Ze zijn perfect voor de volgende dag...
Een vulling van blokjes kalkoen en gedroogde cranberry's geeft deze traditionele Indiase samosa's een Thanksgiving-smaak. Je kunt ze de dag na de feestdag maken...
Om heerlijke kipvleugels op Aziatische wijze te maken, bak je ze eerst halfgaar in de oven, bestrijk je ze vervolgens met kant-en-klare teriyakisaus en bak je ze verder gaar. Teriyakisaus bevat...
Herfstgerechten om gasten te ontvangen
Organiseer een feestje of een gezellige bijeenkomst met vrienden – als het weer wat kouder wordt, is dat precies wat de herfst nodig heeft.
Snijd deze heerlijke chocoladetaart in acht stukken, schik ze op borden en laat uw gasten de rendieren van de Kerstman op elk stuk bewonderen. Om de taart te versieren, heeft u M&M's nodig...























































