Tyler doopt zelfgemaakte platbroden met lente-ui in een pittige saus – een mengsel van sojasaus, rijstazijn en een hete chilipasta zoals Sriracha. De smaak wordt in balans gebracht door een vleugje suiker en donkere sesamolie. lees meer
Niets is lekkerder dan hete, dampende pannenkoeken, vooral met pittige mushu-kip. Vroeger werden diepvriespannenkoeken uit Taiwan geïmporteerd. Je hoefde ze alleen maar op te warmen met stoom. Ze waren echter erg kwetsbaar, vaak broos en scheurden gemakkelijk. lees meer
Om tijd te besparen, gebruikt Giada De Laurentiis kant-en-klaar filodeeg en maakt ze dit makkelijke voorgerechtje gevuld met gerookte mozzarella, dat ze snel in de pan bakt en afmaakt met een zoete honing-vijgensaus. lees meer
Een salade met voorgegrilde uitjes, verse komkommers en feta, en na slechts 20 minuten maakt Bobby Flay het af met een dressing van munt en yoghurt. lees meer
In slechts 20 minuten combineert Patrick Neely sojasaus, sinaasappelsap en rijstazijn tot een oosterse saus die tijdens het koken indikt en ongelooflijk lekker is, vooral in combinatie met mals kippenvlees. lees meer
Probeer deze hummus met buffalo chicken wing-smaak, gemaakt met barbecuesaus en hete saus, plus een snufje paprikapoeder voor een pittige toets. lees meer
Het hoofdingrediënt van de hummus van Food Network Kitchens is sesampasta, die de saus zijn ongeëvenaarde zijdezachte consistentie geeft. Omdat er bevroren jonge edamamebonen worden gebruikt, is de kooktijd... lees meer
Met behulp van een keukenmachine maakt Alton Brown in slechts 15 minuten een romige dip uit het Midden-Oosten, perfect om te serveren met knapperig pitabrood, zoutjes of de favoriete groenten van je kind. lees meer
Deze minisnack, een recept van de familie Neely, is ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken met slechts een paar simpele ingrediënten. Dat is te danken aan het gebruik van kant-en-klaar bladerdeeg als 'omhulsel' voor de miniworstjes. lees meer
Grissini zijn dunne, knapperige broodstengels afkomstig uit de Italiaanse regio Piëmont. Het verhaal gaat dat in de 19e eeuw de eerste koning van Italië, Victor Emmanuel II, de hofbakker opdracht gaf om grissini te maken voor zijn zoon, die aan een spijsverteringsstoornis leed. lees meer
Het lastigste aan het maken van Xerotigana is het vormen ervan tot de traditionele spiraalvorm. De techniek vereist wat oefening: draai het deeg om je vingers, steek vervolgens een vork in het midden van het gedraaide deeg en begin met frituren. lees meer
Een recept voor kippenbouten gebakken in een mengsel van sesamzaad, citroenschil en tijm. De kip wordt geserveerd met een salade van sla, komkommer, tomaat, pitachips en een citroen-sesamdressing. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van roergebakken broccoli en shiitake-champignons. Aangemaakt met Aziatisch geïnspireerde sojasaus, rijstazijn en honing. Gegarneerd met schijfjes chilipeper en sesamzaad. lees meer