Vleessaus
Een verzameling recepten met als ingrediënt vleessaus.
Deze cowboylasagne is Trisha Yearwoods favoriete troostgerecht, dat ze regelmatig maakt voor familie en vrienden. Het bevat een grotere variëteit aan vlees dan de originele lasagne. Naast het traditionele rundvlees voegt Trisha ook pepperoni en varkensvlees toe. lees meer
Of je nu roerei, gehaktbrood of gewoon hartige broodjes met koffie als ontbijt eet, deze Zuid-Amerikaanse dip is de perfecte aanvulling op elke maaltijd. Gemalen andouilleworst, koffie en kruiden geven het een rijke, hartige smaak, terwijl room een vleugje romigheid toevoegt. lees meer
Dit heerlijke Tex-Mex voorgerecht bestaat uit acht levendige lagen (zowel qua kleur als smaak). Gebruik voor het serveren een doorzichtige glazen kom, zodat alle lagen goed zichtbaar zijn. Maak deze dip de avond ervoor en zet hem apart. lees meer
De dikke, vleesrijke saus waarmee Sloppy Joe-sandwiches worden gevuld, wordt gemaakt in een slowcooker. Je kunt dus alle ingrediënten in de pot doen en ze urenlang laten sudderen. Perfect voor drukke dagen waarop je geen tijd hebt om lang stil te staan. lees meer
Een dikke, hartige saus, doordrenkt met aromatische, zoete specerijen zoals kruidnagel, kaneel en paprika, wordt geserveerd over een kom spaghetti, gegarneerd met bonen uit blik (of zelfgekookte bonen), een klodder geraspte cheddar en oestercrackers. lees meer
Dit recept voor de klassieke Sloppy Joe-sandwich is geïnspireerd op Tex-Mex-smaken. In plaats van traditioneel rundergehakt wordt rauwe Mexicaanse chorizo gebruikt (niet te verwarren met de Spaanse chorizo). lees meer
Iedereen is dol op hotdogs, en dit hapje is vooral populair op bierfeestjes. Maak mini-hotdogs in twee smaken: chili con carne en Chicago-style met augurken. Serveer ze als treksnackjes met mosterd om in te dippen. lees meer
Deze pizza wordt gemaakt op de manier van een hartige taart. Kaas en vleessaus worden in lagen in een pan gedaan, die vervolgens wordt afgedekt met een laag deeg als een deksel en in de oven wordt geplaatst. Keer de готовые hartige taart om op een serveerschaal, verwijder de pan en – voilà! – je hebt... lees meer
"Pasticho is de Venezolaanse versie van lasagne, en naar mijn mening is het een kruising tussen een croque-monsieur en een Italiaanse lasagne," aldus receptauteur Larisa Alvarez. "Het heeft de rijke smaak van een dikke tomatensaus met rundergehakt en..." lees meer
Griekse moussaka bestaat uit een sappige laag aubergine en een rijke vleessaus, gebakken onder een romige kaassaus. Het gerecht is vullend en ziet er prachtig uit, perfect voor speciale gelegenheden. Laat de moussaka na het bakken even rusten, zodat... lees meer
Deze stevige sandwich zit boordevol complexe ingrediënten die qua smaak en textuur harmonieus samenkomen. Chili con carne, met vlees gevulde tamales, Manchego-kaas en maïschips zorgen voor de heerlijke smaak. lees meer
Inwoners van North Carolina weten hoe ze een geweldige burger moeten maken: een sappige runderburger met gesmolten kaas, chili en uien, en een portie koolsla erbij. Op het menu van Duke's Grill in Monroe: lees meer
De Amerikaanse burger "Sloppy Joe" bestaat al bijna een eeuw, maar ondanks het feit dat je hem onmogelijk kunt eten zonder vies te worden, is zijn populariteit in die tijd alleen maar toegenomen. In tegenstelling tot een traditionele hamburger tussen twee broodjes - lees meer
Als je dol bent op de Sloppy Joe sandwich, gevuld met een dikke laag gehakt, dan zul je dit geïnspireerde recept voor gebakken aardappelen geweldig vinden. Het kan zowel als voorgerecht als hoofdgerecht geserveerd worden. Bak de aardappelschijfjes in de oven en beleg ze met... lees meer
Geniet van de smaken van de populaire Sloppy John-sandwich zonder te knoeien! Gebruik komvormige tortilla's in plaats van gewone broodjes. Vul ze met een sappige vleesvulling en beleg ze met... lees meer
Pittige worst, gerookt spek, rundergehakt en hartige pepperoni transformeren gewone gevulde schelpjes tot een smeuïge pasta in pizzastijl voor vleesliefhebbers. Er zit zeker genoeg vlees in! Conchiglioni pasta zal zelfs... lees meer
Deze pastaschotel heeft alles wat je lekker vindt aan lasagne: een hartige vleessaus, romige ricotta en smeltende mozzarella die langs de randen borrelt. Maar in plaats van platte lasagnebladen gebruikt hij mostaccioli, een soort penne (veertjes) met - lees meer
Vul gebakken zoete aardappelhelften met een makkelijk te maken chili con carne met rundvlees, besprenkeld met zure room en bestrooid met geraspte cheddar. Dit recept combineert op perfecte wijze het hoofdgerecht met vlees en een bijgerecht van zoete aardappel, en dat alles in één... lees meer
Een chili dog is een hotdog bedekt met een dikke, vleesrijke chili con carne saus. Het is een perfecte traktatie voor huisfeestjes. Je kunt de vleessaus in een slowcooker maken en deze op een lage stand warm houden. Serveer direct! lees meer
Mexicaanse enchiladas gevuld met picadillosaus (gehakt met tomaten, cheddar, olijven en rozijnen) worden nog lekkerder door de toevoeging van Chinese vijfkruidenmix, die de zoete en pittige smaak van de vulling versterkt. lees meer
Voor een heerlijke, dikke pastasaus met vlees, bestrooi je het rundergehakt met gedroogde kruiden en laat je het sudderen met tomaten tot de smaken perfect samensmelten. Serveer met warme pasta. lees meer
Cincinnati Chili wordt als voorgerecht geserveerd op krokante aardappelschillen. Bak de aardappelschillen (met of zonder kaas) volgens het stapsgewijze recept en beleg ze met de vulling: vleessaus en eventuele extra toppings naar keuze. lees meer
Maak tacodips. Dat is veel makkelijker dan individuele taco's samenstellen: de voorbereide vulling van vlees en bonen wordt ingesmeerd met zure room en in de oven gebakken onder een laag geraspte scherpe cheddar tot de kaas gesmolten is. Vervolgens wordt de vulling in de ovenschaal bedekt met... lees meer
Verras je gasten met een eenvoudige, heerlijke en unieke dip met pizzasmaak. Alles wordt in één pan bereid, bij voorkeur een gietijzeren, ovenbestendige pan. Stukjes pizzadeeg, gevuld met smeuïge mozzarella, vormen een ring. lees meer
Een tostada is een knapperig Mexicaans platbrood dat meestal geserveerd wordt met diverse traditionele Mexicaanse toppings. Je kunt er gemakkelijk zelf een maken door kleine maistortilla's in olie te frituren tot ze goudbruin zijn. lees meer
De perfecte vleestopping voor nacho's maak je van verschillende soorten gehakt. Neem rundergehakt en meng het met rauwe Mexicaanse chorizo zonder darm (niet te verwarren met Spaanse gedroogde chorizo!), bak het in een pittige tomatensaus en... lees meer
In plaats van traditionele maïschips worden deze nacho's gemaakt met zoete aardappelwafeltjes. Verdeel ze gelijkmatig over een bakplaat, bedek ze met chili con carne (of gewoon chili), bestrooi met kaas en bak tot de kaas gesmolten is. lees meer
Verras iedereen met een heerlijk voorgerecht van geurige, knapperige aardappelschillen. Hele aardappelen worden in de oven gebakken, waarna het vruchtvlees eruit wordt geschept (dit kunt u bewaren voor aardappelpuree) en de schillen worden gevuld met diverse toppings, zoals - lees meer
Hoewel deze Bolognesesaus snel te maken is, smaakt hij ongelooflijk rijk en intens, alsof hij urenlang op het fornuis heeft staan sudderen. Dat is te danken aan de geheime ingrediënten: Worcestershire-saus en een lepeltje cacaopoeder. Te gebruiken voor - lees meer
Maïsbrood met chili con carne is een geweldig idee voor een grote groep, omdat je het vlees en de bijgerechten direct kunt serveren en het allemaal gemakkelijk onderweg kunt eten, bijvoorbeeld op een feestje of een buffet. De dikke chilisaus vult het brood... lees meer
Deze soep van Ree Drummond is de makkelijkste soep die je je kunt voorstellen! Je hoeft niets te wassen, schillen of snijden. Hij wordt gemaakt met alleen maar ingeblikte producten uit de voorraadkast: verschillende soorten bonen, maïs en rundergehakt. lees meer
De Amerikaanse vleessaus verschilt enigszins van de traditionele Italiaanse versie door een zoetere smaak en een duidelijke hint van zoete groene saus. Hij wordt gemaakt met rundergehakt dat gestoofd wordt in een pittige saus gemaakt van... lees meer
Klassieke pasta Bolognese vergt meerdere uren bereidingstijd, maar het resultaat is het waard. De saus van rundergehakt is ongelooflijk rijk en vol van smaak, dankzij de gebakken uien, selderij en wortelen, in combinatie met rode wijn. lees meer
Deze jus wordt gemaakt met het vet dat overblijft na het bakken van varkensgehakt. Naast het vlees zijn de enige andere ingrediënten bloem en melk. Van het vet en de bloem wordt een roux gemaakt, waaraan vervolgens de melk wordt toegevoegd. Deze dikt letterlijk voor je ogen in en verandert in een heerlijke saus... lees meer
Een chili dog is een smaakvollere en vullendere variant van een hotdog, met een worstje op een broodje, royaal besmeerd met chilisaus. Het is een heerlijk, stevig voorgerecht voor een huisfeestje met vrienden. Je kunt de saus van tevoren maken en de hotdogs zelf samenstellen. lees meer
Deze dikke en rijke vleessaus is niet alleen een heerlijke smaakmaker voor spaghetti, maar voor elke pastasoort. De ingrediënten in het recept zijn voldoende voor een grote hoeveelheid, dus je kunt een deel invriezen als je het niet meteen gebruikt. De saus is gemaakt met rundvlees. lees meer
In plaats van traditioneel rundvlees, wordt in deze vleessaus gemalen kalkoen gebruikt. Bolognese is gezonder en behoudt dezelfde geliefde smaak, want naast de gemalen kalkoen bevat het ook traditionele ingrediënten voor dit gerecht: uien, lees meer
Een tacobar is een leuk en spannend idee voor een gezellig samenzijn met vrienden. Je zet verschillende schalen en borden neer met traditionele taco-toppings en nodigt gasten uit om hun eigen hapjes samen te stellen naar eigen smaak. De basis van deze taco's is... lees meer
Gelaagde Griekse moussaka zit boordevol smaak en een heerlijke mix van aroma's. Dit moussaka-recept wordt gebakken met snijbiet en gewone snijbiet, wat het gerecht sappig en gezond maakt. De bereiding verloopt in verschillende stappen, waarna alle ingrediënten... lees meer
Klassieke Bolognesesaus, of Ragù alla Bolognese zoals het in Italië heet, is een vleesragù die aan lasagne of pasta wordt toegevoegd. Het maakt het gerecht erg vullend en ongelooflijk lekker. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, is Bolognesesaus een spaghettisaus. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.

















































