50 beste pompoenrecepten

Het is moeilijk om je de herfst voor te stellen zonder de overvloed aan pompoenen! Hier vind je seizoensgebonden pompoenrecepten, van zoetigheden zoals muffins en wafels tot hartige gerechten zoals soep en pasta.

Pompoenmuffins met roomkaasglazuur

Malse pompoen en geurige kaneel vormen een harmonieuze combinatie in deze smeuïge muffins met een fluweelzachte roomkaasvulling. Elke muffin is afgewerkt met een knapperige, kruidige kruimellaag van bruine suiker, die een perfect contrast vormt met de zachte binnenkant. Gebruik voor dit recept volledig natuurlijke pompoenpuree zonder toegevoegde suiker of zout.

Lasagnerolletjes in pompoensaus

Tijdens de herfstmaanden verlangen we zo vaak mogelijk naar pompoengerechten, en deze lasagne is een geweldige aanvulling op je verzameling van de beste pompoenrecepten. Hij is gemaakt met deegrolletjes gevuld met een zachte vulling van pompoen, kaas en kaas, overgoten met pompoensaus, royaal bestrooid met kaas en gebakken in de oven. Een groot pluspunt: deze lasagne is veel sneller te bereiden dan traditionele lasagne. Het is het perfecte gerecht voor een gezellige herfstavond.

Pompoenpitten met suiker en specerijen

We hebben de pompoensmaak verdubbeld met onze favoriete seizoenskruidenmix. Een vleugje bruine suiker tovert de pompoenpitten om tot een zoete traktatie.

Pompoenbrood met cheesecakevulling

Het favoriete snelle herfstgebakje van iedereen verbergt een heerlijke verrassing: een rijke cheesecake.

Pompoenpannenkoeken met ahornsiroop en slagroom

De warme geur van kruiden vult de kamer terwijl je deze zachte herfstpannenkoeken bakt. Slagroom met nootmuskaat en ahornsiroop maken het gerecht af.

Lasagne met pompoen

Rachels versie van lasagne wordt gemaakt zonder tomaten, met twee blikken pompoenpuree en flespompoen voor een extra zoete toets.

Pompoen mini chocolademuffins

Malse pompoen en zoete chocoladestukjes zorgen ervoor dat deze muffins licht, luchtig en heerlijk zijn.

Pompoen dipsaus

Deze dipsaus voor na het diner smaakt naar pompoentaart, maar als je hem uit elkaar trekt, is hij nóg lekkerder en geeft hij een vrolijke kleurtoevoeging aan je feesttafel.

Pompoenglazuur met twee ingrediënten

Dit glazuur is een van die heerlijke, maar ongelooflijk eenvoudige recepten waarvan je nooit zou raden dat het met maar twee ingrediënten gemaakt is. Je hebt alleen pompoenpuree uit blik en gehakte chocolade nodig. Begin met de pompoenpuree om de smaak te concentreren en het glazuur dikker te maken, roer er vervolgens de chocolade doorheen tot deze gesmolten is. Perfect voor taarten en cakes, het is makkelijk aan te brengen en uit te smeren, en het blijft een paar dagen goed in de koelkast.

Paleo pompoenwafels

Geniet van deze gezonde wafels, gezoet met pompoenpuree en een snelle frambozencompote.

Pompoenrol met gembercrème

Deze herfstrol is perfect om van tevoren te maken; hij heeft een pompoenbodem en een vulling van slagroom met mascarpone en gekonfijte gember. Volgens Aina is het "een prachtig dessert, en het serveren ervan is eenvoudig en moeiteloos."

Pompoenijs op een stokje

Het zogenaamde pompoenkruidenseizoen begint elk jaar vroeger: Google-zoekopdrachten naar deze smaak beginnen al eind juli, en in de zomer van 2020 bracht Starbucks de pumpkin spice latte al op 25 augustus terug – bijna een maand voordat de herfst echt begint! Dit recept voor zelfgemaakt ijs is speciaal ontwikkeld zodat je ook in de zomer van de smaak van pompoenkruiden kunt genieten.

Pompoenpitten grillen

Alton maakt van pompoenpitten zoete, knapperige snoepjes die tot wel twee weken houdbaar zijn.

Pompoen suikerkoekjes

Wanneer je deze koekjes met pompoenkruiden openbreekt, ontdek je een zachte, prachtig gelaagde binnenkant.



Wij bevelen aan

Gebakken pompoenrijstpudding

Serveer individuele porties rijstpudding in gebakken mini-pompoentjes. De instantrijst is op smaak gebracht met gecondenseerde melk, melasse, vanille, kaneel en bruine suiker.

Pompoen-rozijnenkoekjes met kruiden

Giada voegt pompoenpuree uit blik toe aan haar havermout-rozijnendeeg, waardoor de klassieke koekjes een herfsttintje krijgen.

Pompoen Snickerdoodle Koekjes

Liefhebbers van pompoentaart en Snickerdoodles, opgelet! Deze koekjes hebben de kenmerkende gekruide suikerlaag van de Snickerdoodle, maar vervangen de gemalen kaneel door een pompoentaartkruidenmix. Het deeg zelf is royaal op smaak gebracht met pompoenpuree (gebruik kant-en-klare puree), wat resulteert in een luchtig en perfect chewy koekje.

Pompoenravioli met salie

Deze heerlijke ravioli zitten boordevol pompoen: het is niet alleen aan de vulling toegevoegd, maar ook aan het deeg. Om dit extra te benadrukken, kun je met een koekjesvormpje pompoenvormpjes uitsteken. Serveer ze besprenkeld met gebakken salieboter.

Pompoen Cheesecake Martini

Deze cocktail is een waar dessert dat je kunt drinken! Licht en romig, het is de perfecte mix van traditionele herfstsmaken in een unieke nieuwe vorm. Schud deze martini goed om ervoor te zorgen dat hij goed gekoeld is. Serveer in een bevroren glas.

Mexicaanse pompoenpunch

Deze zoete drank, geïnspireerd op een authentieke Mexicaanse cocktail, kan met of zonder rum worden gemaakt.

Pompoenlasagne

Kan uw familie het geheime ingrediënt van Robert Irvine's hartige lasagne raden?

Pompoen-bananenbrood

De combinatie van rijpe bananen en romige pompoenpuree is een hemelse combinatie! Dit duo geeft het brood niet alleen een fantastische smaak, maar ook een perfect vochtige en malse kruim. Het brood is lichtzoet met een subtiele kruidige toets van pompoentaartkruiden, en een snufje pompoenpitten zorgt voor een heerlijk knapperige korst.

Pompoendonuts in de oven

Geniet van pompoentaartdonuts! Ze zijn klaar om te bakken, te bestrooien met kaneelsuiker en binnen een uur te serveren.

Pompoenpitten gebakken met kruiden

Geroosterde pompoenpitten worden gecombineerd met een bagelkruidenmix.

Pompoenbrood in de vorm van een pompoen

Dit gistbrood met pompoenpuree, bruine suiker en een vleugje kaneel wordt gegarandeerd een favoriet in de herfst. Door zorgvuldig stukjes keukentouw te gebruiken om het rijzende deeg vorm te geven, creëer je een pompoenvormig brood – compleet met een geurige kaneelstokjesstaart. Serveer met pompoen-ahornsiroop.

Whoopie Pie met pompoen-kruidenlatte

De pumpkin spice latte van Starbucks veroverde ieders hart met zijn magische herfstsmaak van koffie en pompoentaart. Deze trend inspireerde talloze desserts met dezelfde combinatie, waaronder deze whoopie pies. Bak zachte koekjes met natuurlijke pompoenpuree en pompoentaartkruiden, en plak er twee aan elkaar met koffiebotercrème.

Queso Fundido in Pumpkin

De pompoen dient zowel als ingrediënt als als dipschaaltje. Schep wat geroosterde pompoen op wanneer je de chips in de kaassaus dipt.

Pompoenwentelteefjes met mascarpone en karamel

Het ontbijt tilt alles naar een hoger niveau: Bobby besprenkelt wentelteefjes met pompoen en bramenkaramel en bedekt ze met een rijke mascarponevulling.

Pompoenrumcake

Ree geeft pompoencake een heerlijke smaak met gekruide rumsiroop en maakt het af met slagroom met ahornsiroop voor een verrukkelijk dessert.

Pompoenwafels met notentopping

De zelfgemaakte pompoenwafels van Claire Robinson zijn het perfecte herfstontbijt. Afgetopt met een notenmix van slechts vijf ingrediënten, zijn ze een heerlijke snack voor elke gelegenheid.

Pompoen-, worst- en arboriorijstsoep

Deze verwarmende soep is een echt herfstgerecht dat je goed doet in je vel. Hij is gemaakt met pompoen, Italiaanse zoete worst en Toscaanse boerenkool.

Pompoen-chocoladekoekjes

Pompoen en chocoladestukjes vormen een krachtige combinatie in deze koekjes, met een rijke smaak van taartkruiden en een royale hoeveelheid halfzoete korrels.

Pompoenkoekjes met slagroom

Roomkaasglazuur (in plaats van traditionele jam) combineert prachtig met pompoen, kaneel en piment in deze mini-koekjes met herfstthema.

Brown Betty met appels en pompoen

Gebruik een pompoen als serveerschaal voor het Brown Betty-dessert. Schraap vlak voor het serveren het zoete pompoenvlees eruit en roer dit door het appelmengsel.

Pompoen wentelteefjes ovenschotel

Dompel plakjes briochebrood in pompoenroom en stapel ze vervolgens op elkaar: brood, gezoete roomkaas, nog een plakje brood en pecannotentopping. Voilà! Je nieuwe favoriete ontbijt.

Scones met pompoen en cranberry, geserveerd met ahornboter.

Gedroogde cranberries en gekonfijte gember voegen een zure en kruidige toets toe om de zoetheid van Bobby's scones in balans te brengen.

Appel- en pompoenmuffins

De combinatie van pompoen en appel maakt deze muffins perfect voor de herfst.

Chili met varkensvlees en pompoen

Geef je gebruikelijke chili een nieuwe draai met nieuwe smaken: pompoen, varkensvlees en bier.

Pompoen crème brûlée

Probeer Guy Fieri's versie van crème brûlée. Geraspte nootmuskaat, kaneel en gemalen gember karameliseren wanneer je de bovenkant verhit met een brander.

Pompoenkruidenpudding

Combineer vanillepudding met pompoenpuree, geprakte banaan en een kruidenmix voor een eenvoudig dessert dat net zo smaakt als je favoriete taart.

Pompoenwafels met appel-notentopping

Voor een echt herfstachtig smaakprofiel, beleg zelfgemaakte pompoenwafels met een warme topping van appel, ahornsiroop en walnoten.

Pompoenpitten in de oven

Pompoenpitten bestaan ​​uit twee delen: een knapperige witte schil en een groene pit. Beide zijn eetbaar en bevatten veel mineralen, eiwitten en vezels.

Pittige groenteschotel met pompoen

Bak de boerenkool met ui, tomaat, chilipeper en lente-uitjes, roer er vervolgens de kaas en het paneermeel doorheen. Vul een kleine pompoen met het mengsel en bak tot deze goudbruin is.

Pompoenparfait

Klop de pompoenpuree uit blik tot een luchtige mousse en maak er laagjes van, afgewisseld met gemberkoekjes en slagroom met bourbon.

Pompoenpudding

Maak in slechts 25 minuten een eenvoudig maar heerlijk dessert met pompoentaartsmaak met behulp van Valerie's recept.

Pompoenproteïnewafels

Katie's wafels zijn precies wat je nodig hebt op een koude herfstochtend. Voor het gemak kun je restjes in de vriezer bewaren en ze in de broodrooster opwarmen wanneer je zin hebt in wafels.

Pompoenbrood met 3 ingrediënten

Dit pompoenbrood is zo mooi dat je het gerust cadeau kunt geven, en je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig! Het geheime ingrediënt is kant-en-klare pompoentaartvulling, die al royaal gekruid en gezoet is. Combineer het met een cakemix en je hebt een heerlijk geurig herfstbrood voor het ontbijt, zonder gedoe.

Pompoenmuffins

Het woord 'pompoen' roept bij velen beelden op van de gezellige herfst, met pompoenlatte van Starbucks en leuke Halloweenlantaarns. Maar deze pompoenmuffins zijn het hele jaar door heerlijk! Ze worden gemaakt met kant-en-klare pompoenpuree, die zowel in de winter als in de zomer verkrijgbaar is. Voeg de puree toe aan het beslag en de muffins zijn niet alleen heerlijk, maar ook zacht en aangenaam vochtig, en blijven dat dagenlang.

Pompoendip met cider en kaas

Deze pompoenciderdip is friszuur, lichtzoet en zit boordevol kaassmaak – alles wat je je kunt wensen in een herfsthapje.









Categorieën: