Spaghettipompoen
Een verzameling recepten met spaghettipompoen als ingrediënt.
Deze vegetarische, glutenvrije, caloriearme en toch overheerlijke pasta Bolognese is een droom voor iedereen die op zijn of haar dieet let. In plaats van traditionele pasta wordt spaghettipompoen gebruikt, in slierten verdeeld, en de saus is gemaakt met champignons en fijngehakte groenten... lees meer
"Dit simpele recept is de beste manier die ik ken om een bijzondere groente te bereiden," vertelt Guy Fieri. "Het lijkt in eerste instantie een doodnormale pompoen, maar na het roosteren valt hij uiteen in lange, spaghetti-achtige stukjes. Als deze transformatie je niet aanspreekt..." lees meer
Spaghettipompoen is een fantastische manier om groentepasta te maken zonder speciale groentesnijders of spiraalsnijders. Je kookt hem gewoon in de magnetron en het vruchtvlees valt uiteen in lange slierten. Lekker met een dressing van wortel en gember... lees meer
Dit is misschien wel de makkelijkste manier om spaghettipompoen te bereiden. Prik er overal gaatjes in met een vork en kook hem in een slowcooker of onder druk tot hij gaar is. Deze methode is veel sneller dan de traditionele manier. lees meer
Maak een heerlijk feestelijk bijgerecht met pompoen dat perfect combineert met zowel gevogelte als vlees. Gebakken, malse stukjes spaghettipompoen worden eenvoudigweg bedekt met een mengsel van gehakte pecannoten, geplette dadels en tijm in een bruine botersaus. lees meer
Picadillo is een populair Latijns-Amerikaans gerecht gemaakt van gehakt dat gebakken wordt met tomaten, kruiden, rozijnen en olijven. Het kan bijvoorbeeld gebruikt worden als vulling voor taco's en burrito's, of geserveerd worden met een bijgerecht, zoals in dit recept. In plaats van - lees meer
Rijk aan eiwitten en vitaminen, dit caloriearme en koolhydraatarme gerecht ziet er prachtig uit en is geschikt voor zowel alledaagse maaltijden als feestelijke gelegenheden, wanneer de tafel vol staat met heerlijke gerechten en je iets lichters wilt serveren. lees meer
Gebakken garnalen in boter met knoflook en citroen is een klassieke smaakcombinatie die heerlijk samengaat met elk bijgerecht, zelfs met spaghettipompoen. De geroosterde pompoen wordt in slierten verdeeld, die vervolgens worden gemengd met... lees meer
Deze gezondere variant van Thaise noedels wordt gemaakt met spaghettipompoen. Rooster de pompoen in de oven en trek het vruchtvlees vervolgens in lange, spaghetti-achtige slierten. Serveer het in een kom met geroosterde broccoli en gebakken garnalen. De unieke smaak van dit gerecht is... lees meer
Spaghettipompoen is een perfect ingrediënt voor een glutenvrije, koolhydraatarme pizzabodem. Je hebt geen bloem nodig: de gebakken pompoenvezels worden eenvoudigweg gemengd met geraspte mozzarella en eieren, het "deeg" wordt uitgespreid tot een ronde laag en gebakken. lees meer
Deze fantastische hamburgers met barbecuesmaak worden zonder vlees gemaakt. De belangrijkste ingrediënten zijn spaghettipompoen, saus en verse koolsla. De spaghettipompoen wordt vooraf ingesmeerd met barbecuesaus en in de oven gebakken tot het vruchtvlees gaar is. lees meer
Ben je pasta zat, of let je op je figuur en zie je er enorm tegenop? Er is een prima alternatief: spaghettipompoen, en je hebt er geen gram bloem voor nodig! Het geheim zit hem in een speciaal soort pompoen waarvan de vezels eruitzien als dunne... lees meer
De herfst is de tijd van de pompoenoogst en het vieren van pompoengerechten. Het is moeilijk om indruk te maken met pap, soep of zelfs gewoon gebakken pompoen, maar er bestaat een interessante variant van deze vrucht, de spaghettipompoen. Het vruchtvlees ervan... lees meer
Het stereotype dat vegetarische gerechten saai zijn, verdwijnt geleidelijk en groentegerechten trekken steeds meer de aandacht van koks. Zulke recepten zijn vooral relevant in de herfst, wanneer de pompoenen in de tuin rijp zijn. Deze kleine sandwiches, vergelijkbaar met - lees meer
Een simpele aardappelovenschotel krijgt een interessantere smaak en textuur in combinatie met spaghettipompoen. De pompoen moet eerst gekookt worden om de vezels makkelijk los te maken voor de ovenschotel. Je kunt dit doen door hem in de oven te bakken. lees meer
De natuur heeft ons de spaghettipompoen geschonken, die, eenmaal gebakken, gemakkelijk verandert in groentennoedels. Het kan als bijgerecht bij elke maaltijd worden geserveerd. Het is een heerlijk, koolhydraatarm alternatief voor traditionele spaghetti. En bovendien... lees meer
Gekookte spaghettipompoen is een heerlijk bijgerecht bij elk vleesgerecht en ziet er net zo uit als echte noedels. Om het bijgerecht niet alleen gezond, maar ook lekker te maken, bereid je een geurige dressing in Aziatische stijl met gember en... lees meer
Cincinnati chili is een Amerikaans gerecht dat is ontstaan en zeer populair is geworden in de staat Ohio, waar Cincinnati ligt. Het werd begin 20e eeuw bedacht door een Griekse immigrant, die de vleessaus een mediterrane smaak gaf. lees meer
Dit gerecht bewijst dat spaghettipompoen een prima alternatief voor pasta kan zijn, zelfs in een Italiaans gerecht als pasta carbonara, en dat het dan nog steeds net zo lekker is. Gekookte spaghettipompoen is heel gemakkelijk te splitsen in kleine stukjes. lees meer
Rauw is spaghettipompoen vanbinnen vrijwel identiek aan andere soorten. De naam doet zijn naam pas echt eer aan na het koken. Tijdens het koken valt het vruchtvlees van de spaghettipompoen namelijk vrij gemakkelijk uiteen in afzonderlijke vezels, die... lees meer
Als je naar dit gerecht kijkt, zou je denken dat het spaghetti met pesto is. In werkelijkheid is het de caloriearmste en gezondste "pasta" die de natuur ooit heeft voortgebracht. Doordat het vruchtvlees van de spaghettipompoen zich scheidt in... lees meer
Felgroene spinazie, rode tomaten en witte bonen zien er prachtig uit in de oranje helften van de gebakken pompoen; hun kleuren doen denken aan de Italiaanse vlag. Het gerecht wordt ook geassocieerd met dit Zuid-Europese land door salsiccia en spaghetti. En hoewel... lees meer
Lasagne wordt vaak gezien als een smakelijk en vullend gerecht, maar ook als vrij vet en calorierijk. Dat laatste wordt echter gemakkelijk weerlegd door het bijgevoegde recept. Lasagne met groenten en magere kip kan gezond zijn en... lees meer
Deze spaghetti-pompoenpasta met romige Italiaanse Alfredo-saus is net zo lekker als traditionele pasta, maar nog gezonder. Rooster de pompoen tot hij gaar is en snijd het vruchtvlees in sliertjes. Meng dit met de smaakvolle Alfredo-saus voor een heerlijke maaltijd. lees meer
Bereid spaghettipompoen op Italiaanse wijze. Bak de hele spaghettipompoen in de oven om zoveel mogelijk vitaminen te behouden. Scheid het gekookte vruchtvlees, breng op smaak met boter en bestrooi met geraspte... lees meer
Een ongelooflijk eenvoudig en heerlijk groentegerecht dat zowel veganisten als mensen met een gezond dieet zullen waarderen. De makkelijkste manier om spaghettipompoen te bereiden is door hem te koken, in "spaghetti"-achtige stukjes te verdelen en te kruiden met een geurige knoflooksaus. lees meer
Maak spaghetti pompoenpasta in tomatensaus. Het is een caloriearm gerecht, rijk aan vezels en vitaminen, en het zal je verrassen met zijn unieke, interessante aroma en smaak. Voor de groentennoedels heb je spaghetti pompoen nodig, zodra je... lees meer
Witvis, zoals zeebaars, is een waardevol product dat zijn voedingswaarde beter behoudt wanneer het gestoomd wordt. Maar om te voorkomen dat gestoomde vis te flauw smaakt, serveer je het met een rijk bijgerecht van groentennoedels en... lees meer
Ben je gek op pasta, maar let je op je figuur? Dit heerlijke recept biedt de oplossing voor dat dilemma. Je hebt een speciale soort spaghettipompoen nodig en geen gram olie, want dit heerlijke gerecht wordt gebakken. Het land van herkomst van deze soort is... lees meer
Deze stapsgewijze handleiding leert je veel interessante kooktechnieken met pompoen, waaronder hoe je groentespaghetti maakt. Voedingsdeskundigen bevelen pompoen aan voor mensen met overgewicht, omdat het stoffen bevat die de stofwisseling stimuleren. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een gedetailleerd recept met foto's voor het bereiden van een vleesgerecht. lees meer
Een bijgerecht dat goed samengaat met elk hoofdgerecht: Kathy Lee's geroosterde spaghettipompoen is verrijkt met smaakvolle boter, maar in dit recept wordt hij gemengd met kerriepoeder, zoete sjalotten en verse citroenschil voor een frissere afwerking. Na afloop - lees meer
Oordeel niet te snel over dit gerecht; het is helemaal geen pasta, maar gebakken spaghettipompoen in een tomaten-basilicumsaus, geserveerd met gehaktballetjes van rund- en varkensvlees. lees meer
Het geheim van dit snelle recept is dat de spaghettipompoen in de magnetron gaar wordt gekookt. Nadat het vruchtvlees eruit is geschept, wordt het gemengd met een kruidenmengsel van gember en garam masala, wat het gerecht een unieke smaak geeft. lees meer
Bereid met licht gesauteerde paprika's en uien, is dit eenvoudige spaghettipompoengerecht een volwaardige maaltijd. Het vruchtvlees van de pompoen wordt geserveerd met groenten en gegrilde pittige Italiaanse worst. lees meer
Volg het voorbeeld van Rachael Ray en voeg chilipepers toe aan tomatensaus voor een unieke, pittige smaak. Ze roostert spaghettipompoen met schil en bedekt deze vervolgens met de saus voor een verbluffende presentatie. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.












































