Ree Drummond besloot de smaak van pompoensoep te verbeteren door een paar ingrediënten toe te voegen die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken: gemalen chilipeper, komijn en verse jalapeño. Ree...
Pompoensoep recepten
50 beste pompoenrecepten
Het is moeilijk om je de herfst voor te stellen zonder een overvloed aan pompoenen! Hier vind je seizoensgebonden pompoenrecepten: van zoetigheden zoals muffins en wafels tot
In tegenstelling tot traditionele minestrone is deze winterse variant dikker, rijker en verwarmender. Hij bevat wintergroenten, waaronder pompoen, veel bonen en kleine pasta. Nadat de soep heeft gerust,...
Deze aromatische pompoensoep is precies wat je nodig hebt om je op te warmen en je humeur op te fleuren op een koude herfstmiddag. Dit recept biedt twee eenvoudige varianten van pompoensoep: een klassieke variant en een variant met...
De hoge temperatuur van de airfryer karameliseert de groenten snel, waardoor deze fluweelzachte soep een rijke smaak krijgt. Een paar gedroogde specerijen voegen een pittige en verwarmende toets toe. De soep wordt vervolgens gepureerd...
Deze soep is gemaakt met geroosterde pompoen, wat zorgt voor een diepere, rijkere smaak, terwijl de chilipeper de zoetheid van de pompoen in balans brengt met zijn verwarmende pittigheid. Pureer de soep tot...
De natuurlijke zoetheid van deze pompoensoep wordt mooi in balans gebracht door cayennepeper, gember en een vleugje verse koriander. Kokosmelk maakt de soep romig en fluweelachtig en voegt een subtiele tropische smaak toe.
Een delicate, zoete en kruidige pompoenroomsoep, gekruid met koriander en komijn, geserveerd met een topping van krabsalade en besprenkeld met pittige harissa en geurige kruidenboter. De soep ziet er...
Deze rijke tomatensoep zit boordevol zoete en rokerige smaken. Tomaten, malse boerenkool, flespompoen en gerookt spek geven de soep een ongelooflijk rijk aroma en smaak, terwijl oesters...
Gezonde pompoengerechten
Ga naar de pompoenvelden en vervolgens naar de keuken om caloriearme versies van klassieke gerechten te maken.
Pinda's, rozijnen en tomatenpuree geven deze pompoen-rijstsoep een diepe, rijke smaak, terwijl kerriepoeder zorgt voor een verwarmend, kruidig aroma. Serveer gegarneerd met lente-uitjes en geniet ervan...
De beste verwarmende herfstsoeprecepten
Wordt het buiten wat frisser? We hebben de beste soeprecepten verzameld, van pompoensoep tot kippennoedelsoep, om je op te warmen tijdens die koude herfstavonden.
In deze romige soep wordt de natuurlijke zoetheid van de flespompoen in balans gebracht door de rokerige, pittige smaak van chipotlepepers, samen met een vleugje gerookte paprika. Let er bij het pureren van de hete soep op dat u...
31 hartige en heerlijke recepten met butternutpompoen
Nu de koude maanden eraan komen, kunt u nog steeds genieten van de seizoensoogst. De voedzame flespompoen is het perfecte ingrediënt voor soepen.
Deze romige soep is een heerlijk voorgerecht of aperitief voor een feestelijk diner. Het is ook een slimme manier om geroosterde groenten na de feestdagen te verwerken. De combinatie van drie oranje groenten...
19 beste vegetarische soeprecepten
Als het koud wordt, is er niets zo verwarmend als een kom zelfgemaakte soep. Deze recepten zijn vleesloos, maar deze vegetarische soepen draaien helemaal om vlees.
Deze soep – zoals veel goede soepen – is geïnspireerd op ingrediënten uit de koelkast, vriezer en voorraadkast, en ook op de Mexicaanse posolesoep, met zijn vele variaties op ingrediënten die meestal...
Door een beetje aardappel aan je pompoensoep toe te voegen, wordt deze fluweelzacht en mals. De aardappel balanceert bovendien de natuurlijke zoetheid van de butternutpompoen, terwijl de gember en knoflook een pittige toets geven...
Dikke, rijke en voedzame pompoensoep is perfect voor het koude herfstweer. De smaak verwarmt je en geeft je een opbeurend gevoel. Deze variant, met salie en sjalotten...
De natuurlijke zoetheid van pompoen en kokosmelk in deze eenvoudige curry wordt in balans gebracht door de citrusachtige smaak van limoen en de pittigheid van serranopepers. Je zult ontdekken dat vegetarische curry niet zomaar...
Pompoen en appels rijpen ongeveer tegelijk en vullen elkaar perfect aan in deze romige herfstsoep, maar het echte hoogtepunt is de pittige cheddar, die de romige soep een...
Hoewel deze soep maar weinig ingrediënten bevat, is hij ongelooflijk smaakvol en aromatisch doordat de butternutpompoen eerst geroosterd wordt en vervolgens gestoofd in kokosmelk in plaats van bouillon. De smaak...
Verwarmende wintersoepen en stoofschotels recepten
Niets is zo lekker warm in de kou als een heerlijke soep of stoofpot. Hier vind je recepten die je de hele winter warm houden – van...
Dit recept is een voorbeeld van hoe een eenvoudig zelfgemaakt gerecht met slechts een paar ingrediënten kan worden omgetoverd tot een elegante soep van restaurantkwaliteit. De soep wordt gemaakt met kippenbouillon, flespompoen, wortelen,...
De zoete smaak van de flespompoen in deze soep wordt harmonieus in balans gebracht door de zoetzure appel en aromatische specerijen – ui, knoflook, tijm en laurierblad – meer heb je niet nodig voor een eenvoudige...
50 recepten voor pompoenpuree
Gebruik deze herfstfavoriet in tientallen recepten van topchefs.
Kip met dumplings is een hartige, zelfgemaakte soep met groenten, kruiden, kipfilet en malse stukjes deeg. Dit gerecht is perfect voor het koude seizoen, vullend en verwarmend...
Verander een simpele pompoensoep in een verfijnde garnalenbisque. Laat eerst de gebakken pompoensoep sudderen met uien, wortels en specerijen in kippenbouillon. Pureer het in een blender en...
De butternutpompoen wordt beschouwd als de meest aromatische en smaakvolle pompoensoort. Hij is niet alleen uitstekend geschikt voor gebak, maar ook voor geurige, verwarmende soepen met een intrigerende smaak die hij van nature verkrijgt...
In de winter heeft het lichaam meer dan ooit vitamines nodig, en pompoen is een van de weinige seizoensgroenten die daarin voorziet. Deze eenvoudige en heerlijke pompoensoep vult het hele huis met warmte...
In dit recept laat Jamie Oliver zien hoe je niet alleen een heerlijke pompoensoep maakt, maar ook knapperige kaascroutons die er perfect bij passen – misschien wel de lekkerste croutons die je ooit hebt geproefd. Voor...
Deze rijke, pompoenachtige gepureerde soep zal je opwarmen en je humeur verbeteren, zelfs op de koudste herfstdagen. Kook de pompoen samen met wortels, selderij, uien en specerijen in...
Recepten met flespompoen
Maak seizoensgebonden pompoensalade, -soep of -pasta met de beste recepten van bekende chef-koks.
Gedetailleerd recept met foto's.
Door gebakken wortelgroenten te pureren, ontstaat een kleurrijke soep die aromatisch, vullend en heerlijk verwarmend is op een koude herfstmiddag.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Pompoen-walnotensoep met wilde rijst...
Een stapsgewijs recept voor het maken van pompoensoep met een hele pompoen.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Rijstsoep op basis van gebakken tomaten...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Pompoen, kikkererwten en bloemkool gestoofd met kerriekruiden....
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Guy Fieri geeft een grote, rijke, romige soep een levendige kruidensmaak, een paar scheutjes Worcestershire-saus en een snufje cayennepeper voor een beetje extra pit...
















































