Feestelijke recepten

Zeebaarsfilets worden omwikkeld met gebakken spekstrips, vervolgens door bierbeslag gehaald en in olie gebakken tot ze goudbruin en krokant zijn. Besprenkel de gebakken vis direct met zelfgemaakte saus...

Verras je gasten met een unieke manier om taco's te serveren: in eetbare tortillakommetjes. Je hebt een standaard metalen muffinvorm nodig. Plaats de tortilla's erin en bak ze tot...

De combinatie van pittige pepperoni en zoete honing maakt deze pizza uniek in vergelijking met andere soortgelijke recepten. Om tijd te besparen, kun je kant-en-klaar deeg voor de bodem gebruiken. Grill het platbrood...

Dit recept is perfect voor een grote groep. Om te voorkomen dat je uren in de keuken staat om elke gast apart in te pakken, bak je de geraspte kip gewoon in teriyakisaus en leg je die op...

Brisket is gerookt rundvlees met een zwarte, kruidige korst en sappig rood vlees vanbinnen. Omdat brisket vrij taai is, moet je er rekening mee houden dat je het minstens 8 uur moet roken, en daarvoor...

Deze verfrissende tequilacocktail is geïnspireerd op de klassieke Tequila Sunrise, maar is veel eenvoudiger te maken en net zo smaakvol en aantrekkelijk. Je hebt nodig: zilveren tequila, vruchtensap...

Wil je een heerlijke, subtiele tequilacocktail maken? Vergeet dan niet: limoen is de beste combinatie! Meng tequila met citroen-limonade in een kan, voeg ananas en munt toe...

Dit verfijnde dessert is geïnspireerd op een recept voor een Texaanse plaatcake, maar de chocoladebodem is vervangen door aardbeien en de ganache door slagroom. De bodem is gekleurd en...

Deze geleitaart met terrazzo-effect zal uw gasten betoveren met zijn charmante uiterlijk en verrukkelijke tropische smaak. Witte kokosgelei is gevuld met stukjes verse watermeloen en mango...

Om snel rode vis op Aziatische wijze te bereiden, snijd je hem in reepjes, rijg je elk reepje in de lengte aan een spies en marineer je ze kort in teriyakisaus. Gril de spiesjes op een grillpan...

Om een ​​heerlijk, licht meloenhapje te maken voor een feestje thuis, snijd je de meloen in blokjes, bestrooi je ze met verkruimelde gebakken pancetta en besprenkel je ze met honing met salie. De combinatie...

Het Mexicaanse gerecht chilaquiles wordt gemaakt met oude tortillachips en salsa, maar deze Texaanse variant, met knapperig spek, zwarte bonen en een gebakken ei, is nog vullender en lekkerder.

Geniet van de tropische smaak van deze verfrissende mocktail met kokoswater, citroengrasthee en lychee. Zeef de cocktail of geniet ervan met het vruchtvlees – het is hoe dan ook heerlijk.

Meng droge vermouth met grapefruitsap, een scheutje tequila en bitters voor een perfecte cocktail voor een zondagse brunch of als afsluiting van een feestelijk diner. Serveer in elegante glazen...

Als je een Tequila Sunrise maakt voor een grote groep, is het zeker lastig om een ​​opvallend kleurverloop te creëren, maar je zult genieten van die heerlijke combinatie van citrus en tequila, en de kleur...

Een ongebruikelijk voorgerecht voor huisfeestjes. Spaanse koude gazpacho, besprenkeld met tequila, geserveerd in martiniglazen met gegrilde pittige garnalen en een schijfje limoen. Ziet er erg... uit.

Kreeftenvlees wordt geserveerd naast een gegrilde ossenhaas op een bedje van warme champignonssalade, alles overgoten met een heerlijke kruidenbotersaus. Dit luxueuze gerecht ziet er precies zo uit als...

Voor deze verfijnde maar toch makkelijk te maken cocktail heb je een goede mousserende wijn, champagne of Spaanse cava nodig, een scheutje gin en vers geperst mandarijnensap. En dan...

Drie soorten kaas – witte cheddar, Gruyère en aromatische Taleggio – geven deze fondue zijn rijke, veelzijdige smaak. Al deze kazen smelten gemakkelijk, waardoor een perfect gladde en zijdezachte saus ontstaat. Niet...

Teacakes zijn een traditioneel Afro-Amerikaans gebakje, dat meestal op 19 juni, Emancipatiedag, wordt geserveerd. De textuur en smaak doen denken aan boterachtige suikerkoekjes en...

Om zalm te roken, heb je een speciale, lange vispan nodig. Je kunt er ook gemakkelijk een rookoven van maken met rijst en thee. Serveer de gerookte zalm met een pittige wasabi-remouladesaus...

Zoete pasta is perfect voor het ontbijt. Zowel zoetekauwen als kinderen zullen er dol op zijn. Bereid verse fettuccine volgens het recept van Giada De Laurentiis, kook het en meng het met een zoete, romige saus...

Nodig vrienden uit voor een kopje thee en bied ze verschillende soorten thee aan, met diverse lekkernijen: zelfgemaakte citroenschil, suikersiroop, slagroom of Amaretto-likeur. Voel je vrij om te proberen...

Deze hoge, luchtige taart is gemaakt met een kant-en-klare mix, maar hij is zo heerlijk dat je gasten niet eens zullen raden hoe makkelijk hij te bakken was. Sappige vanillelagen worden afgewisseld met heerlijke vullingen...

Dit elegante, lichte dessert wordt geserveerd in stijlvolle martiniglazen en is perfect als afsluiting van een feestelijk diner, zoals met Oud en Nieuw, wanneer er volop mandarijnen verkrijgbaar zijn. Pers ze uit en...

De heldere, zoete smaak en het aroma van dragon maken het een uitstekend alternatief voor traditionele basilicum in deze snelle zelfgemaakte pesto met walnoten en olijfolie. Paneermeel helpt daarbij...

Deze prachtige crostini in mediterrane stijl zullen een succes zijn op je volgende feestje. De zelfgemaakte tapenade is gemaakt met een mix van groene en zwarte olijven en paprika's.

Zoete geroosterde knoflook, zwarte en groene olijven en geurige rozemarijn geven deze aioli een scala aan smaken, versterkt door een schepje ansjovispasta. Klop alle ingrediënten door elkaar...

Zeebaars wordt in zijn geheel gebakken met mandarijnen, oregano en rozemarijn. Voor een extra knapperige korst bak je de vis eerst in de pan en gaar je hem daarna verder in de oven.

Als je Italiaanse pizza als verfijnd voorgerecht wilt serveren, kies dan voor een pizzetta. Deze minipizza's zijn perfect voor een paar hapjes. Probeer de combinatie van olijventapenade, artisjok en Parmezaanse kaas.

Deze cocktail werd al snel een hit in het nieuwe restaurant Dleña van chef Richard Sandoval in Washington D.C. "Tamarinde kan tegelijkertijd zoet, zuur, pittig en wrang zijn", aldus de bedenker van het recept...

Deze sappige, smaakvolle gehaktballetjes bevatten een heerlijke combinatie van rundergehakt, yoghurt, chutney, paneermeel en kruiden, die samen een tandoori-smaak creëren. Serveer...

Tacokruiden zijn niet alleen een mooie garnering voor de rand van het glas, ze geven een Margarita ook een pittige, frisse toets. Maak een siroop van tacokruiden en limoenschil, zeef deze en gebruik...

Deze lavendelkleurige taartenstapel van drie stuks vormt een prachtig middelpunt en blikvanger op uw feest. De onderste laag bestaat uit grote, met glazuur bedekte cupcakes, terwijl de middelste laag bestaat uit...

Tahdig is een basisgerecht uit de Iraanse keuken, met talloze variaties. Deze tahdig met kippenvleugels wordt in één pan bereid – de krokante vleugels zakken naar de bodem van de pan, en...

Deze Mexicaanse cocktail wordt gemaakt met bier en hartige sauzen en wordt doorgaans de ochtend na een avondje uit geserveerd als een uitstekend middel tegen een kater. Er bestaat geen vast recept...

Deze verfrissende punch is heerlijk met of zonder alcohol. Perfect voor zomerse feestjes bij de barbecue in de achtertuin. Maak een grote kan of kom punch met sinaasappelsoda, limonade en...

Geniet van de grapefruitsmaak van deze lichte, sprankelende cocktail met een vleugje vanille van vanillewodka. Deze cocktail is makkelijk te drinken en perfect voor huisfeesten, brunches en vrijgezellenfeesten. Deze...

Koffie- en chocoladelikeur, gecombineerd met een vleugje zoete cacaopoeder langs de rand van het glas, maken van deze cocktail een echt dessert voor volwassenen, de perfecte afsluiting van een maaltijd. Heerlijk...

Cranberry, munt en limoen vullen elkaar prachtig aan in deze verfrissende wodka-cocktail. Stamp alle ingrediënten fijn om zoveel mogelijk sap en essentiële oliën vrij te laten komen, en voor een rode...

Denk je dat uien geen zelfstandig bijgerecht kunnen zijn? Dat kan zeker, als het gaat om pareluitjes met rozijnen in een zoetzure glazuur! Blancheer de uitjes voor het bakken in kokend water.

Eikelpompoen heeft van nature een zoete smaak, maar dit recept tilt die zoetheid naar een karamelachtig niveau. Bestrooi elke pompoenhelft met bruine suiker, voeg boter toe voor...

Zelfs degenen die zeggen dat ze niet van spruitjes houden, zullen dit bijgerecht niet kunnen weerstaan. Het is aromatisch, pittig, zoet en friszuur. Laat de spruitjes sudderen met uien en paprika's...

Bak de rapen in een koekenpan met boter, balsamicoazijn en een beetje suiker tot ze knapperig en glanzend zijn, als een glazuur. Serveer als bijgerecht bij elk gerecht...

Het is moeilijk om je een fajita voor te stellen zonder paprika, maar als je experimenteert met eiwitten door garnalen in plaats van traditioneel rundvlees toe te voegen, waarom zou je de paprika dan niet vervangen door courgette en pompoen?

Maak een heerlijke chutney van zoete cherrytomaten, een favoriet gerecht uit Zuid-India, en serveer deze als voorgerecht op geroosterde stokbroodschijfjes met een plakje smeltende taleggio-kaas. De zoete en pittige smaak van de chutney...

Geniet van de heerlijke combinatie van aardbei, basilicum en limoen in deze verfrissende cocktail op basis van bourbon. Schud alle ingrediënten goed door elkaar om zoveel mogelijk sap vrij te laten komen en...

Marineer de kippenvleugels in een wijnmarinade met ananassap en chilipeper en bak ze in de oven tot ze knapperig en heerlijk zijn. Gooi de marinade niet weg. Je kunt er een heerlijke en smaakvolle saus van maken.

De zoete en pittige barbecuesaus geeft de kip een rijke smaak en een heerlijke uitstraling. De zoetheid van de honing en abrikozenjam wordt erdoor versterkt – de perfecte combinatie voor een pittig en hartig gerecht.

Het allerlekkerste onderdeel van deze gezonde zoete aardappelovenschotel is misschien wel de knapperige pecannotenstreusel, afgewerkt met salie en Parmezaanse kaas. De textuur contrasteert prachtig met de romige puree en de nootachtige, kruidige smaak...