Thuis » recept » Sauzen » Sauzen » Pagina 4
 

Sausrecepten (hete sauzen)


Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Sauzen, .
Runderribben gestoofd in wijnWeergaven: 12.255

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, rode wijn, wortelen, selderij, tomatenpuree, zwarte peper, witte peperkorrels, matzo, sjalotten, knoflook, laurierblad, tijm, peterselie...
Tijd: 3 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Tomatensaus "Marinara"Weergaven: 11 308

Deze dikke marinara-saus van Ina, met verse knoflook en een scheutje rode wijn, is perfect voor die avonden dat je snel een pastagerecht op tafel wilt zetten (zie recept)...

Tomatensaus, marinara saus, pruimtomaten, rode wijn, ui, knoflook, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Macaroni met kaassausWeergaven: 10.347

Cheddar, Monterey Jack en Parmezaanse kaas vormen de basis van een rijke, heerlijke mac and cheese-saus, zoals te zien was in Food Network Magazine. Dit snelle gerecht wordt volledig op het fornuis bereid, waardoor je...

Cavatappi pasta, cheddar kaas, Monterey Jack kaas, Parmezaanse kaas, panko broodkruimels, melk, gecondenseerde melk, mosterdpoeder, gemalen cayennepeper, bieslook, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Sauzen, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Kip gestoofd in masalasausWeergaven: 11.980

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenpootjes, gemberwortel, ui, knoflook, yoghurt, room, garam masala, komijn, koriander, rode pepervlokken, kardemom, kaneel, laurierblad, kruidnagel, rozijnen, amandelen...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip in romige Tikka Masala-sausWeergaven: 8 803

Gedetailleerd recept met foto's.

Gegrilde kip, basmatirijst, pruimtomaten, tomatenpuree, arbolpeper, serranopeper, ui, knoflook, gemberwortel, garam masala, paprika, mosterdzaad, kardemom, kruidnagel, kaneel, limoensap, room, ghee, erwten, koriander, honing...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Vis gebakken in kokosmelkWeergaven: 39.353
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kabeljauw, heilbot, zalm, ui, knoflook, gemberwortel, jalapeñopeper, tomaten, citroensap, kokosmelk, koriander, komijn, gemalen cayennepeper, kurkuma, venkelzaad, korianderblad...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Kip gestoofd in een romige saus genaamd "Chicken Tikka Masala".Weergaven: 8.757

Een gedetailleerd recept voor gegrilde gevogelte met foto's...

Kippendijen, gemberwortel, knoflook, serranopeper, pruimtomaten, tomatenpuree, garam masala, paprika, fenegriek, room, rijst, naanbrood, yoghurt, koriander...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen, Sauzen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Ravioli met kabeljauw en aardappel, geserveerd met Portugese tomatensaus.Weergaven: 5.577

Gedetailleerd recept met foto's.

Kabeljauw, aardappelen, pruimtomaten, wontondeeg, olijven, melk, eieren, paprika, selderij, Parmezaanse kaas, basilicum, oregano, tijm, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, witte wijn, peterselie...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Gebakken heek met tomatensausWeergaven: 12.953
Receptinhoud:

De zilverheek, in sommige regio's ook wel wijting genoemd, is een waardig lid van de kabeljauwfamilie, waartoe wettelijk gezien alleen kabeljauw, schelvis, koolvis en heek behoren. Deze heerlijke...

Visfilet, tomaten, paprika, ui, knoflook, laurierblad, piment, witte wijn, maïzena, olijven...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Sauzen, .
gestoofde eend met rode curryWeergaven: 5 231

Gedetailleerd recept met foto's.

Eendenvet, gemberwortel, sjalotten, knoflook, currypasta, kokosmelk, vissaus, limoensap, bruine suiker, koriander, eend...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Gestoomde heilbot met sotchisausWeergaven: 10.682
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Heilbot, basmatirijst, tomaten, chilipepers, kokosmelk, room, steranijs, citroengras, curry, mosterdzaad, venkelzaad, kurkuma, saffraan, ghee, limoensap, sinaasappels...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Sauzen, .
Ierse gehaktbal met melksausWeergaven: 8.692
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Worst, cheddar kaas, champignons, gedroogde ui, knoflook, rundergehakt, lamsgehakt, kerrie, basilicum, oregano, eieren, room, panko broodkruimels, selderij, sherry...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 gehaktbrood
Categorieën: Sauzen, Sauzen, .
Auteur: - chef
Kalkoen gebakken met wijn, gezouten in pekel.Weergaven: 26.451

Het geheim van Anne Burrell voor een supersappige kalkoen is het gebruik van pekel in haar recept. Ze laat de kalkoen drie dagen weken in koud, gezouten water met kruiden, waardoor het vlees de smaken goed kan opnemen, zelfs voordat...

Kalkoen, witte wijn, ui, knoflook, wortel, selderij, koriander, venkelzaad, laurierblad, rozemarijn, tijm, salie...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 - 10
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
French dip sandwich met gebakken rundvlees en jusWeergaven: 8.731

Jeff Mauro's sappige rosbief, met een korst van verse kruiden, is de ster van zijn sandwich, die verder is belegd met nootachtige Gruyère-kaas en knapperige ingelegde radijsjes.

Rundvlees, zwarte peper, tijm, knoflook, rozemarijn, sjalotten, sherry, wijnazijn, koriander, steranijs, laurierblad, radijs, zwezerik, Gruyèrekaas, waterkers...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Ribeye steaks met wijn-bessensaus en blauwe kaasWeergaven: 7 253

Een recept voor ribeye steak met wijn- en bosbessensaus. De saus wordt gemaakt van gesauteerde sjalotten, champignons en peperkorrels. Vervolgens worden rode wijn, port en runderbouillon toegevoegd en ingekookt...

Rundvlees, blauwe kaas, rode wijn, port, sjalotten, eekhoorntjesbrood, zwarte peper, tijm, laurierblad, bosbessen, bramen, blauwe bessen...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Klassieke kalkoensausWeergaven: 67.586

Het maken van de allerlekkerste jus is eenvoudig: gooi de ingewanden van de kalkoen niet weg! Maak, terwijl de kalkoen gaart, een bouillon van de nek en ingewanden – laat ze sudderen met klassieke herfstkruiden. Combineer vervolgens...

bloem, Worcestershiresaus, tijm, laurierblad, rozemarijn, salie, peterselie, ui, prei, sjalot...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 eetlepels

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht