Wat Zweedse peperkoekjes onderscheidt van traditionele peperkoekjes, is hun dikte. Ze horen heel dun en knapperig te zijn. Om het deeg dun en netjes te kunnen snijden, kun je het het beste een nacht in de koelkast laten rusten...
Feestelijke recepten
Krokant gebakken tostones (bakbananen) worden geserveerd met een heerlijke salade van kreeft en palmharten. Een tropische toets wordt aan de salade toegevoegd door een dressing van mangopuree, kokosmelk en pittige kruiden...
Hoewel deze loempia's geen rijst of vis bevatten en meer naar sandwiches smaken, zijn ze toch leuk om te maken, vooral met kinderen. Giada De Laurentiis presenteerde twee varianten: met prosciutto en...
Blancheer de sperziebonen om ze iets zachter te maken, maar wel knapperig te laten blijven, en meng ze met een glazuur van rode wijnazijn en suiker voor een heerlijke zoetzure smaak.
Dit dessert combineert alle beste elementen van de s'more, een populaire lekkernij voor op de camping: rijke chocolade, grahamcrackers en geroosterde marshmallows. Ree Drummond nam deze favoriet uit haar jeugd mee naar het kampvuur...
Wil je de jarige verrassen? Snijd dan een letter van zijn of haar naam uit een felgekleurde taart en bak die in een cupcake. Het ziet er dan uit als een traditionele verjaardagstaart, bedekt met een luchtige vulling...
27 beste guacamole-recepten die je het liefst met een lepel zou willen opeten
Van klassieke recepten met verse ingrediënten tot originele variaties met diverse toevoegingen, deze collectie bewijst het volgende:
Krokante tempuratonijn geserveerd met een pittige wasabimayonaisesaus – het perfecte Japanse voorgerecht voor je volgende huisfeestje. Je kunt de tonijn frituren door hem simpelweg in de saus te dippen...
Broodvulling is een populair bijgerecht bij kalkoen of kip tijdens de feestdagen. Als je het echter in de vogel bereidt, is er mogelijk niet genoeg voor alle gasten. Daarom is het het beste om het apart te bakken in een grote pan...
Dit voorgerecht is snel en makkelijk te maken en perfect voor huisfeestjes, vooral als er onverwacht gasten langskomen. Je hebt maar drie ingrediënten nodig: roomkaas, geraspte cheddar en...
Gebakken spek, zongedroogde tomaten en balsamicoazijn geven deze gestoofde boerenkool een scala aan smaken, met zoete, zoute en zure tonen. Dit bijgerecht is in een paar minuten klaar en is perfect...
Dit heerlijke bijgerecht van zoete aardappel is de perfecte aanvulling op gebraden kalkoen. De geroosterde marshmallows, die zwartgeblakerd zijn, geven een heerlijke karamelsmaak die perfect past bij de ovenschotel.
Zoete aardappelen zijn weliswaar een groente, maar ze lenen zich uitstekend voor desserts, en deze luchtige pecannotensoufflé is daar het bewijs van. Delicaat en licht, afgewerkt met...
Deze cocktail uit New Orleans wordt beschouwd als een van de oudste cocktails van Amerika. Traditioneel wordt hij gemaakt met cognac, maar Sunny Anderson verving dit door whiskey in haar recept en in plaats van absint besloot ze om...
Schroei een biefstuk dicht tot hij mooi bruin is en serveer hem vervolgens in een rijke, romige saus met een overvloed aan kruidige smaken. De biefstuk wordt sappig en je zult minder snel...
Dit recept werkt het beste met minipompoenen, zoals butternut of honeynut. Rooster de pompoen in de magnetron, snijd hem do midden en schep het vruchtvlees eruit om 'bootjes' te maken.
Als je echt wilt genieten van gegrilde maïs, kun je die het beste buiten op een barbecue bereiden. Zo krijgen de kruiden een heerlijke rokerige smaak. Maak van de bladeren van elke kolf een handig handvat...
Als je een gegrilde biefstuk wilt serveren zoals je die in een elegant restaurant zou vinden, serveer hem dan met een heerlijke béarnaisesaus. Dit is een van de meest essentiële sauzen in de Franse keuken. Hij wordt gemaakt met eidooiers en boter...
Marineer het varkensvlees in ananassap, gember, gochujangpasta, knoflook, bruine suiker en sojasaus, en gril het vervolgens aan spiesen of in een grillpan. Het vlees wordt...
Laat de kalkoen een nacht of enkele dagen weken in een pekel van sinaasappel, tijm en salie. Wrijf de kalkoen voor het braden in met een kruidenmengsel van sinaasappelschil voor een heerlijke citrussmaak.
Op zoek naar een voorgerecht dat al je gasten zal bevallen? Een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid: deze toastjes met ricotta en zelfgemaakte pesto. Vergeleken met pesto uit de winkel is zelfgemaakte pesto veel lekkerder...
Er bestaat één soort brood dat niet gekneed hoeft te worden en zonder gist gemaakt wordt. Dat is Amerikaans lepelbrood. Het is een zacht, luchtig maïsbrood met vulling dat je ook echt opeet...
Een verfrissend en hartig zomers voorgerecht. Doe diepvriesgroenten en groene erwten in een blender (niet ontdooien!) en mix ze samen met roomkaas en geroosterde knoflook tot een gladde massa.
Kaas en spinazie vormen een populaire combinatie die een heerlijke twist geeft aan elk bijgerecht of gebak, en deze gevulde champignons zijn daarop geen uitzondering. Vul de grote hoedjes met Boursin-kaas, spinazie en...
Een levendige, gelaagde parfait in een elegant glas oogt altijd stijlvol en feestelijk, ondanks dat hij makkelijk te maken is. Dit dessert doet denken aan een heerlijke red velvet cake. Zonnig...
"Dit zijn mijn favoriete koekjes van Crave in Sherman Oaks, Californië," vertelt Sunny Anderson. "Ik vind het ook heerlijk om door middel van vallen en opstaan recepten thuis na te maken voor dingen die ik niet altijd kan vinden. Deze..."
Pastinaakpuree is een prima alternatief voor aardappelpuree. Pastinaken hebben een aangename, zoete, nootachtige smaak die intenser wordt tijdens het bakken. Deze puree is gemaakt met...
Bak een sappige gehaktbal in een ronde tulbandvorm, beleg hem vervolgens met dun gesneden aardappelschijfjes en bak hem nogmaals tot hij goudbruin is. Serveer met een scheutje saus eroverheen...
Verfrissende cocktails op basis van limoncello zijn perfect voor zomerfeestjes. De citrusachtige smaak van deze sprankelende spritzer wordt perfect aangevuld door een intense kersensmaak, terwijl de whisky voor een extra kick zorgt. Ondertussen...
Een snel en makkelijk Halloween-voorgerecht. Vorm reepjes gehakt, rijg ze aan spiesjes en bevestig aan elk reepje een teentje knoflook als nagel. Grill en serveer.
Malse, romige aardappelen, doordrenkt met de aroma's van geurige salie en knoflook, vormen een troostrijk gerecht waar zowel volwassenen als kinderen van zullen genieten. Maar wat deze ovenschotel nog specialer maakt, is...
Geef verse salsa een tropische smaak door de tomaten te vervangen door rijpe mangoschijfjes. De combinatie van zoet fruit, pittige chilipeper en geurige koriander is gewoonweg subliem! Maak de salsa af met een basis voor...
In het zuiden van de Verenigde Staten is het traditie om met Nieuwjaar gerechten met zwarte bonen te bereiden. Men gelooft dat ze geluk brengen en de welvaart vergroten. Maak deze 'geldsalade' van Sunny Anderson en je bent helemaal klaar voor de jaarwisseling...
Dit zoete en hartige voorgerecht met een fruitige twist zal gegarandeerd in de smaak vallen bij alle hapjes op je feestje. Spek wordt krokant gebakken, vervolgens geglazuurd met een kleverige tijmglazuur en...
Wikkel een vulling van geraspte kaas, ham en jalapeño in bladerdeeg en bak het in de vorm van een krans. Serveer als aperitief op een huisfeestje. De croissants zijn pittig, erg...
Het perfecte voorgerecht voor een grote groep. Je kunt het in de oven bereiden of op de grill als je lekker op het terras zit. Voor dit recept heb je geniete broodjes nodig. Vul ze met...
Bereid een Duits diner. Kalfschnitzel in een krokant paneermeelkorstje wordt geserveerd in een rijke champignonjus met gefrituurde spätzleballetjes. Sunny Anderson voegt hieraan toe... aan het spätzlebeslag.
Om snel een grote hoeveelheid sandwiches voor een grote groep te maken, heb je dinerbroodjes nodig, 12 tegelijk. Maak er een ovenschotel van! Snijd alle broodjes in één keer doormidden...
Voor liefhebbers van pittige kippenvleugels is er geen gebrek aan hitte! De vleugels worden door een mengsel van bloem en cayennepeper gehaald, gefrituurd en vervolgens gemengd met een pittige saus. Om te serveren, bereid je...
Om ervoor te zorgen dat een hele kalkoen gelijkmatig gaart op de grill en de huid knapperig wordt, is het het beste om de vogel te vlinderen. Week hem eerst in een hartige pekel met kruiden en citroen, en leg het vlees er vervolgens in...
De asperges en lente-uitjes voor deze soep kunnen in de oven gebakken worden, maar door ze buiten te grillen krijgen ze een unieke rokerige smaak die dit gerecht bijzonder maakt. Serveer de soep met een scheutje yoghurt eroverheen...
Liefhebbers van pittig eten zullen dol zijn op deze jalapeño popper hotdogs. De fijngesneden pepers worden door een romig broodbeleg gemengd en de hotdogs worden vervolgens afgetopt met gefrituurde jalapeño's.
Dit voorgerecht voor een grote groep wordt op dezelfde manier gemaakt als Mexicaanse nacho's, maar dan met friet in plaats van chips. Leg de gebakken friet op een bakplaat, besprenkel met chili con carne saus,...
Heerlijke muffins in een ronde vorm met een gat erin.
Met hun elegante uiterlijk zijn Bandt cupcakes, gebakken in een ronde vorm met een gat in het midden, ideaal voor speciale gelegenheden, feestjes en als dessert.
Clam dip is een traditionele snack uit New England, populair langs de Atlantische kust van de Verenigde Staten. Iedere inwoner van New England die deze dip kent, heeft waarschijnlijk zijn of haar eigen variant...
Dit vegetarische voorgerecht wordt op dezelfde manier gemaakt als een klassieke Beef Wellington, maar dan met wortels in plaats van vlees. Wikkel de wortels in bladerdeeg samen met gebakken champignons en geitenkaas, en...
Za'atar is een Midden-Oosterse kruidenmix die gegarandeerd een van je favoriete smaakmakers wordt zodra je hem proeft. Maak deze knapperige bladerdeegstengels met za'atar door kant-en-klaar bladerdeeg te gebruiken...
"Dit is een klassiek hapje voor feestjes dat we heel vaak maken," vertelt Jet Tila. "Stel je een croissant voor, gevuld met gesmolten brie, zoet fruit en jam. Hier..."
Dit eenvoudige voorgerechtje, dat je in één hap kunt opeten, zal al je gasten bekoren. Cherrytomaatjes gevuld met blauwe kaas, spek en lente-uitjes hoeven niet gebakken te worden en worden vers geserveerd. De sleutel tot het succes is de pittige...
Verras uw gasten met dit heerlijke voorgerecht. Krabkoekjes kunnen gemaakt worden met elk soort natuurlijk krabvlees – vers, uit blik of bevroren. Ree Drummond bakt ze in...






















































