Recepten voor koude gerechten zonder warmtebehandeling.

Je kinderen zullen dolenthousiast zijn als ze ontdekken waar deze krabkoekjes van gemaakt zijn: ijs en kokos! De zoete paneer- en kokoslaag zorgt voor een knapperige korst...

Probeer eens een dessert met citroensmaak. Deze makkelijk te maken taart is zoet en zuur, heel verfrissend, net als ieders favoriete zomerdrankje. Hij is gemaakt met een kant-en-klare bodem, citroen...

Dit eenvoudige recept is perfect voor beginnende taartbakkers. Het is gemaakt met slechts vier ingrediënten en hoeft niet gebakken te worden: gebruik een kant-en-klare taartbodem...

Deze ongelooflijk verfrissende taart hoeft niet gebakken te worden, is diepvries en lijkt op de klassieke Amerikaanse key lime pie, maar dan verrijkt met kokosroom en chocolade. Kant-en-klare bodem...

Dit zelfgemaakte ijs wordt gemaakt met slechts drie ingrediënten en je hebt geen speciale ijsmachine nodig. Bevroren bananen worden gemengd met frambozenjam en een eetlepel kokosolie, en...

Als je dol bent op gezouten rode vis, zul je zeker genieten van het Scandinavische voorgerecht gravlax. Dit recept maakt gebruik van verse vis die gemarineerd wordt in een droge marinade met zout, dille, venkel, koriander en witte peper...

Granita is een verfrissend Italiaans dessert, het perfecte alternatief voor ijs, en bovendien makkelijk thuis te maken. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig – fruit en suiker – en je hebt niet eens een ijsmachine nodig. Fruit...

Gravlax is een koud voorgerecht van rode vis, traditioneel bereid in Scandinavië, IJsland en Finland. Dit recept vereist een verse zalmfilet. Deze wordt doormidden gesneden...

Dit luxueuze dessert zit boordevol smaken van de traditionele Amerikaanse s'more: een dikke korst van verkruimelde en geperste grahamcrackers wordt bedekt met een delicate chocoladecheesecake, die...

De Amerikaanse s'more wordt traditioneel boven een kampvuur gemaakt en warm gegeten, maar dit recept is precies het tegenovergestelde. Bevroren s'mores worden gemaakt als een ijssandwich en zijn perfect voor...

Maak van een simpele s'more tijdens het kamperen een elegante parfait, perfect voor speciale gelegenheden. Leg alle ingrediënten – marshmallows, chocolade en grahamcrackers – in laagjes in een doorzichtig glas (of plastic...).

Deze rijke chocoladetaart smaakt precies zoals het klassieke Amerikaanse kampeerdessert, s'mores, met marshmallows geroosterd boven een kampvuur. Alleen heb je geen vuur nodig om hem te bakken, en de taart...

Geniet van alle smaken van de klassieke Margarita-cocktail in de vorm van shotglaasjes. Dit zorgt voor variatie op je huisfeestje en is bovendien handig om je favoriete cocktail mee te nemen.

Liefhebbers van margarita's zullen de nieuwe smaak van de populaire drank en de ongebruikelijke presentatie met geleiachtige sinaasappelschijfjes zeker waarderen. De cocktail wordt gemaakt met frisdrank met bloedsinaasappelsmaak. Het...

De Puerto Ricaanse Piña Colada is een van de meest tropische cocktails, met een ongelooflijke combinatie van kokosnoot, ananas en rum die het gevoel van een tropische eilandvakantie oproept. Probeer deze cocktail eens...

Transformeer de populaire perzik-Bellini met Prosecco in een alcoholische gelei, die, in tegenstelling tot de verfijnde cocktail, perfect is voor een informeel feestje. Bovendien zijn de stukjes...

Alcoholische gelei wint aan populariteit: het is een opvallende presentatie, een dessert én een cocktail in één, perfect voor gezellige feestjes. Alcoholische gelei ziet er vooral aantrekkelijk uit wanneer het geserveerd wordt...

Maak van dikke cranberrysaus een heerlijk zoetzuur dessert, perfect om van te genieten na een uitgebreid feestmaal. Meng de saus eenvoudigweg met cranberrygelei en...

De kerstboomstamtaart wordt traditioneel gemaakt als een biscuitrol, wat onervaren bakkers vaak afschrikt vanwege de complexiteit. Maar zelfs een beginner kan dit recept voor een feestelijke taart aan...

Ceviche is een fantastische manier om optimaal te profiteren van een kleine hoeveelheid verse, luxe sint-jakobsschelpen. Slechts tweehonderd gram van deze kostbare zeevruchten is genoeg voor vier personen.

De basis van dit zelfgemaakte ijs is krokante ontbijtgranen. Deze worden toegevoegd aan het ijs zelf, de topping en de melk. Trisha Yearwood gebruikt drie verschillende soorten ontbijtgranen om...

Bak van tevoren voorgesneden pindakaaskoekjes, dan is deze koude taart in een handomdraai klaar. Het moeilijkste is om je geduld te bewaren en te wachten tot de taart is opgesteven...

Deze taart zal iedereen verrassen met zijn fantastische combinatie van chocolade en pindakaas, en met het contrast tussen de kruimelige chocoladecake en de delicate puddingvulling...

Havermoutpap in de ochtend lijkt misschien saai voor sommigen, maar er zijn talloze manieren om er iets anders van te maken. Hieronder vind je een basisrecept voor pap gemaakt met een mengsel van melk en natuurlijke ingrediënten...

Als het buiten warm is, is er niets dat je zo opfrist als een koude ijskoffie. Ina Garten raadt koffie met een smaakje aan, zoals chocolade en amandel, om...

Avocado en Margarita-cocktails lijken onverenigbaar, maar laat je niet afschrikken! Weinig mensen kunnen een goede bevroren Margarita weerstaan, zeker niet op een warme zomerdag, en avocado...

Deze heerlijke en snel te maken taart bevat alles wat iedereen zo lekker vindt aan de populaire bananensplit, en nog veel meer. Naast bananen en luchtige slagroom vind je er een dikke laag...

Je kunt thuis gemakkelijk heerlijk Napolitaans ijs maken, een dessert dat niet zou misstaan ​​op een restaurantmenu. Napolitaans ijs bestaat uit drie lagen met verschillende ijssmaken: chocolade,...

Deze cocktail gebruikt bevroren tonicblokjes in plaats van gewoon ijs, waardoor de smaak tot de laatste slok fris en levendig blijft. Meng de gin en tonic in een glas gevuld met ijs...

Dit Italiaanse ijsdessert ziet er elegant uit op een bord, net als in een restaurant, maar is ongelooflijk makkelijk te maken. Prik een gaatje in een bolletje vanille-ijs en steek er...

Deze taart zal iedereen betoveren met zijn luxueuze uitstraling, rijke chocoladesmaak en zijdezachte vulling, afgewerkt met een luchtig wolkje slagroom. Om hem te maken heb je een kant-en-klare taartbodem nodig...

De Shamrock Shake milkshake is vanaf maart, voorafgaand aan St. Patrick's Day, verkrijgbaar bij McDonald's in de VS, Canada en Ierland. Deze verfrissende drank is geliefd vanwege de vanille-muntsmaak...

Elk kind is dol op ontbijtgranen, dus ze zullen deze simpele zelfgemaakte snoepjes van knapperige ontbijtgranen en pindakaas vast ook lekker vinden. De snoepjes zijn...

Ceviche is enorm populair in Midden- en Zuid-Amerika. Het heeft de elegantie van een restaurantgerecht, maar je kunt het gemakkelijk thuis maken. In wezen is het een lichte salade gemaakt met gemarineerde...

Als je een milkshake maakt met verse aardbeien, snijd de bessen dan in plakjes en laat ze ongeveer een uur staan, bestrooid met suiker en besprenkeld met vanille-extract. Gedurende deze tijd zullen de aardbeien...

Dit voorgerecht wordt ook wel "Tatar steak" genoemd. Het wordt gemaakt van rauwe biefstuk, die wordt ingevroren en in kleine stukjes gesneden, en vervolgens geserveerd met een saus van rauwe eidooiers, azijn,...

Peruaanse ceviche is een heerlijke manier om te genieten van de smaak en textuur van verse rauwe vis. Zeebaars of schol zijn ideaal voor dit recept. De vis wordt in blokjes gesneden en gemarineerd...

Als je een vers stuk tonijn hebt, geniet dan van alle heerlijkheden van deze smakelijke en gezonde rauwe vis door er een tartaar van te maken. De belangrijkste ingrediënten zijn tonijn en avocado. Beide...

Je hoeft niet te wachten tot het aardbeienseizoen om van deze verfrissende cocktail te genieten. Doe gewoon een zak bevroren aardbeien in een blender en mix ze met rum, limoensap en suiker tot...

De American Sea Breeze cocktail is een perfect gebalanceerde en verfrissende combinatie van wodka, grapefruit en cranberrysap. Dit recept geeft de verhoudingen voor een grote groep...

Verras uw gasten en geliefden met een elegante roze gazpacho gemaakt met rode druiven. Deze soep hoeft niet gekookt te worden en is binnen enkele minuten klaar. Hij is gemaakt met pitloze druiven en...

Dit recept, of liever gezegd deze manier om fruit en ijs te serveren, is een redder in nood als je geen tijd hebt om uitgebreide desserts te maken, maar je gasten toch wilt imponeren. Het draait allemaal om de combinatie van contrasterende smaken en texturen.

Deze fruitijsjes zijn binnen enkele minuten klaar, de vriezer doet de rest. Ze zijn gemaakt met volledig natuurlijke ingrediënten: bevroren frambozen, verse munt, een vleugje citroen...

Deze smoothie van bevroren fruit kan als alternatief voor sorbet en ijs worden geserveerd en biedt een verfrissende tropische smaak op een warme zomerdag. In tegenstelling tot andere soortgelijke bevroren desserts,...

Verwen uw smaakpapillen na het hoofdgerecht met een extra lekkernij vóór het dessert. Het enige wat u nodig heeft, is een fles...

Als je dacht dat ijs in de oven doen al gek was, dan zul je versteld staan, want zo wordt een klassieke Baked Alaska-cake gemaakt. IJs wordt in laagjes aangebracht op...

Voor dit zelfgemaakte ijs is geen vla nodig; die kan gemakkelijk worden vervangen door instant vanillepuddingmix, gemengd met ongezoete gecondenseerde melk en volle melk.

Koude watermeloengazpacho is een heerlijke manier om te genieten van verse groenten en fruit in één kom. In tegenstelling tot het traditionele recept, worden in deze variant de meeste tomaten vervangen door watermeloen. Dit...